ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة لحم الخنزير المخبوز والجبن سارنيز

وصفة لحم الخنزير المخبوز والجبن سارنيز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مجموعات شعبية
  • الطبخ اليومي
  • سريع وسهل

بمجرد أن تجرب شطائر لحم الخنزير والجبن هذه ، لن تستقر أبدًا على الباردة مرة أخرى. تمتلئ كعك البرجر بخردل الفجل وجبن Gruyere ولحم الخنزير قبل خبزها في ورق القصدير.

90 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 50 جرام زبدة طرية
  • 2 ملاعق كبيرة خردل فجل
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة بذور الخشخاش
  • 1 ملعقة صغيرة بذور شبت
  • 8 شرائح جبن جروير
  • 8 شرائح لحم مطبوخ
  • 8 خبز برجر

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 120 درجة مئوية / غاز 1/2.
  2. يُمزج الزبدة والخردل والبصل وبذور الخشخاش وبذور الشبت. انشر الدواخل من الكعك مع هذا الخليط. ضع شريحة من الجبن وشريحة من لحم الخنزير داخل كل خبز.
  3. يُلفّ الخبز في ورق القصدير ويوضع في فرن مُسخّن. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى تذوب الجبن.

خردل الفجل

إذا لم يكن متوفرًا في السوبر ماركت المحلي ، فيمكنك العثور عليه عبر الإنترنت.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(103)

المراجعات باللغة الإنجليزية (78)

بواسطة JoSh

لرفع هذه الوصفة إلى تصنيف 5 نجوم: اشترِ حزمة من لفائف الساندويتش الصغيرة (في الواقع هي لفائف عشاء) مخبوزة ولكن لم يتم فصلها. قم بتقطيع كل شيء إلى نصفين ، أفقيًا. يُدهن أولاً بالزبدة ، ثم بالخردل ، ثم بالمايونيز. يُغطى بشرائح لحم الخنزير المقطعة أو المقطعة ، والجبن السويسري أو الأمريكي. لف في ورق القصدير. ضعها في فرن 300 درجة (مسخن مسبقًا) لمدة 15-20 دقيقة. بسط. بارد قليلا. ثم توضع على لوح تقطيع خشبي وتقطع بسكين حاد. رائع مع حساء أو كوجبة غداء خفيفة. - 22 مارس 2003

بواسطة جيليان

وصفة رائعة! أنا أحب مزيج لحم الخنزير والسويسري لذا كان علي أن أجربها. الفجل يعطي بالتأكيد هذه "ركلة" لطيفة. مثالي مع وعاء من شوربة الطماطم لوجبة سريعة! -08 أبريل 2011

بواسطة RACHEL1070

واو هذه كانت جيدة حقا. الصلصة كانت رائعة. لقد صنعت هذه الوصفة تمامًا كما هي. قررنا في المرة القادمة أنه سيكون من الأفضل استخدام خبز العجين المخمر. سنحاول دهن الخبز بالزبدة وشواءه لجعله ممتعًا. -08 كانون الأول (ديسمبر) 2006

المزيد من المجموعات


شطائر

مكونات:
1 عصا زبدة طرية
1 كوب مايونيز
1/2 ملعقة صغيرة ملح ثوم
1-2 ملاعق كبيرة من خردل ديجون (إذا كنت لا تحب الخردل ، اتركه بالخارج)
8 إلى 10 لفات صلبة (أحب بذور الخشخاش ، لكن الأطفال يحبون العادي)
1 1/2 إلى 2 رطل محلوق لحم خنزير مقدد
8 إلى 12 شريحة جبن سويسري
رقائق القصدير

الاتجاهات:
امزج المكونات الأربعة الأولى. يُوزّع الخليط بسخاء على جانبي الخبز. بعد ذلك ، أضف بعض لحم الخنزير وشريحة واحدة من الجبن لعمل السندويشات. لف كل شطيرة بورق قصدير. اخبزيها على ورقة بسكويت في فرن محمص بدرجة حرارة 325 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تحمص الخبز وذاب الجبن. يمكنك أيضًا طهيها على الشواية ، بالحرارة غير المباشرة ، أي ليس مباشرة على الفحم الساخن أو لهب الغاز.


لا تتراجع عن الصلصة

فريق شطيرة ، ساندويتش ساندويتش ، بريستول

"صنع السندويتش المثالي هو كل شيء عن الحشوات والطبقات. الصلصة أولاً هي المفتاح دائمًا سواء كنت من محبي المخلل أو المايونيز أو الصلصة ، بدءًا من الصلصة التي تحافظ على سندويتشك معًا بشكل مثالي. يمكنك وضع أي شيء تقريبًا في شطيرة ما دمت تضع طبقة واحدة ولا تحشرها ".

يحصل على المظهر: المايونيز هو صلصة رائعة للعديد من حشوات السندويتشات ، من لحم الخنزير أو الدجاج إلى البيض أو الخضار المشوية. يستخدم صبي scampi po ، الموضح في الصورة أعلاه ، سمك السكامبي المجمد لأخذ شطيرة أصابع السمك إلى مستوى جديد. الصلصة مقرمشة ومقرمشة من الكرفس الخردل ، لكن الوصفة تتضمن نصائح حول طرق أخرى لموسيقى المايونيز على لوح التخزين. واحتفظي بهذه الصلصة الحارة في متناول اليد.


وصفة كعكة ستوتي الخاصة بي

لا تزال والدتي تتحدث عن جدتي Stotty Cakes ...... تتذكر الجلوس على طاولة المطبخ عندما كانت طفلة وتمزق قطعًا من الرغيف الطازج ، ثم دهن الزبدة على قطع الخبز الدافئة قبل إضافة جبن شيشاير المتفتت.

ظلت وصفة جدتي سرًا لسنوات عديدة بعد وفاتها ، وبعد ذلك ذات يوم وجدت أمي وصفة قديمة مكتوبة بخط اليد في الجزء الخلفي من كتاب طبخ Be-Ro ، حيث كتبت المبادئ الأساسية لكيفية صنع Stotty وهكذا تم إطلاق الوصفة العائلية السرية.

هي وأنا خبازين منتظمين لهذه الوصفة العائلية السرية الآن ، مما يسعد عائلاتنا كثيرًا.

كيفية تقديم كعكة ستوتي

بمجرد تذوق أحد أرغفة الخبز المسطحة هذه ، سوف تتساءل كيف تمكنت من العيش بدونها.

قد يكون من السهل النظر إليها بدون أي من الزخارف الفاخرة ، والزجاج والقطع التي تحتوي عليها أرغفة الخبز الأخرى ، ولكن بمجرد أن تمزق قطعة من الخبز ، كلها دافئة ومقرمشة ، ثم تنشر بعض الزبدة عليها حتى تذوب فيها. برك ملوحة ذهبية ، ستفهم كيمياء هذا الخبز البطيء ، لأنه يرتبط ارتباطًا وثيقًا بأيام الطفولة السعيدة والعشاء البسيط على طاولة منزلية قديمة.

رائع أيضًا مع الجبن الفرنسي أيضًا.

بالإضافة إلى الجبن والمربى والعسل الأسود (الشراب الذهبي) ، فإن Stotty Bread هو الخبز المثالي للسندويشات ، وإذا كنت قد زرت شمال شرق إنجلترا من قبل ، أو إذا كنت تعيش هناك ، فستعرف أن الشطيرة الكلاسيكية المفضلة المصنوعة من Stotty Cake هي بودنغ لحم الخنزير والبازلاء.

كعكة ستوتي مع بودينغ البازلاء ولحم الخنزير

كانت جدتي صانعة حلوى ممتازة مثل أمي ، لكن يجب أن أعترف باللجوء إلى النسخة المعلبة الجاهزة في بعض الأحيان ، عندما يكون الوقت قصيرًا ، على الرغم من أنها لا تزال لذيذة عند دهنها على الخبز الدافئ مع شريحة من لحم الخنزير المطبوخ في المنزل.

خبز ستوتي كيك

وصفة عائلتنا دائما أفضل إذا كانت مصنوعة من بقايا بعض عجينة الخبز الأبيض الأساسية ، ومطبوخة في قاع فرن ساخن تم إيقاف تشغيله ليبرد ، ولكن يمكنك تكرار الطريقة لليوم مع الوصفة التي سأشاركها أدناه.

لا تنسى تقديمه على لوح خبز خشبي في منتصف المائدة ، مع الزبدة المملحة والجبن وبودنج البازلاء ولحم الخنزير أيضًا ، إذا أردت. على الرغم من أن هذا الخبز مثالي طوال العام ، إلا أنه يبدو دائمًا أنه أفضل مذاقًا عند تناوله في أمسية شتاء باردة مع هسهسة نار الحطب والتوهج الدافئ لأضواء الزيت ... أو ربما يكون ذلك في ذاكرتي فقط.


يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم ، ضع النصف السفلي لكل لفة منزلقة. ضعي فوقها شريحة من لحم الخنزير ونصف شريحة من البروفولون والنصف العلوي من اللفة. ادفع السندويشات بالقرب من بعضها في وسط صينية الخبز بحيث تتلامس الجوانب.

تذوب الزبدة في الميكروويف أو في قدر صغير على سطح الموقد. باستخدام شوكة ، اخفقي العسل ، ورشيسترشاير ، والخردل ، وبذور الخشخاش حتى تمتزج جيدًا.

رشي خليط الزبدة والعسل بالتساوي على السندويشات. اخبزيها حتى تذوب الجبنة وتبدأ الطبقة العلوية في التكرمل ، حوالي 10 دقائق. قدميها دافئة.


أكواب بيض لحم الخنزير والجبن

تأتي وجبة الإفطار منخفضة الكربوهيدرات هذه معًا في وقت قصير جدًا وبجدية ، فهي جاهزة في أقل من 30 دقيقة!

إذا كنت تحب صفارك شديد السيلان ، فستحتاج إلى سحبه حوالي 10 إلى 12 دقيقة. سوف يحتاجون إلى أن يبردوا قليلًا في علبة الكعك قبل أن تتمكن من إزالتها (ستكون ساخنة) ، وخلال هذه الدقائق القليلة ، سيستمر البيض في الطهي.

صنع هذه حتى الآن؟ دعنا نعرف كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه!

فلفل أسود مطحون طازجاً

بقدونس مفروم طازج للتزيين

  1. سخني الفرن إلى 400 درجة وادهني 12 كوب مافن برذاذ الطبخ. يُبطن كل كوب بشريحة من لحم الخنزير ويُرش بالجبن الشيدر. اكسر بيضة في كل كوب من لحم الخنزير وتبلها بالملح والفلفل.
  2. اخبز حتى ينضج البيض ، من 12 إلى 15 دقيقة (اعتمادًا على درجة السيلان التي تفضلها صفار البيض).
  3. مقبلات مع البقدونس وخدمتها.

التغذية (لكل وجبة): 340 سعرة حرارية ، 12 جرام بروتين ، 10 جرام كربوهيدرات ، 7 جرام ألياف ، 1 جرام سكر ، 30 جرام دهون ، 9 جرام دهون مشبعة ، 240 ملليجرام صوديوم


الكوسة والجبن خبز


أحب الصيف. حديقتنا مليئة بالمنتجات الطازجة والفواكه. إنه أحد الأوقات المفضلة في العام. أنا أعرف . . . أنا أعرف . . . أقول ذلك على مدار السنة. أعتقد أنني أحب الطعام فقط ، بغض النظر عن الوقت من العام. . . لكن في الصيف عندما يكون طازجًا ، يكون أفضل!

هناك بعض الأشياء التي تميل إلى حدوث وفرة بالرغم من ذلك. . . مثل الكوسة والطماطم. لا يزال الوقت مبكرًا بعض الشيء على الطماطم حتى الآن. . . لكن الكوسة تأتي بشكل رائع!

يساعد الحصول على وصفات لذيذة مثل هذه هنا اليوم للمساعدة في منع الأشياء من أن تصبح مملة. أعني من لا يحب طبق خزفي لذيذ يخبز مثل الحلوى. . . لكن بودنغ لذيذ. . . مغطاة بالزبدة المقرمشة من الخبز المحمص.

بودنغ لذيذ ولذيذ مليء بالكوسة الخضراء الجميلة والثوم والبصل والجبن. نعم. نوعان. جبن شيدر قوي وغني ومونتيري جاك. . . استخدم الفلفل إذا كنت تشعر بالقدرة على ذلك بشكل خاص. . .

أوه ، وهناك فلفل أخضر فيه أيضًا. . . فقط من أجل ركلة إضافية. أنا أضمن أن لا أحد سوف يشعر بالملل من هذا. . . ثق بي في هذا.


عندما طُلب مني كتابة هذه الوصفات ، ملأ الفرح قلبي ، وانفجرت الألعاب النارية وتوارت بداخلي وفركت يدي معًا فرحًا! لقد وصلت أخيرًا وظيفة الأحلام ، التي أعددت لها منذ فترة طويلة!

يتميز The Crisp Sandwich في أبعد ذكرياتي عن الطعام. عندما كنت أنا وأختي صغيرين ، اعتادت والدتنا على قطع الزبدة إلى شرائح بيضاء ، وأخذ بعض رقائق البطاطس من الوعاء الذي كانت تتقاسمه مع والدي ، وقم بطي الخبز عليها وتقديم هذه العناصر الغامضة لنأكلها. بدأت علاقة حب مدى الحياة.

بعد عقود ، بصفتي Sandwicher-In-Chief في Max’s Sandwich Shop ، ما زلت أصنع ، وأفكر ، وأجرّب ، والأهم من ذلك ، أستمتع بشكل كبير بالفن الجميل المتمثل في وضع رقائق البطاطس بين قطع الخبز على أساس يومي.

أتناول السنابل الخاصة بالآخرين ، كثيرًا ما يخذلني عدم وجود شيء مقرمش حقًا ، وأنا لا أتحدث عن الخس. الهشاشة المطبقة جيدًا تجعل الساندويتش الجيد رائعًا وسندويشًا رائعًا غير عادي.

بينما تتعرف على هذه الوصفات ، آمل أن يمتلئ عقلك بذكريات من ماضيك ، وأن تنفجر بأفكار لمستقبلك. إذا لم تكن قد تناولت شطيرة مقرمشة من قبل ، فمرحباً بك في الفريق! نحن جميعًا ، كل واحد منا ، سعداء جدًا بوجودك هنا.

لذلك ، دون مزيد من اللغط: تحيا الساندويتش ، تحيا السندويشات الهشة والهادئة.


أفضل وصفات شطيرة عيد الميلاد

هل تبحث عن أفكار شطيرة عيد الميلاد لأفضل وجبة خفيفة احتفالية؟ لقد قمنا بتجميع شطائرنا الاحتفالية المفضلة لاستهلاك كل بقايا طعام عيد الميلاد من الموسم الممتع والممتع. فرواستمتع بساندويتش بوكسينغ داي الرائع وساندويتش الديك الرومي المعبأ في عيد الميلاد إلى وصفة بانيني المستوحاة من الكريسماس بالإضافة إلى العديد من السندويشات الأخرى ذات الطابع الخاص بعيد الميلاد.

مكونات

شطيرة يوم الملاكمة الملحمية

لقد أذهل ماكس هالي ، من متجر Max’s Sandwich Shop في لندن ، عالم الطعام بإبداعاته المبتكرة بشكل لا يصدق - لقد تحداه لصنع شطيرة Boxing Day المثالية ، وها هي النتيجة. لحم خنزير؟ التحقق من. ديك رومى؟ التحقق من. حشوة؟ التحقق من. والقائمة تطول.

في نهاية المطاف ساندويتش يوم الملاكمة مكدسة

تعد شطيرة Boxing Day واحدة من أفضل أجزاء الكريسماس - لقد أنشأنا نسختنا الخاصة المليئة بأفضل أجزاء موسم الأعياد.

نخب عيد الميلاد الملحمي

استخدم بقايا طعام عشاء عيد الميلاد لتحضير الخبز المحمص النهائي مع الديك الرومي والحشو والفقاعات المنزلية والصرير. بالإضافة إلى ذلك ، نشارك أعظم سر نخب تتعلمه على الإطلاق.

توست عيد الميلاد الفاخرة

اصطحب خبز التوست الاحتفالي الخاص بك إلى مستوى أعلى مع سرطان البحر المفروم في صلصة الجبن الأربعة الناعمة.

سي سندويش نان ديك رومي هريسماس

اصنع النان المتبل بتوابل التيكا الأكثر روعة مع حلاوة صلصة المانجو ونضارة مذاق البازلاء البسيط ، وهو مكان رائع لاستخدام بقايا الديك الرومي.

شطيرة BLAT المطلقة

اصطحب BLT إلى المرحلة التالية مع BLAT للحصول على مزيد من الانغماس خلال موسم الأعياد - شطيرة ملحمية سهلة لخدمة الأصدقاء والعائلة.

شطائر بريسكت مع بصل بيرة و جبنة زرقاء

احصل على أصدقائك وقم بطهي لحم الصدر البطيء هذا للحصول على طريقة بسيطة ولكنها شهية لإطعام حشد من الناس في عيد الميلاد هذا العام. يقدم مع البصل الحلو والجبن الأزرق الكريمي لحشو شطيرة من المستوى التالي مع إحساس احتفالي.

ميني كريسماس كراب ولفائف أفوكادو

نسخة أسرع وأكثر اقتصادا من لفائف جراد البحر الكلاسيكية. الأفوكادو يجعل الحشوة تذهب أبعد ... ذكية ، أليس كذلك؟ كان الأسلوب المثالي والأنيق هو إثارة إعجاب الأسرة خلال فترة عيد الميلاد.

سندويتش ضلع قصير

معبأة بأضلاع قصيرة طرية وجبنة زرقاء كريمية ، ستأخذ ساندويتش الرغيف الفرنسي الملحمي وجبة غداء احتفالية إلى مستوى جديد تمامًا. هذا يجعل أربع شطائر ضخمة جدًا حتى تتمكن من تقسيم واحدة ومشاركتها مع البطاطس المقلية إذا كنت ترغب في ذلك ، أو إذا كنت تقيم حفلة عيد الميلاد ، فقم بتقطيعها إلى أقسام أصغر حجمًا لمقبلات دسمة لإطعام الضيوف الجائعين.

سندويتش ستيك و بصل بالزبدة

استمر في الاستمتاع بعيد الميلاد من خلال تناولنا لساندويتش الستيك الكلاسيكي ، فمن السهل حقًا تحضيره وتزيينه بأوراق الجرجير الطازجة والبصل بالزبدة واندفاعة جيدة من صلصة ورشيسترشاير لإضفاء نكهة إضافية. قدميها مع بعض رقائق البطاطس ودسها في الداخل!

عيد الميلاد بانيني

تقدم ونقع كتف لحم الخنزير للحصول على وصفة طرية تذوب لخدمة الضيوف الجائعين في الليلة التي تسبق عيد الميلاد ، إنها فكرة ترفيهية رائعة غير رسمية.

شطيرة بقايا عيد الميلاد مع كرات لحم الديك الرومي

قم بتحويل بقايا الديك الرومي إلى كرات لحم سهلة ولكن لذيذة للحصول على طريقة سريعة لإطعام العائلة خلال عيد الميلاد.

توست جبن

لهذه الوصفة ، أخذنا شطيرة مشوية كلاسيكية وجعلناها أفضل عن طريق حشوها بالجبن الطري والفلفل والثوم. اصنع شطيرة الجبن المريحة هذه من أجل حشو يوم ملاكمة ملحمي لعائلتك (يمكنك حتى استخدام بقايا طعام يوم عيد الميلاد في هذه الشطيرة أيضًا). بسسسست ... تحقق من أفضل وصفات الجبن لدينا في العالم.


لماذا تأتي أفضل شطائر الإفطار من إنجلترا

قد يفكر الأمريكيون في لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن على أنها شطيرة مخلفات مثالية ، لكن أفضل BEC حولها يغفل في الواقع E و C. انظر إلى مجد زبدة لحم الخنزير المقدد.

لحم الخنزير المقدد (يُطلق عليه أحيانًا اسم لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد ، خاصة إذا تم تقديمه على لفة) عبارة عن شطيرة بريطانية تتكون من لحم الخنزير المقدد المقرمش والزبدة وإما صلصة HP ("صلصة بنية" بريطانية تشبه صلصة ستيك) أو كاتشب محشو بين شريحتين من خبز الساندويتش الأبيض الطري.

بوتيت لحم الخنزير المقدد ليست أجرة الذواقة بأي حال من الأحوال. ومع ذلك ، فإنهم يتمتعون بشعبية كبيرة في جميع أنحاء المملكة المتحدة حتى أن الأمير هاري نظم "إفطارًا للناجين" مكتملًا بلحم الخنزير المقدد في صباح اليوم التالي لحفل زفاف الأمير ويليام على كيت ميدلتون ، وهو يقدم الطعام اللذيذ للمحتفلين المشهورين عند الفجر. أفراد العائلة المالكة ، إنهم مثلنا تمامًا!

في بريطانيا ، أنت إما صلصة بنية جماعية أو كاتشب جماعي ، وهو ولاء يعتمد إلى حد ما على الجغرافيا. أنا شخصياً ، أنا فريق الصلصة البنية ، لأنني أفضل ركلة تشبه أومامي-تانجي-ورسيسترشاير على كاتشب السكرين ، ولكن إذا تم وضع زبدة بيكون جيدة أمامي ، فلن أميز. لا يزال لحم الخنزير المقدد المغطى بالكاتشب أكثر لذة من عدم وجود فطيرة لحم الخنزير المقدد على الإطلاق.

لا يمكن أن يكون تحضير الشطيرة أسهل. قم أولاً بقلي بضع شرائح من لحم الخنزير المقدد في مقلاة حتى تصبح الحواف مقرمشة وبنية اللون. يمكنك استخدام لحم الخنزير المقدد الخلفي السميك على الطريقة البريطانية أو لحم الخنزير المقدد على الطريقة الأمريكية. أثناء طهي لحم الخنزير المقدد ويمتلئ مطبخك برائحة الخنازير الرائعة للدهون الأزيز ، انشر صلصة HP أو الكاتشب على الخبز مع مسحة من الزبدة الطرية. بمجرد أن يتم الانتهاء من لحم الخنزير المقدد ، قم بتكديسه على الخبز واستمتع به.

مثل بريطانيا ، كل بلد في العالم تقريبًا لديه تخصصات مميزة ولذيذة من مخلفات الكحول. أثناء البحث عن أحدث كتب طبخ لدي ، مساعد صداع الكحول، اكتشفت العديد من أطباق المخلفات العزيزة من جميع أنحاء العالم. المطبخ المكسيكي ، على سبيل المثال ، يقدم كنزًا دفينًا من مخلفات الطعام اللذيذة بما في ذلك vuelve a la vida (كوكتيل المأكولات البحرية الذي يُترجم اسمه إلى "العودة إلى الحياة") ، و menudo (يخنة الكرشة الحارة) ، و barbacoa (الماعز المشوي) ، و caldo de camaron (حساء جمبري حار) ، و michelada ، كوكتيل البيرة اللذيذ الكلاسيكي مع ماجي والصلصة الحارة. في هذه الأثناء ، في أجزاء من كوريا الجنوبية ، من المرجح أن تتناول حساءًا مليئًا بالفاصوليا يسمى kongnamul gukbap عندما تكون جائعًا. في كندا ، يمكنك تناول البوتين المنقوع بالصلصة ، بينما في كولومبيا ، من المرجح أن تتناول حساء البيض والحليب المسمى تشانجوا. على الرغم من أن طبق لحم الخنزير المقدد ليس أكثر الأطعمة التي يتم تناولها في المخلفات شهرة في بريطانيا - فإن هذا الشرف سيتم منحه بلا شك لوجبة الإفطار الإنجليزية التقليدية الكاملة - أود أن أعتقد أنه الأكثر تفضيلًا.


شاهد الفيديو: كيف تتجنب لحم الخنزير في روسيا واين يوجد اللحوم الحلال