ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

5 أغذية يمكن أن تنمو من القصاصات

5 أغذية يمكن أن تنمو من القصاصات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في محاولة للمساعدة في الحد من هدر الطعام ، نشارك نصائح حول كيفية أخذ قطع من منتجاتك غير المستخدمة وزراعة المزيد من البقالة والخضروات واليرقات بشكل عام. فيما يلي 5 نباتات يمكنك إعادة توظيفها بسهولة باستخدام القليل من TLC.

قد يعتقد بعض الناس أن زراعة الخضروات والأعشاب مهمة صعبة ، لكننا هنا لنعلمك أنها سهلة للغاية. كل ما تحتاجه هو بعض الماء ، وأشعة الشمس ، وقطع وأجزاء من منتجاتك المفضلة. ثق بي - لست خبيرًا ، لكن لدي أربعة من خمسة نباتات مدرجة أدناه تنمو في الفناء الخلفي لمنزلتي. إذا كان بإمكاني فعل ذلك ، يمكنك أيضًا! لذا قم بتنظيف درج المنتجات في ثلاجتك ، وازرع بعض الأواني باستخدام هذه الأطعمة الخمسة سهلة النمو.

ريحان

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

ازرع هذه العشبة العطرية ثم احصل على بعض عجينة الموزاريلا والبيتزا الطازجة من البقالة المحلية لعمل مارغريتا زا. فقط خذ قطع الريحان غير المستخدمة (تأكد من أن الجذع سليم) وألصقها في كوب من الماء في مكان يحصل على الكثير من ضوء الشمس. بعد أن تنمو الجذور قليلاً - حوالي 1 1/2 إلى 2 بوصة) ، حان الوقت لغرسها في أصيص. ستحصل على شجيرة ريحان كبيرة في لمح البصر!

بصلة

الصورة: ستيفاني غريويل / جيتي

أعلم أنني أستخدم هذا المطبخ الأساسي في كل وصفة تقريبًا ، فلماذا لا تزرعه في المنزل؟ أوه ، المال الذي سأدخره! لزراعة البصل الخاص بك ، ما عليك سوى قطع الجزء السفلي من البصل (تأكد من أن الجذور لا تزال سليمة) ، ويفضل ترك ما يصل إلى 2 بوصة من البصل متصل. اترك هذه القطعة تجف لساعات أو بضعة أيام - اعتمادًا على مدى سرعة جفافها ، وبمجرد أن تصبح قاسية ، قم بزراعة هذا الجزء لأسفل ، ثم قم بتغطية حوالي 1 إلى 2 بوصة من التربة. اعطيه بعض الماء ، وضعيه في بعض أشعة الشمس ، وأخرجه من الوعاء بمجرد أن تبدأ الأوراق في التبرعم. قد يكون هناك أكثر من نبات واحد ينمو من القاع ، لذا افصلها وأعد زرعها في حاوية أو سرير أكبر. ثم إنها أشعة الشمس ، والماء ، كرر. فقاعة! بصل محلي.

إكليل الجبل

بمجرد أن تبدأ إكليل الجبل ، سيكون لديك شجيرة عملاقة للاختيار من بينها قبل أن تعرفها. كما أنه من السهل جدًا أن تنمو - فقط خذ ساقًا من 2 إلى 3 بوصات من إكليل الجبل وضعها في الماء. بمجرد أن تبدأ في إنبات الجذور ، قم بزرعها. بعد ذلك ، تعرف التدريبات - أشعة الشمس ، والماء ، وربما تغنيها بعضًا من Otis Redding حتى تحاول الاستيلاء على الفناء أو الحديقة الخاصة بك.

الكزبرة

انظر باسل أعلاه. يمكنك زراعة نبتة كزبرة لذيذة ورائعة باتباع نفس الخطوات.

الفلفل

هذا من السهل جدًا أن تفكر في ترك وظيفتك اليومية لتصبح مزارعًا للفلفل. هل تعرف كل تلك البذور في منتصف الفلفل؟ أخرجهم ووضعهم في بعض التربة التي تتعرض لأشعة الشمس المباشرة. أضف بعض الماء ، وربما دندنها بأغنية (أي شيء ما عدا Pitbull - الفلفل لا يستجيب بلطف للسيد Worldwide) ، وانتظر وصول حصادك.

الحد الأدنى: بدلاً من إنفاق ذراع وساق على منتجات البقالة ، احصل على Johnny Appleseed وزرع الأرض! سوف يشكرك منتجك الذاب - وجيبك -.


25 نوعًا من الأطعمة التي يمكنك زراعتها من قصاصات المطبخ

سواء أكنت تستخدم نظام الزراعة المائية في الطابق السفلي أو مجرد عدد قليل من صناديق الغراس داخل نوافذك ، يمكنك زراعة النباتات على مدار السنة.

لكن هل تعلم أنه يمكنك زراعة العديد من نباتات الطعام من بقايا المطبخ التي عادة ما ترميها بعيدًا.

فقط تخيل أنه يمكنك الحصول على إمدادات ثابتة من طعامك المفضل طازجًا من حديقتك الصغيرة الداخلية.

فيما يلي 25 نباتًا غذائيًا يمكن زراعتها بسهولة في الداخل بدءًا من القصاصات.

1 خس

من السهل نسبيًا زراعة الخس وبوك تشوي والملفوف من القصاصات. بدلًا من التخلص من تلك الأوراق المتبقية ، ضعها ببساطة في وعاء به القليل من الماء في القاع. احتفظ بالوعاء في مكان يصل إليه ضوء الشمس جيدًا ورش الأوراق بالماء عدة مرات كل أسبوع. بعد 3 أو 4 أيام ، ستلاحظ ظهور الجذور مع الأوراق الجديدة. عندما يحدث هذا ، يمكنك زرع الخس أو الملفوف في التربة.

2 كرفس

يعتبر الكرفس من أسهل الأطعمة التي يمكن زراعتها من بقايا الفضلات. ما عليك سوى قطع قاع الكرفس أو قاعدته ووضعه في وعاء به القليل من الماء الدافئ في القاع. احتفظ بالوعاء في ضوء الشمس المباشر لأطول فترة ممكنة كل يوم وبعد حوالي أسبوع ، ستبدأ في رؤية الأوراق تتكاثف وتنمو على طول القاعدة. عندما يحدث هذا ، يمكنك زرع الكرفس في التربة وانتظار نموه بالكامل.

3 ليمون جراس

إذا كنت تحب استخدام عشبة الليمون ولكنك تجد صعوبة في العثور عليه ، فما عليك سوى إعادة نمو عشب الليمون. ينمو عشب الليمون تمامًا مثل العشب العادي. ما عليك سوى وضع الجذر المتبقي في وعاء زجاجي أو برطمان به كمية كافية من الماء لتغطيته وتركه في ضوء الشمس. بعد حوالي أسبوع ، ستلاحظ نموًا جديدًا وعندما يحدث هذا يمكنك زرع عشبة الليمون في وعاء أو في حديقة الأعشاب الخاصة بك.

4 فول براعم

إذا كنت تحب الطبخ باستخدام براعم الفاصوليا ، يمكنك زراعتها بنفسك أيضًا. تحتاج فقط إلى نقع ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من الفاصوليا التي تريد أن تنمو في وعاء بمياه ضحلة. اترك هذا بين عشية وضحاها وفي الصباح ، صفي الماء وأعد الفاصوليا في الحاوية. غطي الوعاء بمنشفة طوال الليل واشطفه في صباح اليوم التالي. استمر في القيام بذلك حتى تلاحظ أن البراعم تبدأ في الظهور ثم تصل إلى الحجم الذي تريده. يعمل هذا بشكل جيد مع حبوب المونج وتوت القمح.

5 أفوكادو

يمكن استخدام بذور الأفوكادو لزراعة إمدادات ثابتة من هذا الطعام الفائق. عليك فقط غسل البذور واستخدام المسواك لتعليقها فوق الماء في وعاء أو جرة. يجب أن ترتفع المياه بشكل كافٍ لتغطية البوصة السفلية من البذرة. احتفظ بالوعاء في مكان دافئ ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر وتذكر فحص الماء كل يوم وإضافة المزيد حسب الحاجة. قد يستغرق ظهور الجذع والجذور ما يصل إلى ستة أسابيع وبمجرد أن يصل الجذع إلى حوالي 6 بوصات ، ستحتاج إلى قصه إلى 3 بوصات. عندما تبدأ الأوراق في الظهور ، يمكنك زرع البذرة في التربة ، مع تذكر ترك حوالي نصفها فوق الأرض.

6 حبات بطاطس

يعلم الجميع تقريبًا أنه يمكن زراعة البطاطس من قشور البطاطس. أنت بحاجة إلى تقشير لها عيون عليها. قطع تلك التقشير إلى قطع بوصتين ، مع التأكد من وجود عينين أو ثلاث عيون على الأقل على كل قطعة. اتركها تجف طوال الليل ثم قم بزرعها بعمق حوالي أربع بوصات في تربتك. تأكد من أن العينين متجهتان لأعلى عند الزراعة. سوف يستغرق الأمر بضعة أسابيع قبل أن ترى نبات البطاطس يبدأ في النمو.

7 بطاطا حلوة

يمكن زراعة البطاطا الحلوة مثل البطاطس العادية. عليك فقط تقطيع البطاطا إلى نصفين وتعليقها باستخدام المسواك فوق وعاء به ماء ضحل. ستبدأ الجذور في الظهور في غضون أيام قليلة وستظهر البراعم فوق البطاطس في نفس الوقت تقريبًا. بمجرد أن يصل طول هذه البراعم إلى حوالي أربع بوصات أو نحو ذلك ، قم بلفها ووضعها في وعاء من الماء. عندما يصل طول الجذور من هذه الحاوية إلى بوصة واحدة تقريبًا ، يمكنك زرعها في التربة.

8 زنجبيل

من السهل جدًا زراعة جذر الزنجبيل وبمجرد أن تبدأ ، يمكنك الحفاظ على إمدادك من الزنجبيل ممتلئًا. تحتاج فقط إلى زرع قطعة احتياطية من جذر الزنجبيل في التربة المزروعة ، مع التأكد من مواجهة البراعم. ستلاحظ براعم جديدة وجذورًا جديدة في غضون أسبوع تقريبًا أو نحو ذلك وبمجرد حدوث ذلك يمكنك سحبها واستخدامها مرة أخرى. تذكر أن تحتفظ بقطعة من الجذمور حتى تتمكن من إعادة زراعتها وتنمو أكثر في المرة التالية التي تحتاجها فيها.

9 أناناس

يمكنك زراعة الأناناس الخاص بك حتى لو كنت لا تعيش في المناطق الاستوائية. ما عليك سوى قطع الجزء العلوي وإدخال بعض المسواك لتثبيته فوق وعاء مملوء بالماء. احتفظ بالعبوة في ضوء الشمس المباشر. إذا كان الجو دافئًا بالخارج ، فاجلسه على الشرفة أو على سطح السفينة خلال النهار واحضره ليلًا. تذكر تغيير الماء كل يومين أو نحو ذلك واحتفظ بالوعاء ممتلئًا حتى يصل إلى القاعدة تقريبًا. ستلاحظ الجذور في غضون أسبوع تقريبًا أو نحو ذلك ، وبمجرد تشكيلها يمكنك زرعها في تربة تأصيص. إذا كنت تعيش في منطقة أكثر برودة ، فمن الأفضل أن تزرع الأناناس في الداخل.

10 ثوم

من السهل حقًا زراعة الثوم ويمكن صنعه من فص واحد فقط. عندما تشتري الثوم ، تحصل على عدة فصوص ، لذا اسحب واحدة وزرعها بحيث تكون الجذور متجهة لأسفل في تربة التأصيص. يحب الثوم الكثير من أشعة الشمس المباشرة ، لذلك في الطقس الدافئ ، احتفظ به في الهواء الطلق في الشمس أثناء النهار. بمجرد أن تلاحظ وجود براعم جديدة ، قم بقص البراعم مرة أخرى وسوف ينتج نباتك لمبة. يمكنك أن تأخذ جزءًا من هذه اللمبة الجديدة وتزرع مرة أخرى.

11 بصل

12 قرع

13 فطر

14 فلفل

15 شمر

16 طماطم

17 ريحان

18 الكزبرة

19 اللفت

20 حبة كرز

21 تفاح

22 خوخ

23 ليمون

24 بندق

لمزيد من المعلومات حول المصانع الأخرى المدرجة مباشرة إلى مقالة المصدر.

إليك بعض مقاطع الفيديو الخاصة بالحديقة الداخلية لإعطائك بعض الأفكار.


لقد وجدنا مقطع فيديو ممتازًا على Youtube ويمكنك أن ترى كيف يمكنك زراعة قصاصات مطبخك. يعرض لك Creator النتائج من أيام إلى أسابيع إلى شهور على المسار الصحيح.

إنها طريقة رائعة لمعرفة مدى سرعة إجراء عملية الجذر. انقر فوق تشغيل أعلاه ^


ما الذي تحتاجه لإعادة إنماء القصاصات إلى نباتات؟

من أجل راحتك ، لقد قدمت روابط إعلانية متاحة في المتاجر للمنتجات المستخدمة في جعل هذا الرذاذ الطبيعي الطارد للنمل يقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بنا هنا.

نظرًا لأن الهدف الأساسي من إعادة نمو قصاصات المطبخ هو تجنب إنفاق الكثير من المال ، فإنه يتعارض مع الغرض من إنفاق الكثير على الإمدادات.

ومع ذلك ، قد تحتاج إلى بعض الأشياء للبدء:

  • تربة أو تربة البستنة - قد لا تكون التربة الموجودة في الأرض مثالية أو مغذية بما يكفي لزراعة الخضروات المزدهرة. إذا كنت لا تستخدم سمادًا & # 8217t وتصنع تربتك الخاصة ، فإنني أوصي بشراء تربة البستنة لإنشاء حديقتك. أشاهد المبيعات على الأوساخ ثم أخزنها!
  • أواني - على الرغم من أنه يمكنك إعادة تدوير أي نوع من الحاويات المتوفرة لديك وإعادة تدويرها! لقد صنعت حديقة حاوية من عربة خشبية قديمة!
  • مجرفة الحديقة و / أو مجرفة - أنني أحب حفار حافة مسننلأنه بالإضافة إلى الحفر والغرس ، يمكنني استخدامه لقطع الجذور أو تمزيق أكياس التربة المفتوحة!

2. الأناناس

صعوبة: الصعب

إن زراعة ثمرة الأناناس في الداخل أصعب قليلًا ولكنها ليست مستحيلة. كل ما عليك فعله هو قطع الجزء العلوي من الأناناس وتركه يطفو فوق الماء في وعاء. يمكنك استخدام المسواك لجعل النبات أكثر استقرارًا. احتفظ بالوعاء في ضوء الشمس المباشر وانتظر حوالي أسبوع أو أسبوعين حتى تظهر الجذور. بمجرد ظهور الجذور ، قم بزرع الأناناس مباشرة في إناء من التربة. هنا & # 8217s مقطع فيديو يوتيوب رائع يشرح العملية بمزيد من العمق.

3. الخس

صعوبة: معتدل

بدلاً من التخلص من الجزء السفلي الأبيض من الخس الروماني الذي لا يحب أحد تناوله ، انطلق وأعد نموه ليصبح رأسًا جديدًا من الخس. ضعه في وعاء أو كوب مع القليل من الماء في القاع وانتظر حوالي 2-3 أسابيع حتى ينمو. ستلاحظ & # 8217ll أن الجذور بدأت تتشكل. بعد هذا الوقت يمكنك المضي قدمًا وزرع الخس في إناء من التربة. تأكد من رش الأوراق من حين لآخر بالماء وتغيير الماء كل بضعة أيام.

4. الكرفس

صعوبة: معتدل

الكرفس سهل للغاية لإعادة النمو من بقايا القصاصات. ضع الجزء السفلي من النبات داخل كوب صغير من الماء. يستغرق ظهور الجذور حوالي أسبوعين ونصف أو أكثر. عندما تظهر الجذور ، امض قدمًا وازرع الكرفس في إناء من التربة. تحلى ببعض الصبر مع هذا لأنه قد يستغرق بضعة أسابيع أخرى بمجرد وضع النبات في التربة.

5. الأفوكادو

صعوبة: الصعب

لا تفعل فقط إعادة نمو الأفوكادو & # 8230 إعادة نمو الشجرة بأكملها. قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأخرجي البذرة الكبيرة من المنتصف. اغسل البذرة وألصق بعض المسواك بداخلها لإبقائها تحوم فوق كوب. من المهم عدم إغراق البذرة. تريد أن تنقع نصف البذرة في الماء والنصف الآخر معرضًا للهواء. أول شيء سيحدث & # 8217s هو أن البذور الخاصة بك سوف تتشقق ونصفها وتنمو من الأعلى. بعد بضعة أشهر من المفترض أن ترى جذعًا كاملاً ينمو من البذرة. في هذه المرحلة ، من الآمن نقل التربة إلى التربة والحصول على شجرة الأفوكادو الخاصة بك.

6. جذر الزنجبيل

صعوبة: سهل

يجب أن يكون هذا أحد أسهل الأطعمة التي يمكنك إعادة نموها. ما عليك سوى شراء جذر الزنجبيل من متجر البقالة المحلي ونقعه في الماء لمدة 24 ساعة. اقطع الجزء بساق عليه وألصقه في وعاء به تربة. إذا لم يكن لدى الجذر & # 8217t جذع صغير يخرج منه ، فإن تركه بجانب عتبة النافذة سيجعله ينمو في النهاية. فقط خذ النبتة ، قم بسقيها مرة واحدة في اليوم ، وفي غضون أيام قليلة ستبدأ في رؤية عشب طويل يخرج من التراب. من هناك سيبدأ الزنجبيل في النمو أكثر. إنه & # 8217s بهذه السهولة. فقط تأكد من بقاء درجة الحرارة فوق 55 درجة فهرنهايت. يمكنك أن تأكل العشب الذي يخرج

7. عشبة الليمون

صعوبة: سهل

في بعض الأحيان قد يكون من الصعب للغاية العثور على عشبة الليمون في السوق المحلي الخاص بك. هذا & # 8217s لماذا بمجرد شراء البعض ، تأكد من التمسك به حتى تتمكن من إعادة نمو المزيد في المنزل بسهولة. هذا يشبه زراعة البصل الأخضر. قم بقطع قطعة صغيرة من النهاية بسكين حاد ، وألصقها في كوب من الماء وضعها بجانب عتبة النافذة. بعد أسبوع من المفترض أن تلاحظ خروج بعض العشب الجديد. من هناك يمكنك نقله إلى إناء من التربة. يمكن أن ينمو هذا الشخص حتى خلال فصل الشتاء.

8. براعم الفاصوليا

صعوبة: سهل

هذا لا يتطلب الكثير من العمل ، ولكن هناك بضع خطوات متضمنة. يمكنك إما قطع جزء الفاصوليا من البرعم أو شراء الحبوب فقط من متجر البقالة المحلي. انقعها في كوب من الماء تمامًا ، واخلطها بيدك. اتركهم منقوعين لمدة 24 ساعة وستبدأ البذور في الإنبات. بعد ذلك ، قم بتغطيتها في منشفتين ورقيتين ، واحدة في الأسفل والأخرى في الأعلى. انتظر بضعة أسابيع ويجب أن تنمو طويلاً مثل العشب!

9. البطاطس

صعوبة: سهل

قم بقطع قطعة صغيرة (حوالي 1/4) من البطاطس بحيث يكون عليها القليل من العيون على الأقل. اتركه يجف لبضعة أيام على منشفة من الأعلى والأسفل. بمجرد أن تصبح رطبة & # 8217t بعد الآن ، ضعها في وعاء من التربة بعمق بضع بوصات. حاول إبعاده عن الطقس البارد وإعطائه بعض أشعة الشمس إن أمكن. الماء كل بضعة أيام وفي غضون أسابيع قليلة سيكون لديك & # 8217ll نبتة بطاطس تنمو في منزلك.

10. البصل

صعوبة: معتدل

لا يهم لون البصل الذي تريد إعادة نموه ، لأنهم جميعًا يستخدمون نفس الطريقة. خذ السكين واقطع جزءًا صغيرًا من الجزء العلوي. اتركه على القشر لمنعه من التعفن واتركه يطفو في كوب من الماء. أنت لا تريد & # 8217t مغمورًا تمامًا ، ولكن يكفي فقط حتى يبرز. تأكد من أن الكعب هو الجزء المقلوب في الماء. إذا بدأت البراعم الخضراء في النمو ، فأنت تعلم أنك & # 8217re على المسار الصحيح. قم بتغيير الماء كل يوم.

11. البطاطا الحلوة

صعوبة : معتدل

عندما تحدثنا عن زراعة البطاطس العادية ، ذكرنا أنك تحتاج إلى تقطيع البطاطس إلى قطع صغيرة ووضعها في إناء من التربة وسقيها بانتظام. هناك أيضًا طريقة أخرى لزراعة البطاطا العادية أو البطاطا الحلوة. بدلاً من وضعها في التربة ، ستحقق نجاحًا أكبر بكثير إذا قمت بتقطيعها إلى نصفين واستخدمت أعواد الأسنان لتعليقها فوق كوب من الماء. إن الشيء العظيم في البطاطا الحلوة هو أنها غذاء أساسي ممتاز وفقدت وقتًا أطول بكثير من البطاطا العادية. هذه واحدة من أصح الخضروات التي يمكنك زراعتها والقليل منها ينتج المئات. بمجرد أن تبدأ في نمو الجذور ، يمكنك وضعها في التربة.

12. الثوم

صعوبة : معتدل

الثوم هو غذاء آخر سهل النمو يمكن أن يتم من خلال أخذ فص واحد. قشر قشر فصوص الثوم وضعه في كوب به القليل من الماء المر ، مع نقع الثوم تمامًا. قم بتغيير الماء كل يومين لتجنب البكتيريا. بمجرد أن تبدأ البراعم في الإنبات بعد أسبوعين ، ضع الثوم في وعاء من التربة. قبل أن تعرفه ، لديك & # 8217ll فصوص الثوم الخاصة بك وبراعم الثوم. يحب الثوم ضوء الشمس حقًا ، لذا ضعه بالقرب من عتبة النافذة قدر الإمكان إذا أمكن.

13. القرع

صعوبة : معتدل

على الرغم من سهولة نموه ، فقد لاحظنا أن القرع المتنامي يواجه صعوبة متوسطة نظرًا لحجمه الهائل. بعد نحت القرع في عيد الهالوين ، احفظ البذور وانشرها على التربة وتأكد من تغطيتها بالكامل. سقيهم يوميًا وفي غضون بضعة أشهر سيكون لديك قرع جديد تمامًا. هذا الطعام رائع لأنه يمكن أن يتحمل الظروف الجوية القاسية. نظرًا لأن القرع يمكن أن ينمو ليصبح كبيرًا جدًا ، فقد يكون من الصعب أن ينمو في الداخل في إناء صغير من التربة.

14. الشمر

صعوبة: معتدل

فقط اقطع حوالي 2.5 سم من قاع بصلة الشمر وضعها في إناء من التربة. أعطه حوالي كوب من الماء يوميًا واتركه في أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس. عليك & # 8217ll عادة الانتظار عدة أشهر قبل أن تتمكن من حصاد المحصول. هذا أحد الأطعمة الأسهل نموًا ، لكنه يتطلب بعض التربة. فقط تأكد من تغطية بصيلة الشمر تمامًا عند زراعتها في التربة.

15. الفطر

صعوبة : سهل

يمكن استخدام هذه التقنية لأي نوع من أنواع الفطر. بالنسبة لأولئك الذين اشتروا بورتابيلا من قبل ، يمكن أن يكون هذا النوع من الفطر باهظ الثمن ، لذا فإن زراعته في المنزل يمكن أن يوفر لك الكثير من المال. إن عملية إعادة نمو هذا النبات من القصاصات سهلة للغاية ، قم بخلع رأس الفطر وزرع الساق في إناء من التربة. تأكد من ترك جزء صغير من الجزء العلوي مكشوفًا وحاول ترك النبات في منطقة ذات درجة حرارة عالية ورطوبة عالية للحصول على أفضل النتائج. انتظر بضعة أسابيع وسيكون لديك & # 8217 رأس فطر جديد. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك مشاهدة هذا الفيديو حول كيفية إعادة نمو الفطر في تفل القهوة المستخدمة.

16. الفلفل

صعوبة : سهل

سواء كان الفلفل الحلو أو الفلفل الحار أو الهالبينو ، فإن أي نوع من الفلفل سهل النمو للغاية. عندما تقطع الفلفل إلى نصفين ، خذ البذور البيضاء التي تراها بالداخل وانشرها على قدر من التربة. غطي البذور وسقيها يوميًا بجرعة لطيفة من ضوء الشمس. انتظر شهرين وستحصل على مجموعة كاملة من الفلفل تنمو في وعاء التربة.

17. الطماطم

صعوبة : سهل

تمامًا مثل الفلفل ، بدلًا من التخلص من البذور الموجودة داخل الطماطم أو أكلها ، اقطعها وجففها بمنشفة ورقية وقم بتغطيتها في قدر من التربة. بعد أسبوعين ، ستلاحظ & # 8217 أن النبات يبدأ في الارتفاع بضع بوصات فوق التربة. في هذه المرحلة ، يمكنك الزراعة بالخارج إذا رغبت في ذلك. ومع ذلك ، فإن الطماطم لا تعمل بشكل جيد في الطقس البارد ، لذا قد يكون من الأفضل تركها بالداخل حسب المكان الذي تعيش فيه. سقي كل يومين حتى تحصل على نبتة طماطم كاملة النمو في مطبخك الخاص.

18. ريحان

صعوبة : سهل

إن نبت الريحان سهل زراعة البصل الأخضر. كل جذع لديه القدرة على النمو إلى نبات جديد. خذ ساقًا بطول 6 بوصات على الأقل وضعها في كوب صغير من الماء. بعد حوالي أسبوع ، يمكنك زرع النبات في إناء من التربة. من المهم استخدام تربة عالية الجودة وإلا سيموت النبات ويبدأ في السقوط. امنح النبات الماء كل يومين إلى ثلاثة أيام ، وفي غضون بضعة أشهر سينضج النبات تمامًا. سيصبح النبات كبيرًا جدًا إذا تُرك لمواصلة النمو ، لذا استخدم أوتاد النبات لتثبيتها.

19. الكرز

صعوبة : الصعب

يمكن أن يكلف رطل من الكرز 5 دولارات أو أكثر بسهولة. بدلاً من ذلك ، قم بزراعة شجرة الكرز الخاصة بك. قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قبل أن تنمو شجرة الكرز بالكامل ، لكنها ستوفر لك بالتأكيد بعض المال مقابل هذه الفاكهة باهظة الثمن ولكنها لذيذة. خذ حفرة الكرز ونظفها وضعها في وعاء مليء بالتربة. سقيها بانتظام وبعد بضعة أشهر يمكنك زرعها في إناء من التربة. نظرًا لحجمه ، أوصي بشدة بنقله في الهواء الطلق ، على الرغم من أنه يمكن القيام به من الداخل.

20. الكزبرة

صعوبة : سهل

إعادة نمو الكزبرة تشبه إلى حد كبير إعادة نمو الريحان. خذ ساقًا صغيرة يبلغ طولها بضع بوصات على الأقل وضعها في كوب صغير من الماء. لا تترك المصنع مغمورًا تمامًا. عندما تنمو الجذور لتصبح بطول 2-3 بوصات ، خذ الجذع وازرعه في إناء من التربة. في غضون أسابيع قليلة سيكون النبات جاهزًا للحصاد والأكل.

21. الملفوف

صعوبة : سهل

يمكن القيام بذلك لكل من الملفوف الأخضر والأرجواني. اقطع شريحة صغيرة في نهاية الملفوف مع وضع الجذع عليها وضع الجذع متجهًا لأسفل في إناء من التربة مع توجيه الباقي لأعلى في الهواء. تأكد من سقيها كل يومين وفي غضون شهرين ستحصل على قطعة ملفوف جديدة تمامًا. لتحقيق النمو الأمثل ، تأكد من إبقائه في الكثير من ضوء الشمس.

22. البنجر

صعوبة : معتدل

يُزرع البنجر بشكل شعبي من أجل جذوره ، لكن أوراقه صالحة للأكل أيضًا. عند إعادة نمو هذا النبات ، تأكد من الحصول على بعض الخضروات الإضافية عن طريق تناول الأوراق. اقطع الجزء السفلي من البنجر حيث كان الجذر وألصق النصف السفلي بالماء مع تعريض النصف الآخر للهواء. يمكن القيام بذلك بشكل أفضل عن طريق لصق بعض أعواد الأسنان في الجانب وتركها تحوم فوق كوب مملوء بالماء. ستلاحظ أن الجذور ستكون أكثر استطالة بعد 3 أسابيع. من هذه النقطة يمكنك زرعها في إناء من التربة والانتظار لمدة شهر أو شهرين حتى تنضج تمامًا.

23. روتاباجاس

صعوبة : معتدل

يستغرق Rutabagas حوالي 90 يومًا حتى النضج ويعمل بشكل جيد في الشتاء. بعد الحصاد ، يمكنك الضغط عليها أو الاحتفاظ بها في قبو بارد حتى ترغب في تناولها. زرعها يشبه إلى حد بعيد زراعة البنجر. اقطع شريحة صغيرة في قاع النبات عليها جذر. ضعها فوق كوب من الماء وانتظر بضعة أسابيع حتى ترى جذورًا طويلة. بمجرد زراعتها ، قم بزرع اللفت في التربة وانتظر بضعة أشهر حتى يكتمل نموها. أنت & # 8217 سوف تتفاجأ بمذاقها الطازج واللذيذ عندما تزرعها بنفسك.

24. اللفت

صعوبة : معتدل

وضعنا هذا النبات بالقرب من البنجر واللفت لأن طريقة نموهما متشابهة جدًا. تبدأ جميع النباتات الثلاثة في نمو الجذور جنبًا إلى جنب مع الأوراق الخضراء التي تنبت من الأعلى. اقطع النهاية بالساق وانتظر نمو الجذور. بمجرد حدوث ذلك بعد أسبوعين ، قم بزرع اللفت في وعاء من التربة وانتظر حوالي 3 أشهر حتى ينضج النبات تمامًا. تمامًا مثل البنجر واللفت ، يعمل اللفت بشكل أفضل في الظروف الجوية القاسية مقارنة بمعظم الخضروات الأخرى.

25. الجزر

صعوبة : سهل

هل تعرف الجزء العلوي من الجزرة الذي لا أحد يحب أكله؟ احتفظ بها بدلاً من ذلك وقم بتطوير واحدة جديدة. ما تحتاجه هو كوب وبعض الماء وشبر واحد من نوع الجزرة. قم بإزالة أي لون أخضر تجده على الجزء العلوي من الجزرة. هذا يجعل من السهل معرفة ما إذا كان اللون الأخضر الجديد ينبت. تأكد من تغيير الماء كل بضعة أيام. بعد حوالي أسبوع ستلاحظ بعض التقدم. هذا عندما يمكنك وضعها في وعاء من التربة. بعد حوالي شهر يجب أن تنضج الجزرة بالكامل. هذا سهل وممتاز للأطفال.

26. التفاح

صعوبة : الصعب

الجميع تقريبًا يحب التفاح ، لكن لا أحد يحب أن يأكل البذور الموجودة في القلب. قبل أن ترميها ، احتفظ بها وضع واحدة في إناء من التربة. سقيها يوميًا وبعد أسبوع أو أسبوعين ستلاحظ وجود ساق طويل يخرج من التربة. تكمن مشكلة هذه الفاكهة في أنك إذا انتظرت وقتًا طويلاً ، يمكن أن تنمو التفاحة لتصبح شجرة كاملة النمو. قد يكون هذا كبيرًا جدًا بالنسبة لمطبخك ، لكنك & # 8217 لن تعاني أبدًا من نقص في التفاح. هذا يعمل مع أي نوع من التفاح. حافظ على التربة رطبة ولكن غير مغمورة بالمياه.

27. الخوخ

صعوبة : الصعب

يمكن زراعة الخوخ مثل التفاح. خذ البذور من لب الخوخ. انقعها في الماء لمدة يوم حتى تبدأ البذور في الإنبات. جفف البذور تمامًا بالمناشف الورقية وضعها في وعاء من التربة. سقيها يوميًا وحافظ على التربة رطبة ، لكن تأكد من عدم غمرها في الماء. انتظر أسبوعًا أو أسبوعين لترى ما إذا كنت ترى ساقًا تخرج من التربة. بعد فترة ، قد ترغب في التفكير في زرع وعاء التربة في الخارج. إذا استمرت في النمو ، ستنمو هذه البذرة لتصبح شجرة خوخ كاملة الحجم.

28. الليمون

صعوبة : الصعب

يستخدم الليمون في العديد من أنواع الوصفات المختلفة مثل إضافة السلطة إلى السلطة أو حتى في ماء الصنبور. خذ بذرة الليمون الداخلية وضعها بضع بوصات تحت التربة في وعاء بالقرب من منزلك. يفضل ضوء الشمس بالقرب من عتبة النافذة. سقي الوعاء كل يوم لإبقائه رطبًا ولكن غير مغمور بالماء. إذا لاحظت في غضون أسبوعين ظهور جذع أخضر صغير من الأوساخ ، فإن النبات يتمتع بصحة جيدة وسيستمر في النمو. في غضون أشهر قليلة ستتمكن & # 8217 من قطف ليمون من شجرتك الجديدة. إذا كنت تخشى & # 8217 أنه قد يكون كبيرًا جدًا على مطبخك ، فقم بنقله للخارج.

29. البندق

صعوبة : الصعب

بدلًا من تناول الجوز ، خذ واحدة وجففها. ضعه في إناء من التربة وسقيه يوميًا. عندما يصبح عمر النبات بضعة أسابيع وتلاحظ وجود ساق يخرج من التربة ، انقله إلى الخارج. من الأفضل حفظ هذا في الصيف لأن أشجار البندق لا تعمل بشكل جيد في الدفاع عن نفسها في الطقس البارد. المشكلة الوحيدة في زراعة البندق هي أن الشجرة تستغرق عادة بضع سنوات قبل أن تبدأ في إنتاج المكسرات. إذا كنت تحب المكسرات حقًا وكنت صبورًا ، فيمكن القيام بذلك.

30. الفجل

صعوبة : معتدل

كل ما تحتاجه لهذا هو كوب من الماء ، وعود الأسنان ، وتربة تأصيص وبعض الفجل. خذ فجلًا ، واقطعه إلى نصفين ، واقطع بعض الأوراق الخضراء من الأعلى ، لكن تأكد من ترك جزء صغير على الأقل. ضع النصف العلوي متدليًا فوق الماء باستخدام المسواك لتعليقه في الهواء فوق الزجاج. فقط تأكد من أنها & # 8217s ليست مغمورة بالكامل. في غضون أسابيع قليلة ستلاحظ & # 8217ll أن الجذور بدأت في النمو من القاع. من هناك يمكنك نقله إلى وعاء من التربة إذا رغبت في ذلك. إنها عملية سهلة حقًا. إذا لم يعمل & # 8217t ، فحاول استخدام النصف السفلي بدلاً من ذلك.

31. بوك تشوي

صعوبة : سهل

إن إعادة نمو الملفوف الصيني أمر سهل حقًا ويمكن القيام به تمامًا مثل الخس. اقطعي قطعة من الملفوف الصيني بطول 2.5 سم من الأسفل وضعيها في كوب من الماء. انتظر حوالي أسبوعين وستلاحظ بالفعل أن الأوراق قد نبتت بالكامل ونمت الجذور. إذا أردت ، يمكنك أكل الأوراق الآن أو الاستمرار في تركها تنمو عن طريق زرعها في التربة. من هناك عليك & # 8217 الانتظار أسبوعين آخرين. فقط تأكد من تغيير الماء كل يومين.

32. الكراث

صعوبة : سهل

لم يكن زراعة الكراث أسهل من أي وقت مضى. كل ما تحتاجه هو بعض القصاصات مع كوب صغير من الماء. & # 8217s على طول نفس خط الكرفس. قطع الكراث من الجزء الأبيض في الأسفل وترك الجذور في لباقة. ضعي فيها القليل من أعواد الأسنان لتعليقها في الماء مما يمنحها بعض الثبات وتجعلها غير مغمورة بالمياه بشكل كامل. كل يومين يغير الماء. في غضون أسابيع قليلة سيكون لديك & # 8217 جميع الكراث نبتت بالكامل. اقطع الجزء الأبيض مرة أخرى وأعد نموه مرة أخرى. يمكنك زرع هذا في التربة ، ولكن ليس ضروريًا.

33. روزماري

صعوبة : معتدل

يمكن إعادة إنماء إكليل الجبل بسهولة باستخدام العقل. أنت & # 8217 ستحتاج على الأرجح إلى قدر من التربة لهذا الغرض. اقطع ورقة أو ساق من نبات كبير وضعه في كوب من الماء واتركه ينمو لبضعة أسابيع. بعد ذلك ، قم بنقلها إلى التربة ، مع الحفاظ على التربة رطبة ولكن غير مبللة. انتظر بضعة أشهر وسيكون لديك & # 8217 لنبات إكليل الجبل مكتمل النمو. هذا لا يعمل بشكل جيد في الشتاء ، لذا حاول حفظه كمشروع صيفي.

34. النعناع

صعوبة : معتدل

النعناع ورقة ممتازة للطعم وهو نبات رائع ينمو في الداخل بسبب ارتفاع سعره. على غرار إكليل الجبل ، انزع ساقًا وضعه في الماء لبضعة أسابيع. سوف تبدأ في تنبت الجذور. في هذه المرحلة ، من الأفضل & # 8217s زرع هذا في التربة إذا كنت تريد أن تنبت في نبات جديد بالكامل. انتظر شهرًا أو شهرين وستحصل على نبتة نعناع كاملة. أنا أحب أخذ هذه الأوراق للمشروبات المختلطة والعصائر.

35. بلسم الليمون

صعوبة : معتدل

بلسم الليمون ينطبق على اسمه برائحة ليمون لطيفة ومشرقة. أنت & # 8217ll بالتأكيد تريد استخدام التربة للحصول على أفضل النتائج مع هذا النبات. خذ أولاً إجازة صغيرة وضعها في الماء لبضعة أسابيع. بمجرد أن تبدأ الجذور في النمو ، انقل الجذع في أصيص من التربة. يجب أن يكون جاهزًا في غضون شهرين تقريبًا. تأكد من سقي 1-2 مرات في اليوم ، ولكن لا تصنع التربة أيضا مبلل. هذا هو المفضل لدي شخصيًا للنمو لأنه ينعش رائحة المطبخ.

افكار اخيرة

من خلال إعادة زراعة الخضروات في المنزل ، يمكنك قطع الكثير من الأموال من فاتورة البقالة الشهرية. تزداد تكلفة الإنتاج إلى جانب سعر الغاز. قدم لنفسك معروفًا عن طريق زراعة الفاكهة والخضروات الطازجة من مطبخك الخاص.

نظرًا لأنك & # 8217re ستنمو في المنزل ، فمن الأفضل شراء النباتات العضوية. على الرغم من أنه & # 8217s أغلى قليلاً ، إلا أنك & # 8217ll تشتري فقط بالأسعار العضوية مرة واحدة. من هناك ، يمكنك الاستمرار في استخدام القصاصات لإعادة نمو نفس النبات مرارًا وتكرارًا.

هل ترى نباتًا & # 8217 غير موجود في القائمة ويسهل إعادة نموه؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والاقتصاد السعيد!


آخر:

الكستناء- اختر منطقة مشمسة حيث يمكن زراعة عدة أشجار لضمان التلقيح المتبادل ، مما يضمن المزيد من الكستناء في المستقبل. ازرع الجوز في التربة في هذه المنطقة.

الفطر- احفظ الجذع وازرعه في إناء من التربة. يحفظ في وعاء في منطقة رطبة. سوف ينمو الرأس من جديد.

نشكرك على القراءة وتأكد من مشاركة هذه المعلومات مع أصدقائك باستخدام أزرار المشاركة الاجتماعية أدناه. عند الحديث عن الأشياء الاجتماعية ، ضع في اعتبارك الإعجاب بصفحتنا على Facebook لمواكبة مقالاتنا أولاً بأول. تحقق من مقالاتنا الأخرى لمزيد من المجارف العقلية!


يزرع معظم البستانيين البطاطا الحلوة للدرنات الحلوة الكبيرة. يفاجأ العديد من البستانيين بسماع أن الأوراق صالحة للأكل أيضًا. لا ينبغي الخلط بينه وبين البطاطس العادية ذات الأوراق السامة. أوراق البطاطا الحلوة مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية. إنها رائعة بدلاً من السبانخ أو الخضر في أي طبق.

أوراق نبات الفلفل الحلو والحار لذيذة وصالحة للأكل تمامًا. لديهم طعم أكثر اعتدالا من الفلفل أنفسهم. ولا تقلق ، فالمادة الكيميائية التي تعطي الفلفل حرارته توجد داخل الفاكهة. لذلك لا يهم ما إذا كنت تأكل أوراق الفلفل الحار أو الحلو ، فسيكون لكليهما طعم الفلفل المعتدل. الحرارة من الفلفل

اطلب الان! اعثر على جميع مستلزمات سماد بوكاشي في متجرنا عبر الإنترنت.


ماذا تفعل مع بقايا الطعام المتبقي

يمكن لفضلات الفاكهة والخضروات وقشور البيض وبقايا القهوة وبقايا الطعام الأخرى الحصول على حياة ثانية إذا كنت مبدعًا. ضع في اعتبارك أن معظم هذه النصائح لإعادة تدوير الطعام لا تنطبق على بقايا اللحوم.

يوجد في بعض المناطق في البلاد برامج محلية لإنتاج مخلفات الطعام ، ومع ذلك ، فإن منطقتي ليست كذلك ، لذا يتعين علي أن أكون مبدعًا. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات حول تقليل إنتاج القمامة في المنزل ، تحقق من المنشور الخاص بي عن عدم وجود نفايات للحصول على مزيد من المعلومات.

✯لا تريد أن تفوت المنشور التالي؟

تابع "إعادة عقارب الساعة إلى الوراء" على Facebook | تويتر | بينتيريست

أو انضم إلى مجموعة Facebook الخاصة للحصول على نصائح بسيطة حول التحول إلى البيئة!

استخدم قصاصات الخضروات لعمل مرق منزلي

أصنع مرقًا منزليًا من عظام الدجاج وفضلات الخضار أمر أفعله بانتظام. املأ الإناء بالماء. أضيفي ذبيحة دجاج واحدة مع إزالة اللحم. أو أيًا كان ما تبقى لديك من عظام الدجاج.

في وعاء الفخار الخاص بك ، ارم أشياء مثل قشر البصل ، قشور الجزر ، قشر الثوم ، زركشة الكرفس ، إلخ. أضف القليل من التوابل. أنا أحب حبوب الفلفل وأوراق الغار. قم بتشغيل وعاء الفخار ، ضع الغطاء وقم بتشغيله لمدة 4 إلى 6 ساعات. ثم دعها تبرد

سماد بقايا الطعام في المنزل

سواء اخترت شراء صندوق سماد بلاستيكي في الفناء الخلفي أو إنشاء مزرعة دود خاصة بك ، فهناك العديد من الطرق لتحويل بقايا الطعام إلى طعام لحديقتك. إذا كان لديك فناء خلفي كبير ، يمكنك فقط صنع كومة سماد على الأرض ، مما يجعل الأمور أسهل كثيرًا.

إذا كنت تعيش في منطقة حضرية ، فاطلع على رسالتي حول التسميد الحضري للحصول على نصائح قد تجعل الأمر أسهل. فقط تذكر أن التسميد جزء من العلم. تحقق من وكالة حماية البيئة لمزيد من المعلومات حول تحويل فضلات الطعام إلى سماد في المنزل.

استخدم أطعمة معينة في الحديقة دون تحويلها إلى سماد

بينما يعتبر التسميد أمرًا رائعًا ، يمكنك استخدام بعض الأطعمة في حديقتك دون تحويلها إلى سماد. تنهار قشور البيض عند قاعدة نباتاتك للتخلص من البزاقات واليرقات. و كاتربيلر دودة الطماطم المخيفة الذي يحب أكل نباتات الطماطم الخاصة بي. أو البزاقات التي تأكل حديقتي الراوند الطازج!

القهوة المطحونة هي طعام آخر يمكن استخدامه في الحديقة لتعديل التربة بشكل عضوي. إذا كنت تريد المزيد من الأفكار ، فراجع رسالتي حول الأطعمة التي يمكن استخدامها في حديقة عضوية لتحسين صحة التربة.

إعادة نمو الطعام من بقايا الطعام

يمكن إعادة زراعة بعض الأطعمة مثل الكرفس والبصل الأخضر بعد تقطيع الجزء الذي تأكله عادة. يحب ابني القيام بذلك وغالبًا ما ينبت الكرفس ويزرعه في الخارج بعد أن أقوم بقص السيقان من التي أشتريها من محل البقالة.

كيف تقوم بإعادة إنماء الكرفس؟ سهل جدا! خذ قاعدة الكرفس بمجرد قطع السيقان منه واشطفه. ضعه في وعاء من الماء ضحل وضعه على المنضدة في القليل من الشمس. غيّر الماء يوميًا. سترى في النهاية أنها تنبت من المركز.

بمجرد أن يبدو النمو مهمًا (في حوالي أسبوعين أو نحو ذلك) ، انقله في قدر من التربة بالخارج. أو يمكنك تركه بالداخل إذا كان لديك بقعة مشمسة لزراعته. هذا شيء سهل يمكنك أن تنمو بداخله خلال الأشهر الباردة. تحقق من منشوري حول الأشياء التي يمكنك تطويرها في نوفمبر لمزيد من أفكار البستنة الداخلية.

قم بإطعام الدجاج الخاص بك بقايا الطعام المعتمدة

حسنًا ، هذا أمر لا يمكنني فعله للأسف لأنني لا أملك دجاجات. أقوم بإطعام الكثير من قمم الجزر وزركشة الخضار الأخرى للكلب. إنها تحبهم تمامًا! ولكن ، إذا كان لديك دجاج في الفناء الخلفي ، فأطعمهم فضلات الخضروات.

يمكنك أيضًا معرفة ما إذا كان هناك جار لديه دجاج (أو خنازير!) قد يحب فضلات طعامك. يبحث المزارع المحلي دائمًا عن قصاصات من الفاكهة والخضار لخنازيره!

أكل منهم!

بعض بقايا الطعام التي تعتقد أنها غير صالحة للأكل ليست في الواقع & # 8217t. قد لا يقفزون ويصرخون & # 8216EAT ME & # 8217 ولكن أشياء مثل قشور البطيخ ، وسعف الجزر ، وقشور البرتقال وغيرها من بقايا الطعام هي في الواقع صالحة للأكل.

تحقق من وصفة الجزر الخاصة بي بيستو إذا كنت ترغب في تحويل واجهات الجزر إلى وجبة لذيذة. تحقق من Love Food Hate Waste لمزيد من وصفات إهدار الطعام.


لست بحاجة إلى ساحة خلفية أو حتى أي تربة. كل ما هو مطلوب هو قطعة من المنتجات التي كانت مخصصة بخلاف ذلك في سلة المهملات.

تتمثل رؤية FoodCorps في "خلق مستقبل يعرف فيه جميع أطفال أمتنا - بغض النظر عن العرق أو المكان أو الطبقة - ما هو الغذاء الصحي ، ويهتمون بمصدره ، ويأكلونه كل يوم. & # 8221 هذا يجسد الحلم العديد من فوائد زراعة النباتات بقصاصات المطبخ. إنه يقلل من الهدر ويوفر المال ، ناهيك عن أنه & # 8217s مجرد متعة صريحة.


وفر المال ، واستمتع بزراعة الطعام من القصاصات

Garden Season & # 8217s القائمة النهائية لقصاصات المطبخ التي يمكنك إعادة نموها

أعني بالقصاصات ، الأجزاء التي تنتهي عادة في القمامة أو صندوق السماد.

تعلم إعادة استخدام ما تبقى من فواكه وخضروات هو أمر عملي وممتع. في النهاية ، تعد زراعة الطعام من القصاصات إضافة جيدة لتوسيع مهاراتك في البستنة.

ألقِ نظرة على هذا الدليل الخاص بأدوات المطبخ الأساسية التي يمكنك الاستمتاع بها من جديد. ستندهش من مدى قدرتك على تقليل نفايات المطبخ واستخدامها كمصدر للغذاء بدلاً من ذلك!

1. البصل الأخضر والبصل الأخضر

البصل الأخضر المتواضع هو المفضل لدي لإعادة النمو. هم & # 8217 لا ضجة ، طعمها رائع ، وإعادة النمو سهلة مثل 1 ، 2 ، 3.

2. الخس الروماني

بادئ ذي بدء ، من الصعب إعادة إنماء أنواع أخرى من الخس من القصاصات ببساطة بسبب بنيتها.

ينمو الخس الروماني طويل القامة مع وجود أضلاع في منتصف الأوراق. ينمو هذا القسم بالقرب من بعضه البعض على عكس اللوزيف أو الصنف الهش الصيفي ، مما يجعله مثاليًا لإعادة الزرع.

3. الكرفس

  • قطع القاعدة بوصتين من السيقان.
  • ضعه في مرطبان مملوء بالماء. تأكد من نقع ثلث طوله.
  • حافظ على نظافة المياه وضعها في منطقة مشمسة مثل عتبة النافذة حتى تنمو بكثرة.

4. الكراث

خضروات الأليوم هذه لذيذة في حد ذاتها ، أنت & # 8217 ستريد المزيد في منزلك وأطباقك. فقط ضع القاعدة في الماء واتركها في منطقة مشمسة من منزلك.

سوف تنبت الأوراق في غضون أسبوع أو نحو ذلك ، وستتمكن & # 8217 من استخدام بعض الأوراق في المطبخ.

5. البطاطا الحلوة

على عكس البطاطس الشائعة ، فإن أوراق البطاطا الحلوة صالحة للأكل وصحية أيضًا. تنمو من برعم يسمى "زلات".

لبدء الشرائح ، ضعي البطاطا الحلوة في ماء دافئ. بمجرد ظهور البراعم ، انزعها وازرعها في أرض دافئة.

6. الزنجبيل

من لا يحب شاي الزنجبيل؟ أنا أحب لي مع الليمون والعسل. هل تعلم أنها أفضل مذاق عندما يتم تخميرها من الزنجبيل العضوي والمجاني؟

اختر بعض الأجزاء اللطيفة مع براعم النمو الجيدة من الزنجبيل الذي تشتريه من المتجر. ازرعها مباشرة في تربة غنية ورطبة.

7. عشب الليمون

إذا كنت تحب الطعام الآسيوي ، فستحتاج إلى الحصول على مخزون ضخم من عشب التوابل الغريب هذا في حديقتك.

لا داعي للاستمرار في شراء عشب الليمون المكلف عندما يمكنك إعادة نموه من القاعدة. ضعهم في وعاء زجاجي على حافة النافذة. يجب غمر النهاية السميكة السفلية في الماء. لا تنسى تغيير الماء كل بضعة أيام.

8. الثوم

لن تنمو زراعة الثوم من الفصوص التي أهملتها في المخزن إلى بصيلات جديدة. أنت & # 8217 ستحتاج إلى موسم أطول لإعادة إنماء الثوم.

الخضر هي ما ستحصل عليه & # 8217 بدلاً من ذلك. By their own right, they will also do great in your dishes.

9. Basil

Did you take more basil cuttings than you would need? Well, don’t throw those away but keep them in a bottle of water to root.

Then you’ll have more basil to go with your recipes.

10. Carrots

https://www.instagram.com/p/B-y0RMHJgCs/
Regrowing carrots does not mean regrowing the entire root for the carrot itself. Regrow carrot tops for its greens as well, since both are healthy and tasty.

Grow carrots in a sandy, loose, and well-draining soil. Or better yet, use a raised bed.

11. Potatoes


Potatoes with wrinkly skin are usually destined for the trash bin. But they will be better off in your garden to generate more food.

Check out for shoots that have sprouted. Plant those potatoes in containers for less hassle growing.

12. Fennel

Fennels are easy to keep and maintain. Moreover, the stalk, leaves, and seeds of fennel all have their uses.

Regrow the base and transfer in soil pots once the shoots start to appear. Now that’s one ingenious way of growing food from scraps!

13. Turnips

Once the turnip begins to grow new sprouts, the taste and texture becomes unpleasant. What you can do is put the sprouting tops in a container with water, and transfer to a soil bed.

Harvest turnip greens, and produce seeds for planting.

14. Bok Choi

Just like romaine lettuce and Chinese cabbage, bok chois are brassicas with firm stalks. They closely resemble a heart. This is where new plants will form and grow.

15. Cilantro

Growing cilantro can be quite tricky. They have a habit of going to seed rather quickly.

Good thing they can regrow from the stalk, which we usually just throw away.

16. Scallion

17. Mushroom

We all know how mushroom can be quite costly in the long run. Store-bought oyster mushroom variety is one of the easiest mushrooms to grow and regrow.

18. Tomatoes

I love including tomatoes in most of my dishes, but I often remove the seeds. I air-dry the seeds at room temperature, and use them to grow my own tomatoes.

Try canning tomatoes if you’ve got lots of harvests. Then save the tomato seeds for the next growing season.

19. Peppers

Just like tomatoes, bell pepper is another vegetable I use in my dishes quite often. And quite frankly, I can’t remember ever buying pepper seeds from garden stores.

I grew my first bell peppers from over-ripened fruit bought from the market.

20. Rosemary

Rosemary grows well from cuttings so, don’t throw any extra cuttings away. Root them in a glass of water. Then transfer into pots in your free time.

21. Pumpkin

Pumpkin or squash seeds make a great and healthy snack. But if you’ve got more than enough, save some pumpkin seeds to plant for the next growing season.

22. Lemon

After squeezing the juice off of the lemons, the seeds along with the peelings usually end in the trash bin. Don’t throw those away.

Even lemon peelings have many great uses. Grow yourself a tree and learn how to grow lemon here.

23. Pineapple

Another great example of growing food from scraps is the sweet pineapple. The crown can grow and bear another pineapple for you to enjoy.

Grow pineapple crowns in containers and say aloha to your own fruit in about a year or so.

24. Avocado

Growing avocado from the seeds or pit takes a special technique to make them germinate faster. Find out how to germinate avocado pit here, and grow an avocado tree in your backyard.

25. Cucumbers

Much like it’s relative, the melons, cucumbers grow easily from seeds too. So don’t throw those seeds ever again. Instead, grow cucumbers at home for a fresh and hefty supply.

26. Chinese Cabbage


The Chinese or Napa cabbage tastes sweeter than the ordinary cabbage, which makes it great for soups. Plus, it grows with tall firm ribs with a midsection which can be regrown easily.

27. Radish

Regrow radish tops for their greens which taste great in potato stew or when sauteed. But if you want the bulbs, you’ll need to wait for the flowers to bloom.

Once the flowers dry out, you can take the seed pods and dry them for replanting.

28. Mint

Considered one of the easiest plants for growing food from scraps, mints are regrown from the top growth cuttings.

Plant in a container once they develop roots.

29. Hot Peppers

Taking the seeds from chilli peppers will also remove the pith where capsaicin is concentrated. This results in reduced spicy taste.

Dry the seeds, and plant instead.

30. Cantaloupe, Melon, and Honeydew

Enjoy the pulp of these juicy fruits, but save the seeds to regrow. You’ll be amazed at what these good-for-the-dump seeds can grow into.

31. Beet Greens

Beet greens and beets are healthy and taste great in salads too. Save those beet tops to reproduce new greens in just a few days.

32. Apples

Although it will take some time to grow a fruit-bearing apple tree, it still feels good to have your own.

Grow apples from seeds now and enjoy seeing it grow. In two years, you’ll be enjoying sweet apple fruits.

33. Cherries

In just a year, you’ll be able to enjoy a beautiful landscape and the fruits of your labor.

34. Peaches

You won’t have to wait long to enjoy peach tree fruits grown from seeds. Within a year, you’ll have yourself a grown tree and the fruits that come with it.

35. Pears

Pears are so much like apples. They are grown the same way. They grow and bear fruits, and have lovely blooms for your garden landscape.

36. Kiwi

Amazingly, kiwi is a climbing plant that can be grown in a trellis or over an arbor. You have to take note, however, there are male and female kiwi vines, and only female kiwis bear fruits.

37. Peanuts

Some peanuts just can’t wait to grow back, can they? We just throw those early shoots right out.

Why not let them grow as they please and get them back in the soil for another round of peanut harvest?

38. Apricot

Growing apricot trees from seeds may not guarantee a fruit-bearing harvest. But have you seen how beautiful apricot blossoms are? They’re a feast to the eyes.

39. Watermelon

Seeds from watermelon make great and nutritious snacks when dried and toasted. Save some and replant for more watermelons in the future.

Start growing food from scraps and learn how to in this video from Veggietorials:

After going through this list, I’m sure you’ll find growing food from scraps very convenient and easy. It may not answer all our food problems, but it sure is a fun project to do at home with your family.

This could well be a good strategy to pave your family’s way to food security and better well being.

Have you tried doing an experiment with one of these food plants? I tried growing green onion which is a favorite in my household. Do share your own experience by posting in the comments section below!

Calling all green thumbs, Garden Season needs YOU! Click here if you want to contribute for us!

Want to stay up to date? Follow Garden Season on فيسبوك، Twitter, Instagram, and بينتيريست.

Editor’s Note: This post was originally published on December 11, 2019, and has been updated for quality and relevancy.