ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

بيتزا كالزوني

بيتزا كالزوني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


جاهز عجينة كالتالي: نخل الدقيق في وعاء ونضيفه مع الملح. نصنع مكانًا في الوسط ونطحن الخميرة مع الحليب الدافئ. اخلطيها برفق واتركيها تنمو قليلاً. نبدأ في دمج الدقيق بسهولة مع إضافة الزيت شيئًا فشيئًا.

في البداية نستخدم الملعقة لتجانس العجينة ، ثم عندما تلتصق ، نستخدم أيدينا. اعجن جيدا حتى تتماسك العجينة. دعها ترتاح وتنمو في وعاء مغطى بمنشفة لمدة ساعة.

في غضون ذلك نحن نستعد حشوة: يقطع لحم الخنزير المضغوط ، الدجاج ، الفطر ، الخيار والكعك الناعم. نقطع شرائح السجق ونبشر الجبن.

عندما ترتاح العجينة ، نقسمها إلى 4 قطع لعمل 4 بيتزا. نضع الدقيق على المنضدة حيث ننشر العجين بالمسمار.

وزعي كل قطعة من العجين جيداً حتى لا يزيد سمكها عن 1 سم. ضعي ملعقة كبيرة من الكاتشب ووزعيه على السطح بالكامل. ثم نضيف من كل مكون من مكونات الحشوة (الفطر ، النقانق ، لحم الخنزير ، الكعك ، الخيار ، التونة ، الجبن) نصف الجزء العلوي فقط.

قم بتغطية جزء التعبئة بالجزء الحر من سطح العمل ، مع لصق الحواف بالضغط بأصابعك. يمكننا أيضًا استخدام شوكة لمنحهم شكلًا أكثر جمالًا. دهن البيتزا بقليل من البيض المخفوق وضعها في صينية أضع فيها ورق الخبز. نكرر العملية مع البيتزا الثانية.

ضعي 2 بيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن. ثم نقوم بعمل 2 بيتزا التالية.

شهية طيبة!



فيديو: كالزوني الدجاج ساندوش البيتزا لازم تجربوها بالعجينه الايطاليه الطعم عالمي Chicken Calzone