ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة لحم مفروم

وصفة لحم مفروم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى

هذا اللحم المفروم الفاكهي سهل التحضير - ربما يكون لديك بالفعل معظم المكونات في خزانتك. لا تقتصر فقط على فرم الفطائر في عيد الميلاد ، جربها في الخبز والزبدة أو ملعقة ممزوجة مع آيس كريم الفانيليا.


مقاطعة أنتريم ، أيرلندا الشمالية ، المملكة المتحدة

39 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتصنع: عبوتين (350 جم)

  • 75 جرام كشمش
  • 75 جرام زبيب
  • 175 جرام زبيب
  • 1 تفاحة خضراء كبيرة مقشرة ومفرومة ناعماً
  • 100 جرام زبدة
  • 225 جرام سكر ناعم
  • 75 جرام لوز مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة ممزوجة بهارات
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • قشرة 1 برتقالة مبشورة
  • 225 مل براندي (أو عصير برتقال)
  • بهارات مشكلة محلية الصنع
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الوقت الإضافي: ٣٠ دقيقة التبريد ›الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. أولاً ، إذا كنت تصنع بهاراتك المختلطة ، امزج جميع مكونات التوابل المختلطة وحركها حتى تمتزج. احتفظ بملعقة صغيرة مكدسة للحم المفروم ؛ قم بتخزين الباقي في مرطبان صغير لاستخدامه مرة أخرى.
  2. ضعي كل الفاكهة المجففة ومكعبات التفاح والزبدة والسكر في قدر. يُطهى على نار خفيفة ويقلب برفق حتى تذوب الزبدة. يُضاف اللوز المفروم والقرفة والبهارات والبرتقال المبشور. استمر في تسخين الخليط حتى يبدأ في الغليان. يُطهى لمدة 5 أو 10 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
  3. يُرفع عن النار ويُترك اللحم المفروم حتى يبرد. يقلب في البراندي.
  4. استخدمه كما هو مطلوب في فطائر اللحم المفروم أو الملعقة في برطمانات معقمة. يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أسابيع.

كيفية تعقيم البرطمانات

تعرف على كيفية تعقيم البرطمانات بطريقتين من خلال دليلنا المفيد خطوة بخطوة وفيديو.

فيديو

لحم مفروم

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

هذا شهي. كان بإمكاني تناول الوصفة كاملة بملعقة .. لكنني لم أفعل. -08 أبريل 2014


وصفة فطيرة اللحم المفروم قديمة الطراز من 1798

(الإفصاح عن الشركاء التابعين: قد أتلقى عمولة إذا اشتريت شيئًا من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور. وتظل التكلفة كما هي. بصفتي أحد شركاء Amazon ، أكسب من المراحل المؤهلة. اطلع على مزيد من التفاصيل هنا :)

حتى وقت قريب ، كنت أعتقد دائمًا أن فكرة فطيرة اللحم المفروم تبدو غير جذابة إلى حد كبير. لم أجربه أبدًا حتى هذا العام ، لكنه لم يبدو وكأنه شيء أرغب في تناوله. أعتقد أن جزءًا من نفوري من ذلك كان حقيقة أنه لم يكن لدي أي فكرة عما كان فيه بالفعل. وتلك الجرار من حشوة اللحم المفروم الغامضة التي تظهر على أرفف محلات البقالة في موسم الأعياد تبدو مخيفة جدًا بالنسبة لي!

لطالما تساءلت ، مع ذلك ، ما هو بالضبط في حشوة فطيرة اللحم المفروم وما إذا كان هناك بالفعل أي لحم حقيقي في وصفة فطيرة اللحم المفروم القديمة. حسنًا ، لقد وجدت إجابتي من خلال البحث في كتب الطبخ القديمة & ndash مصدرًا رائعًا لأي أسئلة حول ما كان الناس يأكلونه وكيف أعدوا طعامهم. لقد اكتشفت أن فطيرة اللحم المفروم حقًا فعلت تناول اللحم مع الفاكهة والتوابل.

بعد مشاهدة وصفات فطيرة اللحم المفروم من الطراز القديم ، شعرت بالفضول لمعرفة مذاقهم ، لذلك قررت المضي قدمًا وصنع واحدة بنفسي.

هذه هي الوصفة الأصلية التي وجدتها فيها فن الطبخ الأمريكي بواسطة أميليا سيمونز ، الذي كان أول كتاب طبخ أمريكي. (كان إصدار كتاب الطبخ الذي نظرت إليه عندما كنت أبحث عن هذه الوصفة هو إصدار عام 1798 ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على نفس الوصفة في النسخة المعاد طباعتها من إصدار 1796).

أربعة أرطال من اللحم البقري المسلوق ، المفروم الناعم ، والمملح ستة أرطال من التفاح النيء المفروم أيضًا ، رطل واحد من شحم البقر ، ربع جالون من النبيذ أو عصير التفاح الحلو الغني ، أوقية واحدة ، والقرفة ، جوزة الطيب ، رطلان من الزبيب ، تُخبز في عجينة لا 3 ثلاثة أرباع الساعة. & rdquo

هذه الوصفة تصنع كمية هائلة من حشوة اللحم المفروم ، لذلك قمت بتخفيضها قليلاً.

تقول ملاحظة جانبية للوصفة & ldquoبما أن الناس يختلفون في أذواقهم ، فقد يغيرون رغباتهم. & rdquo قررت أن آخذ هذا الاقتراح وإجراء بعض التعديلات. منذ أن رأيت وصفات أخرى لفطيرة اللحم المفروم تستخدم كلًا من الزبيب والكشمش ، وبما أن لدي بعض الكشمش المتبقي من خبز الكريسماس ، فقد استخدمت مزيجًا من الكشمش والزبيب. الكشمش والزبيب لهما طعم مماثل ، لذلك لن يغير الوصفة كثيرًا إذا كنت تستخدم أحدهما أو الآخر.

أضفت أيضًا بعض الكبريت المسكر لأنني أردت استخدامه ورأيت بعض وصفات اللحوم المفروم القديمة التي تضمنته. السترون ليس ضروريًا ، لكنني أعتقد أنه يضيف نكهة ليمون لطيفة تتناسب جيدًا مع الفاكهة والتوابل. (إذا كنت ترغب في تجربة تحلية الكبريت الخاص بك ، يمكنك قراءة المزيد حول كيفية استخدامه في وصفة كعكة الفاكهة التقليدية التي تعود إلى القرن التاسع عشر هنا)

هذه هي نسخة الوصفة التي استخدمتها لفطيرة اللحم المفروم:

(التحديث 9/27/16) لقد أعدت هذه الوصفة مرة أخرى حتى أتمكن من التقاط بعض الصور الجديدة لها في إضاءة أفضل ، وقمت ببعض التعديلات الطفيفة على الوصفة. أولاً ، أضفت القليل من جوزة الطيب لأنني نسيت أن أذكر ذلك مرة أخرى عندما نشرت هذه الوصفة لأول مرة ، وقمت أيضًا بتغيير كمية عصير التفاح إلى 3/4 كوب. 1 كوب ممتلئ بدا وكأنه سائل كثير جدًا ، لذا فإن تقليله قليلاً كان مناسبًا. قررت أيضًا تجربة استخدام زيت جوز الهند كبديل للشحوم ، ويبدو أن ذلك يعمل بشكل جيد.)


وصفة اللحم المفروم # 8211 سهلة التحضير!

حسنًا ، من كان يعلم أن صنع اللحم المفروم سهل جدًا ؟؟ حسنًا ، من الواضح أن الكثير من الناس يعرفون هذا ، لكنني لم أكن & # 8217t واحدًا منهم. حقًا حتى أعياد الميلاد قبل يومين ، لم يكن شيئًا كنت أفكر في صنعه بجدية. لقد افترضت أنه سيكون صعبًا ويستغرق وقتًا طويلاً. عادةً ما أصنع فطائر اللحم المفروم الخاصة بي & # 8211 ولكن باللحم المفروم الذي اشتريته. وإذا كنت ترغب في القيام بذلك & # 8211 فلا تتردد & # 8211 والقفز مباشرة إلى Mince Pies Recipe.

ولكن إذا كنت تحبني ، فلديك فكرة أن اللحم المفروم المصنوع منزليًا سوف يتذوق طعمًا أفضل بكثير من أي شيء تشتريه ، جربه جيدًا. انها حقا لا تستغرق سوى دقائق من الجهد! نعم هذا صحيح - دقائق فقط! وهي أرخص من برطمانات اللحوم المفروم الفاخرة # 8211 التي تعتبر اللحوم المفروم الوحيدة المشتراة التي يمكن أن تنافسها بجدية


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


ملخص الوصفة

  • طحين لجميع الأغراض للغبار
  • بات بريس لفطيرة البرقوق الفتات
  • 2 محضرة سبعة وعشرين أونصة لحم مفروم
  • 1 تفاح ماكنتوش ، مقشر ، منزوع البذور ، مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة براندي
  • مبشور 1 ليمونة

يسخن الفرن على 400 درجة. تُبطن صينية الخبز بورق زبدة جانباً. على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ، قم بلف نصف قطعة خبز الباتي في دائرة قياسها 12 بوصة. ضعي المعجنات في عجينة زجاجية مقاس 9 بوصات تقليمها بالتساوي على طول الحافة. برد 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي حشوة اللحم المفروم والتفاح المبشور والبراندي وبرش الليمون. ملء الملعقة في الفطيرة المبردة.

على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بتدوير الباتي المتبقي إلى دائرة بحجم 12 بوصة. قم بتغطية الحشوة ، وقم بقصها بالتساوي على طول الحافة ، واضغط لإغلاق الحواف. قطع شقوق صغيرة في المعجنات بطرف سكين تقشير ، على بعد حوالي 3/4 بوصة. وضع الخبز على الصاج المعدة.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة. اخفض درجة الحرارة إلى 350 درجة. واخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون والفقاعات الوسطى ، 45 إلى 50 دقيقة. تبرد على رف السلك.


الجدة ماير & # 8217s وصفة محلية الصنع باللحم المفروم

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ضعي اللحم مع الماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم. يُرفع عن النار ويوضع اللحم في الثلاجة في سائل الطهي طوال الليل.

يرفع من الثلاجة ويخرج اللحم من السائل. قم بإزالة كل الدهون من أعلى السائل وتخلص من الدهون واحتفظ بالسائل المتبقي. افصل اللحوم عن العظام وتخلص من العظام. يقطع اللحم المطبوخ إلى مكعبات صغيرة.

في وعاء كبير ، يُمزج مكعبات اللحم ، والشحم ، والتفاح ، والسائل المحفوظ ، والسكر ، وعصير التفاح ، والدبس ، وخل التفاح ، والزبيب ، والقرفة ، والقرنفل ، والبهارات ، وجوزة الطيب ، وعصير الليمون ، وعصير البرتقال على نار هادئة لمدة ساعتين. ازالة من الحرارة. أضف البراندي أو الشيري واخلطهم معًا.

من الأفضل ترك اللحم المفروم لمدة أسبوعين على الأقل قبل استخدامه. أقوم بتخزين خاصتي في الثلاجة. قم بالتجميد في حاويات محكمة الغلق لتخزين أطول.

* الشحم هو مادة صلبة بينما الدهون الحيوانية. أفضل شحم يأتي من الدهون التي تنمو حول الكلى في الأبقار والأغنام. يمكنك شراء عبوات شحم من الجزار المحلي أو من قسم اللحوم في متجر البقالة المحلي. ثم يحتاج بعد ذلك إلى أن يبشر بخشونة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. كما يجب حفظها في الثلاجة قبل استخدامها واستخدامها في غضون أيام قليلة من شرائها ، تمامًا مثل اللحوم. يمكنك أيضًا استبدال دهن الخنزير أو السمن أو الزبدة أو لحم الخنزير المقدد.

تعليقات من القراء:

عندما بحثت عن أصول اللحوم المفرومة ، ظهر موقعك وبدأ قلبي ينبض بشكل أسرع عندما قرأت الوصفة. وصفتي تأتي من والدة جدتي مايرز (على ما أعتقد) وهي تشبه وصفتك. لا يسعني إلا أن أتساءل عما إذا كانت هناك علاقة عائلية.

تحتوي وصفتي على كل ما تمتلكه مع إضافة الخوخ المتبل وعصير الجريب فروت. بخلاف ذلك ، إنه مشابه جدًا. باستثناء دعوات الغزال و / أو اللحم البقري. أنا أحب اللحم المفروم ، وكنت نوعًا من Johnny Appleseed يقدم عينات ويتحدث عنها لاستعادة السمعة السيئة للحوم المفروم التي حصلت عليها كنتيجة للأشياء التي لا تمحى في الجرار. اعتدت أنا وأمي على صنع 24 باينتًا من اللحم المفروم في المرة الواحدة ، وفي هذا الأسبوع فقط ، صنعت مجموعة 1/4 التي أنتجت حوالي 6 لترات أو أكثر. أود أيضًا استخدام Creme Sherry في اللحم المفروم.

قرأت في المكان الذي كانت فيه الفطيرة في الأصل تحتوي على لحم أكثر من الفاكهة ، وربما كانت أقل حلاوة أيضًا. أتساءل ، مع الحمضيات ، يجب أن تكون قد ساعدت في الحفاظ على اللحوم لفترة أطول خلال الشتاء. بالطبع ، أتساءل أيضًا عن مدى توفر الحمضيات لرواد اللحوم المفروم الأوائل. & # 8211 سوزي كونكلين (11/3/15)

الوصفات ذات الصلة

التعليقات والمراجعات

3 ردود على & ldquoGrandma Myer & # 8217s وصفة لحوم مفروم محلية الصنع & rdquo

بيكي

أمي تحب هذه الأشياء. لقد أرسلت لها هذه الوصفة حتى تتمكن من صنعها بنفسها. أحتاج إلى إعادة المحاولة مرة أخرى. لم أهتم به كطفل ، لكن أذواقنا تتغير مع بلوغنا سن الرشد وأنا أكبر بكثير الآن. قد أقدر ذلك. المكونات تبدو جيدة.
أشكركم على حد وصفه. أعلم أن والدتي ستحب أن تحصل عليه !!

أندريا جوردان

لدي نسخة مكتوبة بخط اليد من وصفة جدتي غريس ماي & # 8217s للحوم المفروم. إحدى الزوايا ممزقة ، وبالطبع تفتقد إلى مقادير واتجاهات معينة. لقد كنت أبحث عن وصفة أخرى قريبة من وصفة جدتي # 8217. هذه هي. لقد جربته وهو الذوق الذي أتذكره عندما كنت طفلاً. كانت جدتي وجدي من الإنجليزية. مايرز هو اسم ألماني ، أليس كذلك & # 8217t ؟؟ أتساءل كيف كان للغة الإنجليزية والألمانية نفس الوصفة. بلدة وايومنغ الصغيرة التي عاشت فيها جدتي وجدتي استقرت أيضًا من قبل موجة من المهاجرين الألمان. هل حصلت عليها جدتي من الألمان.

ما هو طبخ أمريكا

كانت Myer & # 8217s جدتي الكبرى & # 8217s متزوجة الاسم الأخير. كان اسمها قبل الزواج براون.


ملخص الوصفة

  • 1 تفاحة خبز متوسطة (1/2 رطل مثل روما أو كورتلاند) ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 أونصة من مشمش كاليفورنيا المجفف ، مقطّع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
  • 2 أونصة من البرقوق الأحمر المجفف ، مقطّع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
  • 2 أونصة زبيب ذهبي
  • 5 أونصات من تمر المجهول ، منزوع النواة ومقطع إلى قطع 1/4 بوصة
  • 1 أونصة من قشر الليمون المسكر ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
  • 1 أونصة من قشر البرتقال المسكر ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المفروم ناعماً ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
  • 3/4 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المفروم ناعماً ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الطازج
  • 1/4 كوب سكر بني فاتح معبأ
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • رشة هيل مطحون
  • 3 ملاعق كبيرة كونياك
  • طحين متعدد الاستعمالات لسطح العمل
  • Lucinda Scala Quinn & # 039s Pate Brisee مصنوع من شحم الخنزير (يتم الاحتفاظ به كقرص واحد كامل)
  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
  • سكر سنفرة ناعم للرش
  • زبدة البراندي

اصنع اللحم المفروم: قلّب الفواكه ، والقشور المحلاة ، والقشر والعصائر ، والسكر ، والملح ، والتوابل ، وملعقتان كبيرتان من الماء في إناء متوسط ​​الحجم. يُطهى المزيج على نار متوسطة مع التحريك المتكرر. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. غطي المزيج واطهيه مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق. يقلب في الكونياك ويطهى لمدة دقيقتين. يُرفع عن النار ويُترك المزيج حتى يبرد. يمكن تبريد اللحم المفروم في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.

يسخن الفرن على 375 درجة. على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، افردي العجين حتى يصبح سمكه أقل بقليل من 1/8 بوصة. قم بتقطيعه إلى أربعة وعشرين مربعًا بحجم 4 بوصات ، وجمع القصاصات معًا وإعادة التدوير إذا لزم الأمر. ضع ملعقة كبيرة من اللحم المفروم في زاوية واحدة من كل مربع. حواف الفرشاة بالبيض المخفوق. اطوِ كل نصفين لتشكيل مثلث. اضغط على الحواف للختم. انقله إلى صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة. بيرس قمم مع أسنان شوكة. برد 15 دقيقة.

يُدهن السطوح بالبيض المخفوق ويُرش بالسكر الصقل. اخبز حتى تصبح القشرة ذهبية اللون والحشوة تغلي ، حوالي 25 دقيقة. انقل الفطائر والرق إلى الرف السلكي واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع زبدة البراندي.


لا شيء من ملفات تعريف الارتباط باللحم المفروم من بوردن

اعتدنا على وضع هذه بسكويت لحم مفروم لسانتا. إنها مجرد إضافة مثالية إلى حلوى الكريسماس وتظل بمثابة خبز تقليدي للعطلات. دعنا نقفز إلى وصفة بسكويت لحم مفروم.

مكونات:

  • 3 و 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1.5 كوب سكر بني
  • 1 كوب سمن نباتي
  • 3 بيضات متوسطة الحجم
  • 2 كوب من لحم مفروم لا شيء من هذا القبيل
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

طرق التحضير خطوة بخطوة:

مع الفرن. سخنيها إلى 350 درجة فهرنهايت.

أحضر وعاء. ابدأ بـ 3 أكواب وربع من الدقيق لجميع الأغراض. أضف 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

قشطة 1 كوب من السمن النباتي ويضاف 1.5 كوب من السكر البني تدريجياً والقشدة حتى يبدو رقيقًا.

تقصير الخضار هنا هو عنصر خاص ل لحم مفروم بوردن بسكويت. قلبي 2 كوب من اللحم المفروم. يضاف خليط الدقيق ببطء ويخلط جيدا.

نحن تقريبا على بسكويت لحم مفروم. تُسكب ملعقة كبيرة من المزيج على صفيحة خبز مبطنة مدهونة بالزبدة. اترك مسافة 2 بوصة بينهما حتى تتمكن من الانتشار.

ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10-12 دقيقة. تحقق مما إذا كانت ملفات تعريف الارتباط صلبة حول الحواف ولينة في المنتصف. نقل إلى شق. يبرد لمدة 15-20 دقيقة.

ها أنت ذا. لطيفة وناعمة بسكويت لحم مفروم، أو ينبغي أن أقول ، ملفات تعريف الارتباط سانتا. بالعافية!


الفيديو ذات الصلة

لا أستطيع الانتظار لتجربة هذه & # x27t. لدي بقايا لحم مفروم من عيد الميلاد وأنا أكره التخلص منها. أنا متأكد من أن مشكلة Saz & # x27s كانت تستخدم ملعقة طعام بريطانية كاملة بدلاً من قياس الملعقة القياسية. هناك فرق كبير.

هذه الفطائر جيدة جدًا ، حتى أنها قد تبرر صنع مجموعة من اللحوم المفرومة من أجلها فقط! وصفة الكعك الأساسي لذيذة وقابلة للتكيف للغاية ، ولكن هذا الإصدار خاص ، طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من لحم مفروم. لم & # x27d أريد أن أركض إلى المتجر فقط من أجل البرتقال ، لذا تركت القشر وما زال طعمهم رائعًا ، أتخيل أنهم & # x27d يتذوقون طعمًا أفضل مع زيت البرتقال العطري بداخلهم.

لقد استخدمت هذه الوصفة طوال فصل الشتاء مع لحم الطماطم الأخضر المفروم الذي أضعه في نهاية الصيف. هناك اختلاف جيد يتمثل في استبدال كوب واحد من دقيق الشوفان وكوب من دقيق القمح الكامل لكوبين لجميع الأغراض مطلوبين هنا. استبدال 1/2 كوب من التوفو بالبيض يجعل الكعك أكثر رطوبة ومذاق كريمي. قد ترغب في خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 إذا جربت ذلك ، حيث تميل القاع إلى الاحتراق قليلاً بهذه الطريقة.

لقد أجريت بعض التغييرات. استخدم 1 كوب من طحين AP الأبيض و 3/4 كوب دقيق القمح الكامل و 1/4 كوب نخالة القمح (وليس الحبوب) وبدلاً من الزبدة استخدمت 3/8 كوب (3 أونصات سائلة) من زيت الطهي والعلامة التجارية الرائدة ( C & amp B) من اللحم المفروم في مرطبان لا يحتوي على شحم البقر أو اللحم البقري. لقد استخدمت كمية مسحوق الخبز المطلوبة. كانت الكعك خفيفة ورقيقة الملمس وطويلة. خلاب! ولذيذ! كانت النكهة رقيقة مع نغمة برتقالية فاتحة. سأفعل مرة أخرى. سيكون هذا جيدًا لوجبة فطور وغداء أو أي وجبة ، وليس فقط لقضاء العطلات.

حسنًا ، هل يمكن & # x27t المساعدة في التساؤل عما إذا كان السبب الذي جعل سارة & # x27s أفسدت فرنها هو أنها لم & # x27t لديها / تستخدم مقياس ملعقة طعام قياسي ، وبالتالي حصلت على الكثير من مسحوق الخبز؟

لذيذ ! فقط بضع نقاط - اللحم البقري المشار إليه هو في الواقع شحم - وهو أساسًا دهون لحم البقر المبشور ولكن هناك شحم نباتي متاح. أيضًا إلى سارة من بيتربورو - أعلم أنك كتبت رسالتك منذ فترة ولكن فقط للإشارة إلى أن (أ) هذا موقع أمريكي و (ب) مجموعات من أكواب القياس متاحة على نطاق واسع وهي في الواقع طريقة سهلة للغاية الطبخ (أنا أيضًا من المملكة المتحدة بالمناسبة!) بعض المكونات مختلفة ولكن هناك & quottranslators & quot في جميع أنحاء الويب لفرز ذلك!

لذيذ!! كنت متوترة قليلاً بشأن السيدة من مراجعة إنجلترا & # x27s ، لكن 1 تيرابايت من مسحوق الخبز كان يعمل بشكل جيد. ترتفع الكعك عالياً لذا تأكد من عدم ملء علب المافن كثيرًا. لقد استخدمت أحواض صغيرة وخبزت الكعك لمدة 30 دقيقة. تبين أنها هدايا مثالية.

شكرا جزيلا! 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز! لا أعتقد ذلك! احذر من هذه الفطائر ، فإنها ستنفجر وتغلف فرنك بـ GOO. المزيج تذوق جيدًا ، لذا سأجعله مرة أخرى ، ولكن لا تستخدمي مسحوق الخبز ، فسوف يهدم مافينك ، وفرنك وعلامات GCSE الخاصة بك (إذا حدث نفس الشيء بالنسبة لك كما فعلت لي) أقترح أنا وصانع أن تتحقق من هذه الأشياء في FUTRE. نقطة واحدة أخرى ، من فضلك يمكن ذكر غرامز بدلاً من الكؤوس ، في إنجلترا ليس لدينا أدنى فكرة عما أنت & # x27RE حوله! ثانكس ، ساز.

لا - اللحوم المفرومة ليست نباتية في العادة. فيما يلي عينة من ملصق العبوة = الزبيب ، السكر البني ، التفاح المجفف ، سكر العنب ، الماء ، الملح ، لحم البقر ، بداية الذرة ، قشر الحمضيات المجفف ، مركز التفاح ، التوابل ، الخل المقطر. كما هو الحال مع العديد من المنتجات الأخرى ، قد تتمكن من العثور على نباتي & # x27mincemeat & # x27.

للإجابة على السؤال أدناه ، نعم ، بالتأكيد في هذا الشكل هو!

لقد وجدت هذا أثناء البحث عن وصفات نباتية. هل اللحوم المفرومة والنباتات؟ & quot

لقد استبدلت نصف كوب من الدقيق الكامل بدلاً من الكوبين الموصى بهما من الدقيق الأبيض. هذا جعل الكعك أكثر خشونة في الملمس. لقد كانت سهلة للغاية ولذيذة ، حتى بعد 5 أيام. أحببتهم عائلتي وأنا بالتأكيد أعدهم مرة أخرى. وصفة جيدة جدا لحشود كبيرة!

لقد صنعت للتو هذه الوصفة والفطائر للموت من أجلها. أنا مافنهول وقد جربت جازيليون إيصالات وهذا في المرتبة الأولى.


وفنجان قهوة قوي

تكتب إيرين مدونة بعنوان & # 8230 وكوب قهوة قوي. ما هو & # 8217s أن تصطاد من وجهة نظر امرأة & # 8217s؟ تشارك خبراتها من التعلم مع والدها إلى الصيد الآن مع أبي وزوجها. أوصتني إيرين بالمكان كمضيف مشارك في On The Fire ، وهي صديقة رائعة ، وممرضة خارجية ، وداعمة مالية لهذه المدونة. وعلى محمل الجد ، إنها تصنع ملفات تعريف الارتباط الممتازة باللحم المفروم.


شاهد الفيديو: طريقة عمل برياني اللحم المفروم - وصفات بنت الهاشمي