ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

بيني بالزيتون الأسود والطماطم المجففة وجبنة الفيتا والسبانخ

بيني بالزيتون الأسود والطماطم المجففة وجبنة الفيتا والسبانخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


طبق المعكرونة المستوحى من اليونانية شهي

الصورة مقدمة من West of the Loop

تضيف جبنة الفيتا دسمة مالحة للزيتون والطماطم المجففة ، والسبانخ يكمل كل النكهات بشكل جيد. سلطة المعكرونة المنعشة هي أيضًا طريقة رائعة لاستخدام المواد الغذائية الأساسية في المخزن.

وصفة مجاملة من West of the Loop

مكونات

  • 1 باوند باستا
  • 2 علبة 6 أونصات زيتون أسود ، مصفاة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حفنة من البصل الأخضر ، جزء أبيض وأخضر فاتح فقط ، مقطع إلى شرائح
  • 1 15 أونصة من الطماطم المجففة بالشمس ، مصفاة ومقطعة إلى شرائح
  • 3 أونصات سبانخ صغيرة مقطعة إلى شرائط
  • 1/4 كوب صنوبر ، محمص قليلاً في مقلاة جافة
  • 2 حبة ليمون معصورة
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 10 أونصات جبنة فيتا ، مقطعة إلى مكعبات
  • الملح والفلفل حسب الذوق

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 788

ما يعادل الفولات (إجمالي) 121 ميكروغرام 30٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.9 مجم 65.5٪


    • 2 فص ثوم كبير مفروم
    • 3/4 كوب بصل مفروم ناعم
    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • 2/3 كوب طماطم مجففة مجففة ومفرومة بالزيت (حوالي 1/4 رطل)
    • 1/2 كوب مرق دجاج
    • 1/4 كوب كالاماتا مقطعة إلى شرائح أو زيتون أسود مملح
    • 1/3 كوب أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعماً
    • 1/2 رطل قشور باستا متوسطة الحجم
    • 3 أونصات من جبن الماعز الخفيف مثل Montrachet ، مفتت (حوالي 1 كوب) ، بالإضافة إلى نثر المعكرونة فوق المعكرونة
    1. في مقلاة صغيرة ، يُطهى الثوم والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة في الزيت على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك حتى ينضج البصل ، تُضاف الطماطم والمرق ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض ​​السائل بمقدار حوالي الثلث. يُضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة ويُحفظ المزيج دافئًا. في غلاية من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُصفى جيدًا ، مع الاحتفاظ بثلث كوب من ماء الطهي. في وعاء التقديم ، اخفقي 3 أونصات من جبن الماعز مع ماء الطهي المحفوظ حتى تذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي المعكرونة ومزيج الطماطم ، وقلبي المزيج جيدًا. نرش المعكرونة بجبنة الماعز الإضافية.

      • 2 فص ثوم كبير مفروم
      • 3/4 كوب بصل مفروم ناعم
      • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
      • 2/3 كوب طماطم مجففة مجففة ومفرومة بالزيت (حوالي 1/4 رطل)
      • 1/2 كوب مرق دجاج
      • 1/4 كوب كالاماتا مقطعة إلى شرائح أو زيتون أسود مملح
      • 1/3 كوب أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعماً
      • 1/2 رطل قشور باستا متوسطة الحجم
      • 3 أونصات من جبن الماعز الخفيف مثل Montrachet ، مفتت (حوالي 1 كوب) ، بالإضافة إلى نثرها فوق المعكرونة
      1. في مقلاة صغيرة ، يُطهى الثوم والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة في الزيت على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك حتى ينضج البصل ، تُضاف الطماطم والمرق ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض ​​السائل بمقدار حوالي الثلث. يُضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة ويُحفظ المزيج دافئًا. في غلاية من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُصفى جيدًا ، مع الاحتفاظ بثلث كوب من ماء الطهي. في وعاء التقديم ، اخفقي 3 أونصات من جبن الماعز مع ماء الطهي المحفوظ حتى تذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي المعكرونة ومزيج الطماطم ، وقلبي المزيج جيدًا. نرش المعكرونة بجبنة الماعز الإضافية.

        • 2 فص ثوم كبير مفروم
        • 3/4 كوب بصل مفروم ناعم
        • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
        • 2/3 كوب طماطم مجففة مجففة ومفرومة بالزيت (حوالي 1/4 رطل)
        • 1/2 كوب مرق دجاج
        • 1/4 كوب كالاماتا مقطعة إلى شرائح أو زيتون أسود مملح
        • 1/3 كوب أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعماً
        • 1/2 رطل قشور باستا متوسطة الحجم
        • 3 أونصات من جبن الماعز الخفيف مثل Montrachet ، مفتت (حوالي 1 كوب) ، بالإضافة إلى نثرها فوق المعكرونة
        1. في مقلاة صغيرة ، يُطهى الثوم والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة في الزيت على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك حتى يصبح البصل طريًا ، تضاف الطماطم والمرق ، ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض ​​السائل بمقدار حوالي الثلث. يُضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة ويُحفظ المزيج دافئًا. في غلاية من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُصفى جيدًا ، مع الاحتفاظ بثلث كوب من ماء الطهي. في وعاء التقديم ، اخفقي 3 أونصات من جبن الماعز مع ماء الطهي المحفوظ حتى تذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي المعكرونة ومزيج الطماطم ، وقلبي المزيج جيدًا. نرش المعكرونة بجبنة الماعز الإضافية.

          • 2 فص ثوم كبير مفروم
          • 3/4 كوب بصل مفروم ناعم
          • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
          • 2/3 كوب طماطم مجففة مجففة ومفرومة بالزيت (حوالي 1/4 رطل)
          • 1/2 كوب مرق دجاج
          • 1/4 كوب كالاماتا مقطعة إلى شرائح أو زيتون أسود مملح
          • 1/3 كوب أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعماً
          • 1/2 رطل قشور باستا متوسطة الحجم
          • 3 أونصات من جبن الماعز الخفيف مثل Montrachet ، مفتت (حوالي 1 كوب) ، بالإضافة إلى نثرها فوق المعكرونة
          1. في مقلاة صغيرة ، يُطهى الثوم والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة في الزيت على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك حتى ينضج البصل ، تُضاف الطماطم والمرق ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض ​​السائل بمقدار حوالي الثلث. يُضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة ويُحفظ المزيج دافئًا. في غلاية من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُصفى جيدًا ، مع الاحتفاظ بثلث كوب من ماء الطهي. في وعاء التقديم ، اخفقي 3 أونصات من جبن الماعز مع ماء الطهي المحفوظ حتى تذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي المعكرونة ومزيج الطماطم ، وقلبي المزيج جيدًا. نرش المعكرونة بجبنة الماعز الإضافية.

            • 2 فص ثوم كبير مفروم
            • 3/4 كوب بصل مفروم ناعم
            • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
            • 2/3 كوب طماطم مجففة مجففة ومفرومة بالزيت (حوالي 1/4 رطل)
            • 1/2 كوب مرق دجاج
            • 1/4 كوب كالاماتا مقطعة إلى شرائح أو زيتون أسود مملح
            • 1/3 كوب أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعماً
            • 1/2 رطل قشور باستا متوسطة الحجم
            • 3 أونصات من جبن الماعز الخفيف مثل Montrachet ، مفتت (حوالي 1 كوب) ، بالإضافة إلى نثرها فوق المعكرونة
            1. في مقلاة صغيرة ، يُطهى الثوم والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة في الزيت على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك حتى يصبح البصل طريًا ، تضاف الطماطم والمرق ، ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض ​​السائل بمقدار حوالي الثلث. يُضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة ويُحفظ المزيج دافئًا. في غلاية من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُصفى جيدًا ، مع الاحتفاظ بثلث كوب من ماء الطهي. في وعاء التقديم ، اخفقي 3 أونصات من جبن الماعز مع ماء الطهي المحفوظ حتى تذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي المعكرونة ومزيج الطماطم ، وقلبي المزيج جيدًا. رش المعكرونة بجبنة الماعز الإضافية.

              • 2 فص ثوم كبير مفروم
              • 3/4 كوب بصل مفروم ناعم
              • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
              • 2/3 كوب طماطم مجففة مجففة ومفرومة بالزيت (حوالي 1/4 رطل)
              • 1/2 كوب مرق دجاج
              • 1/4 كوب كالاماتا مقطعة إلى شرائح أو زيتون أسود مملح
              • 1/3 كوب أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعماً
              • 1/2 رطل قشور باستا متوسطة الحجم
              • 3 أونصات من جبن الماعز الخفيف مثل Montrachet ، مفتت (حوالي 1 كوب) ، بالإضافة إلى نثر المعكرونة فوق المعكرونة
              1. في مقلاة صغيرة ، يُطهى الثوم والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة في الزيت على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك حتى يصبح البصل طريًا ، تضاف الطماطم والمرق ، ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض ​​السائل بمقدار حوالي الثلث. يُضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة ويُحفظ المزيج دافئًا. في غلاية من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُصفى جيدًا ، مع الاحتفاظ بثلث كوب من ماء الطهي. في وعاء التقديم ، اخفقي 3 أونصات من جبن الماعز مع ماء الطهي المحفوظ حتى تذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي المعكرونة ومزيج الطماطم ، وقلبي المزيج جيدًا. نرش المعكرونة بجبنة الماعز الإضافية.

                • 2 فص ثوم كبير مفروم
                • 3/4 كوب بصل مفروم ناعم
                • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
                • 2/3 كوب طماطم مجففة مجففة ومفرومة بالزيت (حوالي 1/4 رطل)
                • 1/2 كوب مرق دجاج
                • 1/4 كوب كالاماتا مقطعة إلى شرائح أو زيتون أسود مملح
                • 1/3 كوب أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعماً
                • 1/2 رطل قشور باستا متوسطة الحجم
                • 3 أونصات من جبن الماعز الخفيف مثل Montrachet ، مفتت (حوالي 1 كوب) ، بالإضافة إلى نثرها فوق المعكرونة
                1. في مقلاة صغيرة ، يُطهى الثوم والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة في الزيت على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك حتى يصبح البصل طريًا ، تضاف الطماطم والمرق ، ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض ​​السائل بمقدار حوالي الثلث. يُضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة ويُحفظ المزيج دافئًا. في غلاية من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُصفى جيدًا ، مع الاحتفاظ بثلث كوب من ماء الطهي. في وعاء التقديم ، اخفقي 3 أونصات من جبن الماعز مع ماء الطهي المحفوظ حتى تذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي المعكرونة ومزيج الطماطم ، وقلبي المزيج جيدًا. نرش المعكرونة بجبنة الماعز الإضافية.

                  • 2 فص ثوم كبير مفروم
                  • 3/4 كوب بصل مفروم ناعم
                  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
                  • 2/3 كوب طماطم مجففة مجففة ومفرومة بالزيت (حوالي 1/4 رطل)
                  • 1/2 كوب مرق دجاج
                  • 1/4 كوب كالاماتا مقطعة إلى شرائح أو زيتون أسود مملح
                  • 1/3 كوب أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعماً
                  • 1/2 رطل قشور باستا متوسطة الحجم
                  • 3 أونصات من جبن الماعز الخفيف مثل Montrachet ، مفتت (حوالي 1 كوب) ، بالإضافة إلى نثرها فوق المعكرونة
                  1. في مقلاة صغيرة ، يُطهى الثوم والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة في الزيت على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك حتى ينضج البصل ، تُضاف الطماطم والمرق ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض ​​السائل بمقدار حوالي الثلث. يُضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة ويُحفظ المزيج دافئًا. في غلاية من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُصفى جيدًا ، مع الاحتفاظ بثلث كوب من ماء الطهي. في وعاء التقديم ، اخفقي 3 أونصات من جبن الماعز مع ماء الطهي المحفوظ حتى تذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي المعكرونة ومزيج الطماطم ، وقلبي المزيج جيدًا. رش المعكرونة بجبنة الماعز الإضافية.

                    • 2 فص ثوم كبير مفروم
                    • 3/4 كوب بصل مفروم ناعم
                    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
                    • 2/3 كوب طماطم مجففة مجففة ومفرومة بالزيت (حوالي 1/4 رطل)
                    • 1/2 كوب مرق دجاج
                    • 1/4 كوب كالاماتا مقطعة إلى شرائح أو زيتون أسود مملح
                    • 1/3 كوب أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعماً
                    • 1/2 رطل قشور باستا متوسطة الحجم
                    • 3 أونصات من جبن الماعز الخفيف مثل Montrachet ، مفتت (حوالي 1 كوب) ، بالإضافة إلى نثرها فوق المعكرونة
                    1. في مقلاة صغيرة ، يُطهى الثوم والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة في الزيت على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك حتى ينضج البصل ، تُضاف الطماطم والمرق ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض ​​السائل بمقدار حوالي الثلث. يُضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة ويُحفظ المزيج دافئًا. في غلاية من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُصفى جيدًا ، مع الاحتفاظ بثلث كوب من ماء الطهي. في وعاء التقديم ، اخفقي 3 أونصات من جبن الماعز مع ماء الطهي المحفوظ حتى تذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي المعكرونة ومزيج الطماطم ، وقلبي المزيج جيدًا. نرش المعكرونة بجبنة الماعز الإضافية.

                      • 2 فص ثوم كبير مفروم
                      • 3/4 كوب بصل مفروم ناعم
                      • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
                      • 2/3 كوب طماطم مجففة مجففة ومفرومة بالزيت (حوالي 1/4 رطل)
                      • 1/2 كوب مرق دجاج
                      • 1/4 كوب كالاماتا مقطعة إلى شرائح أو زيتون أسود مملح
                      • 1/3 كوب أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعماً
                      • 1/2 رطل قشور باستا متوسطة الحجم
                      • 3 أونصات من جبن الماعز الخفيف مثل Montrachet ، مفتت (حوالي 1 كوب) ، بالإضافة إلى نثر المعكرونة فوق المعكرونة
                      1. في مقلاة صغيرة ، يُطهى الثوم والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة في الزيت على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك حتى ينضج البصل ، تُضاف الطماطم والمرق ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض ​​السائل بمقدار حوالي الثلث. يُضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة ويُحفظ المزيج دافئًا. في غلاية من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُصفى جيدًا ، مع الاحتفاظ بثلث كوب من ماء الطهي. في وعاء التقديم ، اخفقي 3 أونصات من جبن الماعز مع ماء الطهي المحفوظ حتى تذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي المعكرونة ومزيج الطماطم ، وقلبي المزيج جيدًا. نرش المعكرونة بجبنة الماعز الإضافية.

                      شاهد الفيديو: الجبن #فيتا #feta. #φέτα #يونانية في #مغلف #الفرن #cartoccio مع #الطماطم و #الزيتون الأسود