ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

حكيم مقلي

حكيم مقلي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصفة المريمية المقلية بتاريخ 23-02-2015 [تم التحديث في 27-08-2018]

ال حكيم مقلي في الخليط إنها وصفة لا تتوقعها ، في الواقع لم يكن لدي أدنى فكرة أنه يمكنك أكل أوراق المريمية ببساطة عن طريق قليها وبدلاً من ذلك ... تعتقد أنه قد مضى وقت طويل منذ أن أردت تحضير شيء لذيذ بالمريمية ، ولكن لم أكن أعرف من أين أبدأ ، ثم أخبرتني إحدى الفتيات اللواتي يعملن معي عن هذه الفطائر ، التي تذوقتها قبل العشاء مباشرة ، وبعد أن قلت ذلك ، بدأت في الطهي.
كان هذا فقط ما كنت أبحث عنه: شيء سهل وسريع وأصلي أحضره إلى المائدة كوجبة خفيفة لفاتح للشهية كما أنها جيدة ؛)
إذا كان لديك أيضًا ، مثلي ، نبات حكيم فاخر على شرفتك ، فقد حان الوقت "لقطفه" قليلاً واستخدامه ليس فقط لتذوق الأطباق ، ولكن كعنصر رئيسي في الوصفة. حسنًا ، هذا كل شيء لهذا اليوم ، سأنتهي من آخر الأشياء ، بضع ساعات أخرى ، ثم تبدأ نهاية الأسبوع في النهاية ، قبلات: *

طريقة

كيفية صنع المريمية المقلية

في وعاء ، اخفقي الطحين مع صفار البيض والخميرة الفورية.
أضف الحليب واخلط كل شيء.

في وعاء آخر ، اخفقي بياض البيض حتى يتجمد.
أضفه إلى الوعاء الأول واخلطه بلطف.

خذ أوراق المريمية واغمسها في الخليط.
عندما يكون الزيت في المقلاة ساخناً بدرجة كافية ، اقلي الأوراق قليلاً في المرة الواحدة.

الفطائر المريمية جاهزة للاستمتاع بها.


6 أشخاص

  • أوراق المريمية حوالي 40 في الحجم
  • 200 مل من الماء الفوار شديد البرودة
  • 100 جرام طحين
  • قليل من الملح
  • زيت القلي حسب الرغبة

اغسل أوراق المريمية جيدًا واتركها تجف على ورق ماص.
في هذه الأثناء ، قم بإعداد الخليط عن طريق صب الطحين والملح والماء ، شيئًا فشيئًا ، في وعاء. تخلط جيدا بمساعدة خفاقة من أجل الحصول على خليط خالي من التكتلات.
اغمس أوراق المريمية في هذا الخليط مع التأكد من تغطيتها جيدًا من كلا الجانبين وانقلها ، قليلًا في كل مرة ، إلى مقلاة بها الكثير من الزيت الساخن.
عندما تصبح الأوراق ذهبية ، صفيها على ورق المطبخ وملحها برفق وقدميها على الفور.

أدخل قطعة من الأنشوجة بين ورقتين من المريمية ، واضغط عليها جيدًا واغمسها في الخليط. قم بقليها في زيت ساخن ولكن بدون تبخير ، وصفيها جيدًا وجففها. يقدم ساخنا.


حكيم مقلي

لوصفة المريمية المقلية ، حضري خليطًا: اخفقي البيض مع الدقيق ، وقشر ليمونة مبشورة ، ونصف كوب من الجرابا ، ورشة سكر ورشة ملح. أغلق الوعاء بغلاف بلاستيكي واترك الخليط يرتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، ثم أضف الخميرة.

تُغمس أوراق المريمية ، وتُغسل وتُجفف ، في الخليط ، وتُقلى في زيت مغلي وفير ، ثم يُصفى على ورق المطبخ ، ويُضاف الملح ويُقدم على الفور.

الإصدار الرقمي متضمن

  • ابروز
  • بازيليكاتا
  • كالابريا
  • كامبانيا
  • إميليا رومانيا
  • فريولي فينيتسيا جوليا
  • لاتسيو
  • ليغوريا
  • لومباردي
  • ماركي
  • موليز

المطبخ الإيطالي الإصدار:

& نسخ: إصدارات Condé Nast s.p.a. - بيازا كادورنا 5 - 20123 رأس مال ميلانو 2،700،000 يورو IV. رمز الضريبة ورقم التسجيل في ضريبة القيمة المضافة ميلان لا. شركة 00834980153 بمساهم واحد

تعلم الطبخ عبر الإنترنت مع La Cucina Italiana

ابدأ الطهي الآن: جرب مجانًا لمدة 14 يومًا ، وقم بالإلغاء وقتما تشاء.

  • الوصول إلى العشرات من الدورات التدريبية عبر الإنترنت ، بلا حدود
  • خذ دروسًا جديدة كل أسبوع
  • تعلم من الطهاة المحترفين ، مع شرح فيديو عملي وبطاقات خطوة بخطوة
  • استمتع في أي وقت: أنشئ خطتك التعليمية بحرية من أي جهاز

الإصدار الرقمي متضمن
اشتراك المجلة السنوي
(12 إصدارًا) فقط بخصم 26،40 يورو 45٪

يتم اختبار أكثر من 1000 وصفة جديدة لك في مطبخ التحرير كل عام.
تلميحات وأفكار واقتراحات للاستمتاع بالمطبخ وتحضير أطباق ناجحة. يقدم المطبخ الإيطالي ، الذي تم تجديده مؤخرًا في رسوماته ، أعمدة تتراوح من مدرسة الطبخ إلى تعليم الطعام للأطفال ، ومن سياحة الطعام والنبيذ إلى الاتجاهات الجديدة.

الفوائد كثيرة ، بما في ذلك القدرة على قراءة مجلتك على جهاز لوحي!

يشمل الاشتراك جميع الإصدارات الرقمية على الأجهزة اللوحية

هل تريد الاشتراك؟ هل انت مشترك لكن النسخة لم تصلك؟ هل قمت بتغيير عنوانك؟
لهذه الأسئلة وغيرها ، خدمة الاشتراك تحت تصرفك:
بريد إلكتروني: [email protected] هاتف: 199133199 * من الاثنين إلى الجمعة من 9.00 إلى 18.00. فاكس: 199 144 199
انتقل إلى خدمة العملاء
هل تريد طلب تراكم أو إصدار كشك جرائد أو إصدار خاص؟ انتقل إلى خدمة المتأخرات

* تكلفة المكالمة للخطوط الأرضية من جميع أنحاء إيطاليا هي 11.88 سنت يورو للدقيقة + ضريبة القيمة المضافة بدون رسوم اتصال. بالنسبة لمكالمات الهاتف المحمول ، يتم ربط التكاليف بالمشغل المستخدم.


6 أشخاص

  • أوراق المريمية حوالي 40 في الحجم
  • 200 مل من الماء الفوار شديد البرودة
  • 100 جرام طحين
  • قليل من الملح
  • زيت القلي حسب الرغبة

اغسل أوراق المريمية جيدًا واتركها تجف على ورق ماص.
في هذه الأثناء ، قم بإعداد الخليط عن طريق صب الطحين والملح والماء ، شيئًا فشيئًا ، في وعاء. تخلط جيداً بمساعدة خفاقة من أجل الحصول على عجينة خالية من التكتلات.
اغمس أوراق المريمية في هذا الخليط مع التأكد من تغطيتها جيدًا من كلا الجانبين وانقلها ، قليلًا في كل مرة ، إلى مقلاة بها الكثير من الزيت الساخن.
عندما تصبح الأوراق ذهبية ، صفيها على ورق المطبخ وملحها برفق وقدميها على الفور.

أدخل قطعة من الأنشوجة بين ورقتين من المريمية ، واضغط عليها جيدًا واغمسها في الخليط. قم بقليها في زيت ساخن ولكن بدون تبخير ، وصفيها جيدًا وجففها. يقدم ساخنا.


حكيم مقلي

تمر في البيضة ثم بالبقسماط ، حكيم مقلي مقبلات سهلة التحضير وجاهزة للاستخدام بضع دقائق. وصفة تقدم قرمشة لا تقاوم ، وبالتأكيد يتم إعادة تقييمها في الساعةفاتح للشهية أو كأصل بداية.

  • 30-40 ورقة حكيم
  • 2 بيض
  • فتات الخبز
  • زيت الفول السوداني
  • ملح

أن من حكيم مقلي هي وصفة سهلة للغاية تسمح لك بإعداد واحدة وجبة خفيفة مقرمشة جاهز في ربع ساعة. ال أوراق حكيم مقلية ومقلية هم لذيذ مثل بداية أو في وقتفاتح للشهية، مع مكعبات قليلة من جبن البارميزان ، لمرافقة الكوكتيل المفضل لديك.

إذا أردت ، بعد غمس أوراق المريمية في البيض ، يمكنك تمريرها في دقيق أو في رقائق الذرة جيد جدا. بدلا من ذلك ، جرب المريمية المقلية في الخليط.

وللحصول على صنع المنزل فاتح للشهية من بين العديد من الوجبات الخفيفة في أرشيفنا ، نوصي أيضًا برقائق الخضار المخبوزة أو الموز المقلي.


الخليط المثالي: المريمية المقلية

شكرا لك!
منجم دائما مقدد قليلا جدا!
لماذا لا تأتي لترى مسابقتي الجديدة؟
http://perleaiporchy.blogspot.it/2012/10/cestiniamo-il-nostro-primo-contest.html#comment-form
عناق!
سيلفيا

لقد كنت أقوم بتحضير العجين لفترة طويلة ولكن بصراحة لم أجربه أبدًا مع دقيق الأرز ، لقد تذوقته بالفعل عدة مرات ويجب أن أقول إنه جشع حقًا ، شكرًا Erica على النصيحة الثمينة التي أراك قريبًا. جيوفانا

تبين. من يعلم ما هو الخير !! :)

إنها تحب الميرمية المقلية. لم أجرب الخليط مع دقيق الأرز من قبل! شكرا للنصيحة!

مع رد فعل ميلارد يمكن لأي شخص أن يربحني. في مأدبة غداء في بارولو ناقشناها باستفاضة مع رواد المطعم: يا له من مبدأ رائع! والمريمية المقلية هي حقًا واحدة من أكثر الأشياء الشهية في العالم. حوض ، أمسيات

كم هو رائع .. أعتقد أن القرمشة مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممشيش

yaaaa جيد. القبلات ، الاثنين السعيد :)

أتفق معك تمامًا لأنني جربته بالفعل عدة مرات وكانت النتيجة رائعة. ثم أنا أحب المريمية المقلية. سلام

في بيتي لا مقلي! لا أستطيع تحمل رائحته.

أكلت حكيم مقلي مرة ووجدتها لذيذة. لسوء الحظ ، لا يمكنني العثور على الورقة الخضراء ذات الأوراق الكبيرة ولكن الأخرى فقط :(

الميرمية المقلية لذيذة بكل بساطة! وتبدو مقدد بشكل جميل !!
أتمنى لك مساء جيدا!

شرح مفصل وبسيط للغاية ، كما هو الحال دائمًا الوصفات الخاصة بك هي ضمان ، شكرًا لك على مشاركة الوصفة ، وداعًا لك قريبًا!

أنا أحب الميرمية المقلية وغالبًا ما أفعلها لأنني دائمًا ما يكون لدي الكثير منها في الحديقة !! غالبًا ما أستخدم دقيق الأرز للبقسماط لجعله مقرمشًا أكثر ، لكنني لم أجرب الخليط مطلقًا. في احسن الاحوال !! وهكذا ، إذا سمحت. انا اسرقها منك !! أتمنى لك مساء جيدا!

المريمية المقلية جيدة جدًا ، ولم أحضر العجين بدقيق الأرز مطلقًا! شكرًا على النصيحة ، سأحاول إصدارك في أسرع وقت ممكن :-)

أحبها. كنت أغمسها في اللبن الزبادي اليوناني. ممممم! جيد جدا! جيد جدا جدا!
قبلة
باولا


حكيم في المطبخ: 13 وصفة وأفكار سريعة للنسخ

ليس فقط المزيج الشهير بالزبدة: ها هو 13 فكرة أصلية حقًا لاستخدام المريمية (من شربات إلى الصلصات) واصنع أ انطباع رائع مع الضيوف في ومضة! المريمية هي نكهة نموذجية للمطبخ الإيطالي وحمية البحر الأبيض المتوسط ​​المستخدمة في العديد من الأطباق ، من الأول إلى الثاني دون نسيان الأطباق الجانبية.

لون أوراق المريمية وتختلف نكهتها ، ولكن في جوهرها ، تعتبر المريمية عشبًا عطريًا ومُرًا إلى حدٍ ما يمكنه الصمود لفترة طويلة أوقات الطهي دون أن تفقد نكهتها. هذا هو السبب في أنها مثالية للعديد من الأطباق البسيطة التي تضيف إليها الميرمية نكهة وتقريباً لمحة منها بهارات الذي يجعل كل دورة حتى ألذ.

اكتشف جميع الخصائص الأخرى لـ حكيم وفوائد للجسم الذي يستطيع هذا النبات التبرع به للكائن الحي. خاصية أخرى إيجابية النباتي هذا أيضًا على الحنك سوف يفاجئك بنكهته القوية ولكن في نفس الوقت اللذيذة. لذلك هنا 13 الأفكار من استخدام المريمية في الطبخ.

في شربات
حلوى أصلية حقًا: شربات المريمية هو المحاولة! لتحضيره ، ضعي الماء وعشرات أوراق المريمية والعسل والسكر في قدر. يغلي لمدة 10 دقائق ثم يضاف عصير الليمون. ضعها في وعاء واتركها ترتاح الفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل. ثم أضف ملف بياض البيض وتخلط جيدا. اتركه يرتاح في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل ثم قدمه بارداً.

في الصلصة
فكرة سهلة للغاية: صلصة المريمية للدهن ، فقط أضف الأوراق إلى جبنة الكريمة ونضيف قليل من البصل والفلفل!

مع الأرز
مزيج من زبدة، حكيم مفروم وقليل من صلصة الصويا يحولان أرز أبيض في البداية متطورة! اطهي ورقة نبات المريمية مع الأرز في مقلاة للحصول على نكهة لذيذة وخفيفة.

عجة المريمية

يمكن أيضًا استخدام المريمية في المطبخ بشكل ممتاز & # 8217 عجة البيض. لتحضيره ، كل ما عليك فعله هو إضافة بعض أوراق المريمية إلى المقلاة حيث سكبت الخليط للعجةمصنوع من البيض والحليب والجبن المبشور مع قليل من الملح.

في البيستو
جرب سحق المريمية بدلاً من ريحان، مزيج من اللوز أو الصنوبر من اختيارك: أ بيستو غير عادي ومكرر ، مثالي لطبق أول فريد ومميز من المعكرونة.

حكيم مقلي
أكبر أوراق المريمية المهروسة في البيض وفتات الخبز المقلية: كلاسيكي ل فاتح للشهية سريع الذي يصبح طعامًا إصبعًا معينًا وربما لم يجربه من قبل.

بالشمر
شمر مطبوخ في مقلاة مع رشة من النبيذ الأبيض يصبح طبق جانبي أنيق إذا قمت بإضافة أوراق المريمية بوفرة.

مع التين
جرب لفات التين ، البقعة والمريمية: مزيج رائع من النكهات يتم تحضيره في وقت قصير وتقديمه طازجًا كمقبلات للشهية أو كفاتح للشهية لشخص واحد عشاء أو غداء الخريف.

جبنة ديربي
لا تتأخر اللون: هذا الجبن الإنجليزي النموذجي مُنكه بالمريمية التي ، جنبًا إلى جنب مع الآذريون والأعشاب الأخرى ، تعطي رائحة أصلية حقًا (وشكل)! اكتشف كل شيء عن هذا المنتج الخاص النقر هنا.

مع الحمص
حاول إضافة الحمص في سلطة مفروم من المريمية والفلفل الأسود: سريع جدا ولذيذ! وبالتالي ستصبح السلطة ألذ ولكن لن يتم إضافة الكثير من السعرات الحرارية. L & # 8217 مثالي لمن هو على نظام غذائي لكنها لا تريد أن تبقى جائعة أثناء النهار.

لفائف لحم العجل

يتم تمثيل الكلاسيكية الرائعة مع حكيم سالتيمبوككا النمط الروماني. بالضغط هنا يمكنك العثور على جميع المعلومات لإعداد هذا الطبق المحبوب في جميع أنحاء إيطاليا وخارجها.

طبق تقليدي آخر يمثله رافيولي بالزبدة والمريمية. يجب القول أن النوكي يستخدم على نطاق واسع في هذه الوصفة ويمكن أن يحل محل الرافيولي إذا كنت تفضله. لتقديمها ، أثناء طهي المعكرونة ، أضيفي الجوز زبدة مع أوراق الفلفل والمريمية. ثم مرر الرافيولي المصفاة في المقلاة.

المعكرونة الباردة

أخيرًا ، يمكن أيضًا أن تكون المعكرونة الباردة & # 8220 ملونة & # 8221 مع المريمية. معا مع كوسة يتكون من طبق أول سريع ولذيذ يجمع بين نكهة الخضار ونكهة العشب العطري: ها هي الوصفة. طبق مثالي ل الصيف مما يدل على ليونة استخدام المريمية في الطبخ ، وهو عنصر مفيد للغاية في جميع الفصول.

اكتشف أيضًا:

  • وصفات سهلة وسريعة مع عجين الفطير
  • فطيرة نباتية لذيذة بألف لون
  • 5 وصفات من الفطائر اللذيذة برائحة البحر
  • تارت تاتين مملح مع طماطم كرزية وأعشاب

الصور: iStockPhoto ، رصيد الفيديو: عبر YouTubeveganok


وتسمى أيضا & # 8220salviade & # 8221، الوصفة تأتي من فريولي فينيتسيا جوليا. تقليديا يتم تقديمه على شكل بداية، بانتظار وجبات الوجبة الرئيسية.

فهو يقع في حوالي أوراق المريمية المقلية بالزيت ، ملفوف في عجينة مقرمشة ورائحة جذابة. تشمل أحدث الاتجاهات اختلافات في الإعداد الأساسي: في تمبورا, في الفرن, مملوء وحتى في الإصدار الحلو ، فهو دائمًا لذيذ!

طريقة عمل حكيم مقلي في الخليط

لتحضير حكيم مضروب، افصل صفار البيض من & # 8217بياض البيضة والعمل الأخير مع خفاقة يدوية، حتى يتم الحصول على تناسق كي تثلج. لتسريع العملية ، ضع الوعاء في الثلاجة!

ثم يضاف الملح ويضرب الأحمر ويضاف حليب و ال دقيق عدة مرات ، حتى لا تتشكل كتل. أضف البيض المخفوق قبل ذلك مباشرة واغمس أوراق المريمية في ال خليط، سبق غسلها وتجفيفها.

في هذه المرحلة ، قم بطهي كل قطعة بكثرة زيت الغليان: يجب ألا تكون جوانب القدر منخفضة جدًا. اتبع النصائح ل مقلي حار ومقرمش.

حكيم مقلي بدون عجينة

يتضمن البديل الأخف استخدام فرن ل 180 درجة مئوية في الوضع الثابت ، حتى التذهيب. بعد غسل الأوراق وإزالة جميع بقايا الماء ، قم بتنظيفها بالفرشاة نفط وتخبز بها فتات الخبز، ثم ضعه في الفرن: النتيجة ، على الرغم من اختلافها عن تلك التي تم الحصول عليها باستخدام حكيم للقليسيكون خفيف ومقرمش!


شوربة خضراء بالمريمية المقلية

بسيطة ودسمة وسهلة التحضير مخملي أخضر دي بريمافيرا (هريس بسيط جدًا من الأعشاب والبازلاء) خفيف جدًا وسهل الهضم لأنه يتم تحضيره بدون بيض أو زبدة أو أنواع أخرى من منتجات الألبان. هناك حكيم مقلي غني بالبقسماط المقرمش يمنحه لمسة إضافية من الرقي والذوق ، إذا كنت نباتيًا أو لديك ضيف على العشاء يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، يمكنك بدلاً من ذلك تحضيره مع الخليط على الماء تم إنشاؤها دون استخدام أغذية من أصل حيواني.

1) حضري البهارات للقلي. قشر 1 بصلة، يغسل 1 ضلع من كرفسقطعيها واتركيها تجف في وعاء مع رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز.

2) امزج 600 جم من أعشاب طازجة مغسولة ومصفاة أو مجمدة و 400 جرام من بازيلاء طازجة أو مجمدة ، تغطى بـ 8 ديسيلتر من مرق الخضار يغلي ويترك طهي لمدة 30 دقيقة، ثم مرر الحساء من خلال مطحنة خضروات وتتبل مع قليل من ملح وفرم من فلفل.

3) اغسل 20 أوراق المريمية، قم بتجفيفها وتمريرها أولاً فيبيضة مخفوقة، ثم في فتات الخبز. تقلى المريمية فيهانفط ساخنة جدًا ثم صفيها لأنها تصبح ذهبية اللون على ورقة ماصة.

4) خدمة مخملي أخضر ساخن ، فاتر أو بارد مع رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز، رش فلفل و ال حكيم مقلي.


فيديو: موال طيره حكيم Hakim life