معكرونة الصيف
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
بواسطة Pittbull ... لم يكن لدي رأي جيد حول المعكرونة الباردة في البداية. لكن هذه الوصفة غيرت رأيي :) ... إنها وصفة أقوم بإعدادها كثيرًا. لقد تعلمتها من السيد T. :)). .. سهل التحضير !!!
- 300 غرام باستا
- 250 غرام موتزاريلا
- 3 طماطم
- زيت الزيتون
- ريحان مفروم
- ملح
حصص: 4
وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة
إعداد وصفة الصيف عيد الفصح:
هذه الباستا مصنوعة في ثلاث حركات .... الأمر بهذه البساطة :))
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات ، صفي الموزاريلا من الماء وقطعيها إلى مكعبات أيضًا ، اغسلي الريحان تحت تيار من الماء البارد وقطعيه جيدًا.
نقوم بغلي المعكرونة في ماء مملح وعندما تغلي يتم تصريف الماء و يمر تحت تيار من الماء البارد !!!
عندما تبرد المعكرونة ، ضعيها في وعاء ، أضيفي زيت الزيتون والملح والطماطم والموزاريلا والريحان المفروم.
شهية طيبة !!!
مواقع النصائح
1
يمكن تحضير المعكرونة طوال الليل ، وتخزينها في الثلاجة حتى التقديم.
2
يفضل استخدام طماطم كرزية في هذه السلطة ولكن يمكن استبدالها (كما فعلت) بالطماطم العادية. إذا كنت تستخدم الكرز ، فستزيد الكمية :)