ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

كسكس إسرائيلي بالأفوكادو والفلفل الأحمر

كسكس إسرائيلي بالأفوكادو والفلفل الأحمر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • التحضير 5 دقائق
  • المجموع 15 دقيقة
  • الحصص 4

يتماشى الأفوكادو الكريمي بشكل جيد مع الكسكس الناعم الرقيق. إنه ذو نكهة رائعة ، لذا ، فهو جيد جدًا.المزيد +أقل-

ByScaron

تم التحديث في 4 أغسطس 2016

مكونات

1 1/3

كوب كسكس إسرائيلي

الملح والفلفل حسب الذوق

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    يُمزج الماء وزيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. يحرك الكسكس ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ويغطى. يُطهى لمدة 12 دقيقة أو نحو ذلك ، حتى يتم امتصاص الماء بالكامل.

  • 2

    نضيف الأفوكادو والفلفل الأحمر وعصير الليمون والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس. قدميها على الفور.

  • 3

    هل لديك بقايا طعام؟ يمكنك حفظ هذا في حاوية مغطاة بإحكام لمدة تصل إلى يوم واحد.

معلومات التغذية

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


باذنجان مشوي وفلفل أحمر مع كسكس إسرائيلي

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

بابا غنوج هو غموس دسم شرق أوسطي مصنوع من الباذنجان والطحينة ، وعادة ما يتم تناوله كوجبة خفيفة مع الخبز المسطح. مستوحى من النكهات ، قمنا بإعداد هذا الطبق الجانبي البسيط والصحي الذي يرضي كوجبة غداء خفيفة أو يقدم بجانب الدجاج المشوي المتبل بالأوريجانو.

ماذا اشتري: يحتوي الكسكس الإسرائيلي على حبيبات أكبر على شكل لؤلؤة وهو أكثر لزوجة من النوع الأصغر والأكثر شبهاً بالحبيبات في شمال إفريقيا.

تأكد من شراء الطحينة المحمصة وليست النيئة. إذا لم تكن متأكدًا من أيهما ، فتحقق من الملصق الخاص ببذور السمسم المحمصة.

تم تقديم هذه الوصفة كجزء من أطباق الخضار المشوية السريعة والسهلة.


كسكس الفلفل الأحمر المحمص مع الأفوكادو والموزاريلا

أنا مسرور جدًا بهذه الوصفة الصغيرة البسيطة ، وهي اختلاف في هذه الوصفة الأصلية (تم تحديدها مرة أخرى في مراجعات TastyKitchen الخاصة بي). 8217s مليئة بالنكهة. إنها & # 8217s بسيطة وسريعة. أعلم أنني سأعود إليه لتناول وجبات نهاية الأسبوع.

بعض الأشياء: الأفوكادو والموزاريلا ليسا مجرد زينة بل 100٪ ضروريان للطبق. منذ أن استخدمت الفلفل الأحمر المشوي (كان متجر البقالة الخاص بي خارج المتجر الطازج & # 8211 ، أتساءل عما إذا كان لماردي غرا علاقة بذلك) ، فإن مستوى حموضة الكسكس مع الصلصة كان سيكون مرتفعًا جدًا بالنسبة لي للاستمتاع بها. بحد ذاتها. ومع ذلك ، بمجرد تحريك الأفوكادو والموزاريلا ، أصبح كل شيء متوازنًا وجميلًا ، وتنهدت بسرور. لقد استخدمت قليلًا من السكر لمقاومة الحموضة ، ولكن إذا قمت بتحميص الفلفل الخاص بك ، فربما يمكنك العيش بدونه.

يمكن أن يعمل هذا كطبق جانبي ممتع للأسماك أو الدجاج ، أو يمكنك إضافته إلى بيضة أو بيضتين وتسميه وجبة! هذا ما فعلناه ، وما سنفعله مرة أخرى.

مكونات

1 كوب كسكس إسرائيلي جاف
3 فلفل أحمر مشوي
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة شيري أو خل النبيذ الأبيض
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 رشة سكر ، اختياري (خاصة في حالة استخدام الفلفل الحار)
1 حبة أفوكادو كاملة
1 رش عصير ليمون
1 كوب جبن موزاريلا طازج ممزق أو بوكونسيني
4 بيض مقلي أو مسلوق (اختياري ، لتحويله إلى وجبة كاملة)

إذا كنت & # 8217 لم تصنع الكسكس الإسرائيلي أبدًا ، فأنت & # 8217re جاهزًا للاستمتاع. إنها حبيبات أكبر بكثير من & # 8216 منتظم & # 8217 الكسكس ، ولها مضغ لذيذ عند طهيها.

أعتقد أن ما كنت أستخدمه قد يكون من القمح الكامل ، لكنني اشتريته منذ فترة طويلة لدرجة أنني لا أستطيع تذكره.

على أي حال ، فإن الكسكس الإسرائيلي يطبخ تمامًا مثل المعكرونة ، لذلك دعونا نبدأ بغلي بعض الماء.

عندما يتعلق الأمر بالغلي ، أضيفي الكسكس واطهيه لمدة 7 دقائق ، حتى ينضج.

وفجأة ، نظرت إلى تلك الصورة وأفكر في & # 8220 أرنب كريات الطعام. & # 8221 Ew. حاول ألا تعتقد أن & # 8211 أبعدها عن ذهنك! هذا ليس طعام الحيوانات الأليفة. هذا ليس طعام الحيوانات الأليفة. أو الحيوانات الأليفة ، أم فضلات.

عندما ينضج & # 8217s ، صفي الكسكس واسكبه مرة أخرى في القدر.

في غضون ذلك ، احصل على المكونات المتبقية.

ضع الفلفل الأحمر المحمص في الخلاط.

افحصها من عدة زوايا مختلفة ، فقط من أجل التحقق منها.

أضيفي فصوص الثوم المقشرة والملح والفلفل. . .

. . . والخل وزيت الزيتون أيضًا.

اضغط على مزيج. إنها تحتاج فقط إلى دقيقة واحدة هناك ، ويمكنك التوقف بمجرد أن يبدأ # 8217s في التهدئة. أعتقد أن ترك القليل من الملمس أمر مرغوب فيه تمامًا.

أيضا ، يرجى استخدام الجزء العلوي على الخلاط الخاص بك. لا تكن مثلي وستكون لديك كارثة شبه متفجرة يتم تجنبها فقط من خلال الوضع السريع لراحة يدك.

خطوة مهمة للغاية: تذوق الصلصة وإذا كان هناك الكثير من الحموضة ، فاضبط مع قليل من السكر. ستكون الحموضة أكبر إذا كنت تستخدم الفلفل الأحمر المحمص الخاص بك ، فمن المحتمل أن يجعل إضافة السكر غير ضرورية. وأنا سعيد على الإطلاق بالحاجة إلى مزيد من الاختبارات! أحب إجراء المزيد من الاختبارات.

على نار متوسطة ، أضيفي الصلصة إلى الكسكس واطهي لمدة 5 دقائق.

أنا أحب ذلك اللون البرتقالي الغروب الناري.

سيبدأ في البحث عن القليل من الحساء ، لذا قم بطهيه حتى يمر الكسكس باختبار & # 8216drag & # 8217 (عندما تسحب ملعقة عبر قاع الإناء ، لا تملأ المنطقة # 8217t بالسائل على الفور).

تذوق مرة أخرى واضبط التوابل.

قطعي الأفوكادو إلى شرائح ورشيها بعصير الليمون لمنع تحولها إلى اللون البني.

قطعي بعض قطع الموتزاريلا الطازجة ، أو استخدمي بوكونسيني نصف. قم بالملح بقليل من الأفوكادو والجبن.

في يوم من الأيام أريد أن أغني نشيدًا على شرف الأفوكادو. يمكن للكلمات فقط & # 8217t أن تعبر عن حبي.

يقلب الأفوكادو والموزاريلا في الكسكس ويقدم!

يمكنني & # 8217t التأكيد بما فيه الكفاية على مدى ضرورة الأفوكادو والموزاريلا لهذا الطبق. أرجوك صدقني. قاموا بتحويله من & # 8216meh & # 8217 إلى & # 8216mwahhahahaaa. & # 8217

يمكنك إجراء ترتيب جميل معها ، ولكن ما لم تكن هناك & # 8217s كاميرا معنية ، فمن المحتمل ألا تستحق ذلك. إليك & # 8217s كيف تبدو حقًا بمجرد أن تبدأ في التشرب:

إذا كنت ترغب في تحويلها إلى وجبة كاملة ، أضف 4 بيض مسلوق أو مقلي (2 لكل شخص). هذه هي أفضل طريقة لتناوله.


وصفات

لتحميص الفلفل الأحمر الخاص بك ، افركي الفلفل الكامل (السيقان) بقليل من زيت الزيتون وتبليه بالملح. ضعيها على صينية ورق وفي فرن 450 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح القشرة سوداء ومنتفخة. أخرجه من الفرن وغطيه بورق قصدير حتى يصبح البخار (سيساعد ذلك على نزع القشرة). بعد حوالي 10 دقائق ، اكشف الغطاء عنها واتركها تبرد. يجب أن يتم تقشير القشرة على الفور وتنظيف السيقان والبذور على الفور. بالنسبة للكسكس ، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي واطهي الكسكس الإسرائيلي تمامًا مثل المعكرونة ، حتى يصبح الدنت ، ثم صفيها وانقلها إلى وعاء. قطعي الفلفل الأحمر المحمص إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى الكسكس. يُضاف خل العنب الأحمر وقشر الليمون والعصير واللوز وحوالي 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. اخلطيها معًا وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبنة الفيتا والبقدونس المفروم للتقديم.

  • 1 كوب كسكس إسرائيلي
  • 1 برطمان فلفل أحمر محمص أو 2 فلفل أحمر طازج (إذا أردت تحميص بنفسك)
  • قشر وعصير ليمونة واحدة
  • نصف كوب جبنة فيتا مفتتة
  • نصف كوب لوز مقطع
  • كوب بقدونس طازج مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح كوشير وفلفل أسود طازج

لتحميص الفلفل الأحمر الخاص بك ، افركي الفلفل الكامل (السيقان) بقليل من زيت الزيتون وتبليه بالملح. ضعيها على صينية ورق وفي فرن 450 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح القشرة سوداء ومنتفخة. أخرجه من الفرن وغطيه بورق قصدير حتى يصبح البخار (سيساعد ذلك على نزع القشرة). بعد حوالي 10 دقائق ، اكشف الغطاء عنها واتركها تبرد. يجب أن يتم تقشير القشرة على الفور وتنظيف السيقان والبذور على الفور. بالنسبة للكسكس ، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي واطهي الكسكس الإسرائيلي تمامًا مثل المعكرونة ، حتى يصبح الدنت ، ثم صفيها وانقلها إلى وعاء. قطعي الفلفل الأحمر المحمص إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى الكسكس. يُضاف خل العنب الأحمر وقشر الليمون والعصير واللوز وحوالي 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. اخلطيها معًا وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبنة الفيتا والبقدونس المفروم للتقديم.


شاهد الفيديو: الكسكس المغربي على أصوله لذيذ مع سر الحصول على مرق خاتر