ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

شوربة خضار بوصفة فارو و سجق

شوربة خضار بوصفة فارو و سجق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الإسكواش
  • حساء القرع

هذه وجبة كاملة في وعاء: يتم تقديم الفارو والسجق فوق حساء نباتي ناعم مصنوع من القرع والبطاطا والكراث. مثالي لأمسية صاخبة!

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 250 جرام نقانق لحم الخنزير ، تمت إزالة الغلاف
  • 2 حبة كراث مقطعة إلى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 300 جرام كوسة مقشرة ومكعبات
  • 300 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 100 مل نبيذ أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل المفروم
  • 1.5 لتر ماء
  • 1 مكعب مخزون
  • 200 جرام فارو
  • جبنة بارميزان مبشورة للتقديم

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. سخني مقلاة على نار متوسطة. يُضاف لحم النقانق ويُحرَّك حتى يتفتت ويُطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى البني من جميع الجوانب. ترفع عن النار وتبقى دافئة.
  2. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة منخفضة ؛ يضاف الكراث المقطع ويطهى حتى يذبل. لا تقلى حتى لا يتحول لونها داكنًا جدًا. يضاف القرع والبطاطا. يحرك حتى يغطى بالزيت. يتبل بالملح ونصف إكليل الجبل.
  3. ارفعي الحرارة ، اسكبي النبيذ واغليهما للسماح للكحول بالتبخر. أضف الماء ومكعب المرق - سيحتاج الماء لغمر الخضار ، إذا لم يكن كذلك ، أضف المزيد. غطي المزيج واطهيه لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
  4. يكون الحساء جاهزًا عندما يمكنك بسهولة ثقب الخضار بالشوكة. إذا كان الحساء يحتوي على الكثير من السوائل ، قم بإزالة بعض المرقة. امزج مع خلاط الغمر حتى تصبح ناعمة.
  5. في هذه الأثناء ، يُطهى الفارو وفقًا للتعليمات (عادةً لمدة 10 دقائق في ماء مغلي وفير). يُصفّى المزيج ويُضاف إلى الحساء المخلوط. يُطهى لمدة 5 دقائق حتى يسخن تمامًا.
  6. قسّم الحساء إلى 4 سلطانيات. أضف 1 ملعقة كبيرة من النقانق على الوجه ورشة من إكليل الجبل المتبقي. يرش بجبن البارميزان المبشور ويقدم.

طنجرة الضغط:

في حالة استخدام حلة ضغط لطهي الخضار ، غطي الوعاء ، وشغلي على حرارة عالية واضغطي عليه ؛ ثم خففي الحرارة واطبخي لمدة 15 دقيقة. حرر الضغط تمامًا قبل فتح القدر بأمان.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


وصفات شوربة ايطالية

هذه المجموعة من وصفات الحساء من أفضل الطهاة الإيطاليين تتنوع من مقبلات حفلات العشاء الأنيقة إلى الوصفات الصحية لوجبة غداء سريعة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

وصفات شوربة ايطالية - Asyiknya buat blog saya sendiri، pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan kepada anda sehubungan dengan Soup Italian Recipes. Jadi، jika Anda ingin mendapatkan bidikan hebat terkait Soup Italian Recipes، cukup klik ikon simpan untuk menyimpan foto ke komputer Anda. Mereka siap untuk diunduh، jika Anda suka dan ingin memilikinya، klik simpan logo di posting، dan itu akan diunduh langsung ke komputer rumah Anda.

حساء الوصفات الإيطالية adalah informasi penting disertai dengan foto dan gambar HD yang bersumber dari semua situs web di dunia. Unduh gambar ini secara free dalam resolution تعريف Tinggi mengunakan opsi "tombol unduh" di bawah. جيكا أندا تيداك مينيموكان ريسولوسي يانغ تيبات يانغ أندا كاري ، بيليه ريسولوسي أسلي أتو ليبيه تينغجي. Anda juga dapat menyimpan halaman ini dengan mudah، sehingga Anda dapat melihatnya kapan saja.

Ini dia di situs kami، artikel di atas diterbitkan oleh Babang Tampan. Kami berharap Anda suka tinggal di sini. Untuk sebagian besar pembaruan dan terbaru informasi tentang foto berikut، silakan ikuti kami di twitter، path، Instagram، atau Anda menandai halaman ini di bookmark area، Kami mencoba untuk memberi Anda up grade بشكل دوري جميع الصور الجديدة والطازجة ، مثل Explore ، dan temukan yang tepat untuk Anda. Saat ini kami senang untuk mengumumkan bahwa kami telah menemukan niche yang sangat-sangat menarik untuk ditunjukkan، Banyak individu mencoba untuk menemukan informasi tentang ini، dan pasti salah satu dari mereka adalah Anda، bukan؟

وصفات حساء الزفاف الإيطالية محلية الصنع وصفة حساء الزفاف الإيطالية حساء الزفاف الإيطالية وصفات وصفات الحساء

استمتع بوعاء دافئ من هذه الشوربات المستوحاة من الكريمة الإيطالية.

وصفات شوربة ايطالية. اطبخي بلطف لمدة 15 دقيقة. يُضاف معجون الطماطم المهروس والزبدة ويُغلى المزيج على نار هادئة مع التحريك لإذابة الزبدة. يُضاف السكر والثوم والأعشاب والكوسة ويُطهى لمدة 4-5 دقائق على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً.

نضيف الثوم ونخفف النار. قم بتقطيع الكراث إلى شرائح وغسله جيدًا لإزالة جميع الرمل والأوساخ. كيفية صنع شوربة المينيسترون الإيطالية خطوة بخطوة في وعاء كبير ، أضيفي رذاذًا كبيرًا من زيت الزيتون البكر الممتاز ، والبصل المفروم ، والجزر ، والكرفس ، والثوم ، ومكعبات البانسيتا.

شوربة الذرة والفوسيلي هي حساء يعتمد على المعكرونة بلمسة إيطالية لا لبس فيها. هذه قائمة من الحساء الإيطالي البارز. تُسكب الطماطم والفاصوليا والمرق ثم تُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

يقدم مع الخبز الساخن والسلطة لوجبة لذيذة. يُطهى البصل والجزر والكرفس في الزيت برفق في قدر كبير لمدة 20 دقيقة حتى يصبح طريًا. سواء كنت ترغب في الحصول على حساء لبدء وجبتك أو حساء كوجبة بحد ذاتها ، ستجد خيارات كثيرة في الذخيرة الإيطالية.

يُقلى على نار متوسطة لبضع دقائق مع التحريك مرتين خلال العملية. نضيف الكراث والبصل المفروم والزعتر المجفف ونتركه حتى يتعرق لا يحمر. تُزين بجبنة البارميزان.

شوربة الفاصوليا البيضاء الإيطالية وتورتيليني يُعرف هذا الطبق غالبًا باسم تورتيليني إن برودو أو مجرد تورتيليني في المرق. لا يمكن أن يكون أكثر راحة ومرافقة مثالية للجبن المشوي. يشارك أنطونيو كارلوتشيو وصفته الكلاسيكية في Minestrone بينما يجمع حساء Cristina Bowermans بين الروبيان والذرة في حساء السمك الملون.

للحصول على لقمة كريمية ، تستخدم هذه الوصفات الكريمة والفاصوليا المهروسة وصفار البيض والمزيد لإنشاء ملمس ناعم ولذيذ. الخطوة 2 نضيف الفول مع السائل والكوسا. إذا كنت تبحث عن بديل سريع فيمكنك عمل هذا الحساء في الميكروويف.

بريدة من الحبار والبازلاء طبق ليغوري نموذجي. يُضاف ورق الغار والكراث ويُطهى ببطء حتى يصبح الكراث ذهبيًا مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة تقريبًا. إنها وصفة حساء نباتية.

مرق أرز أربوريو ملح زيت زيتون ثوم ملح طماطم برقوق إيطالي و 5 شوربة حمص إيطالي وصفة طبخ نباتي مرق نباتي كانوك زيت زيتون بكر ممتاز إكليل الجبل والجزر الكبير و 8 شوربة حمص إيطالي باستا إي سيسي بينا بريسياني. يتم تقديم الحساء أحيانًا كطبق بريمو أو أول طبق في المطبخ الإيطالي. من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة.

رش الماء إذا التصقت. من معكرونة الدجاج الشهية وحساء البصل الفرنسي إلى القرع الخفيف وهريس اليقطين حصلنا على الحساء من أجلك. وصفات مثل شوربة لازانيا الفورية ولحم الخنزير زوبا لذيذة ومثالية لتحضيرها متى احتجت إلى وجبة غنية وصحية.

يذبل في دقيقة واحدة فقط ويضيف لونًا. في قدر أو قدر ثقيل على نار متوسطة نضيف زيت الزيتون. من الكلاسيكيات الإيطالية الفعلية مثل Pasta fagioli و minestrone إلى الأغاني المستوحاة من الطراز الإيطالي مثل Chicken Parm Soup ، تعد هذه الشوربات الإيطالية ذروة طعام الراحة.

وصفة الشوربة الإيطالية الكلاسيكية سهلة التحضير. مثل Tuscan ribollita ، لا توجد وصفة حساء إيطالي موحدة لحساء minestrone لأنها وجبة أخرى جميلة من وعاء واحد تهدف إلى استخدام أي خضروات في الموسم أو أي شيء لديك في متناول اليد. اذهب إلى الملاحة اذهب إلى البحث.

سجق ايطالي طماطم و ثوم و نبيذ احمر. سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. اكتشف حساء ومعكرونة الزفاف الإيطالية مينستروني فاجيولك المفضلة هنا.

يمكنك أيضًا إضافة دوامة من الكريمة الثقيلة أو القليل من كريمة الكاجو لجعلها شوربة كريمية أيضًا. سوف تملأك وصفات الحساء الإيطالية الكلاسيكية هذه وتدفئك أيضًا. يقطع البصل والثوم على نار هادئة مع الطماطم والريحان ثم يمتزجان.

أو استبدل أي أعشاب أو خضراوات صغيرة في متناول يدك وأضف المزيد أو أقل من الفلفل الأحمر لتغيير مستوى الحرارة. وصفة شوربة كرات اللحم التركية على الطريقة الإيطالية يقلب السبانخ الصغير في الحساء الساخن. هناك أيضًا بعض وصفات الحساء البارد المذهلة والتي تعتبر مثالية لتقديمها كمقبلات أنيقة خلال الأشهر الأكثر حرارة.

يجسد هذا الحساء كل عجائب الطبخ الإيطالي. يضاف مرق الطماطم والجزر ويتبل بالملح والفلفل. Minestrone هو حساء إيطالي سميك وشهي يجمع بين الخضروات والفاصوليا والمعكرونة الصغيرة.

في حين أن هذا الحساء هو كلاسيكي إيطالي ، إلا أنه يحتوي على الكثير من الاختلافات.

وصفة شوربة الزفاف الإيطالية حساء الزفاف حساء الزفاف الإيطالية الوصفات الإيطالية

شوربة إيطاليّة حارّة مع السجق وصفة كيتو في 2020 شوربة إيطاليّة وصفات سجق إيطاليّة وصفات إيطاليّة

شوربة الخضار الإيطالية سهلة مع Farro Video Ciaoflorentina وصفة الوصفات الإيطالية حساء Minestrone الأصلية وصفة شوربة الخضار الإيطالية

وصفات حساء الزفاف الإيطالية الحمراء وصفة حساء الزفاف الإيطالية وصفة حساء الزفاف حساء إيطالي

شوربة الدجاج والخضروات الإيطالية مع وصفة زيت الزيتون البكر الممتاز وصفات شوربة الخضار مزرعة سونوما وصفات شوربة الخضار الإيطالية

عائلتي S المفضلة سهلة السجق شوربة جنوكتشي Foodiecrush Com وصفات شوربة صحية وصفات جنوكتشي شوربة سجق وصفات شوربة

وصفة شوربة مينستروني الإيطالية الأصلية وصفة شوربة مينستروني الإيطالية وصفة شوربة مينستروني وصفة شوربة مينستروني

حساء الزفاف الإيطالي وصفة جيادزي وصفات إيطالية حساء الزفاف حساء إيطالي

وصفة شوربة الخضار الإيطالية وصفات صحية شوربة اللحم البقري مجموعة جاهزة تناول الطعام

وصفة شوربة الزفاف الإيطالية وصفة جرة التوابل الصغيرة وصفة شوربة الزفاف الإيطالية حساء الوصفات الإيطالية

وصفة شوربة مينستروني الإيطالية الأصلية وصفة شوربة مينستروني الإيطالية شوربة مينيستروني وصفة شوربة مينيستروني

شوربة الخرقة الإيطالية Stracciatella Leite S Culinaria وصفات أطباق نباتية وصفات

وصفة شوربة الزفاف الإيطالية حساء الزفاف الإيطالية وصفات حساء الزفاف الإيطالية

أفضل وصفة شوربة مينستروني كيف يصنعها الإيطاليون وصفة شوربة مينستروني الإيطالية أفضل وصفة شوربة مينيستروني وصفة شوربة مينستروني


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب فارو غير مطبوخ
  • علبة (14 أونصة) من مرق الخضار
  • 1 (14.5 أونصة) يمكن طماطم مكعبات محمصة من Hunt's® ، غير مجففة
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت ويسون® كانولا ، مقسمة
  • 2 كوب كوسة مقطعة إلى أرباع بالطول
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • كوب فلفل أخضر ، مقطع إلى مكعبات
  • كوب بصل أصفر مقطع
  • كوب حبات ذرة طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
  • 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء ، مصفاة ، مغسولة
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة

يقلب الفارو والمرق والطماطم غير المصفاة وملعقة كبيرة من الزيت في قدر متوسطة الحجم. جلب ليغلي على نار عالية متوسطة. يُغطّى ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أو حتى يمتص السائل.

تُسخن ملعقة كبيرة زيت متبقية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الكوسا ويُرش نصف الكمون والملح ويُطهى من 5 إلى 7 دقائق أو حتى ينضج ويتحول لونه إلى البني ، مع التحريك من حين لآخر. تُرفع من المقلاة وتُترك جانباً وتبقى دافئة.

يُضاف الفلفل الحلو والبصل والذرة والثوم ويُرش بالكمون المتبقي والملح. طهي لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. أضيفي الفاصوليا ، سخني دقيقتين إضافيتين. تُضاف الكوسا مرة أخرى إلى المقلاة مع تقليب الفارو المطبوخ للخلط. ضعي الكزبرة فوقها قبل التقديم.


شوربة سجق العدس والفارو

عندما يكون الطقس بين الشتاء والربيع ، فأنت تريد الحساء. إنه شيء طبيعي ، ولحسن الحظ ، حساء العدس والسجق هذا يناسب الفاتورة. هناك الكثير من المكونات اللذيذة في هذا الحساء & # 8211 وهو & # 8217s القلبية بما يكفي لطقس الشتاء ، ومع ذلك فهي خفيفة بما يكفي لفصل الربيع.

لدي حب قوي للشوربات. هذا الحساء هو واحد من مفضلاتي طوال الوقت. لا أعرف ما إذا كان السبب هو السجق أو السبانخ أو الطماطم ولكنه مزيج رائع من النكهات.

أنا أيضًا أحب جميع الخضار الموجودة في هذا الحساء أيضًا. تجتمع الطماطم والبصل والجزر واللفت في هذا الحساء اللذيذ. هل جربت النقانق في الحساء من قبل؟ هذا حقًا أحد أنواع الحساء المفضلة لدي على الإطلاق ، وهو يستحق صنعه لعائلتك.

PS & # 8211 اللفت في هذا الحساء جيد جدًا ومخفي ، في حال لم تكن & # 8217t معجبًا كبيرًا. يغطي السبانخ حقًا بعضًا من طعم اللفت المر ، ويحصل النقانق على الباقي. السجق هو أفضل شيء على الإطلاق!

لتحضير شوربة سجق العدس والفارو:

في قدر كبير ، سخني زيت الزيتون.

بمجرد أن يسخن ، أضيفي النقانق والبصل والثوم والجزر واطهيه حتى ينضج النقانق ، حوالي 8 دقائق. يقلب الكمون. نضيف مرق الدجاج والماء والعدس الفارو وأوراق الغار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة ، ويُغطى لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، أو حتى ينضج العدس والفارو.

أضيفي الطماطم واللفت. استمر في تقليب اللفت حتى يبدأ في الذبول. قدميها على الفور.


شوربة عدس وخضار فارو

هل سمعت عن كل شيء ما عدا حوض المطبخ مهما كذا وكذا؟ نعم هذا & # 8217s ما هو حساء الخضار هذا. صحية وسهلة وتنظف الثلاجة وتوقف هدر الطعام. تحية خمسة ، أيها الأصدقاء!

أصنع هذا الحساء كثيرًا خلال أشهر الشتاء ، خاصة بين وجبات العطلة الممتعة. أحيانًا أقوم بعمل الدجاج ، والسجق ، وأرمي كل المنتجات التي تتلف هناك ، وتنويع البهارات ، إنها متسامحة حقًا! يمكنك طهيه في الفخار طوال اليوم أو طهيه على الموقد لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

Farro عبارة عن حبة قمح ذات قيمة غذائية مشابهة جدًا للكينوا (تحتوي على البروتين والألياف!). Farro هو أكثر مضغًا قليلاً ، وأعتقد أنه يحافظ على شكله بشكل أفضل. يضيف العدس أيضًا البروتين والألياف ، مما يعوض تمامًا نقص الدجاج.


هل يجب أن أنقع الفاصوليا الجافة قبل الطهي؟

إذا قررت صنع الفاصوليا من الصفر (مفيد لك!) ، اعتمادًا على الوصفة ، فقد يكون نقع الحبوب فكرة جيدة. النقع يسمح للحبوب بالحصول على الماء وتسريع عملية الطهي. يوصى عادةً بنقع الفاصوليا لمدة 8 ساعات أو طوال الليل. لا تنقع # 8217t لأكثر من 24 ساعة ، حيث يمكن أن تصبح الفاصوليا متقشرة ، وتطور قشورًا قاسية وتفقد بعض النكهة. إذا كنت تستطيع & # 8217t استخدامها على الفور ، فقط استنزف. انقله إلى كيس قابل لإعادة الغلق وضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. تأكد من شطف الفاصوليا في ماء بارد أولاً للتخلص من أي فاصوليا مقسمة وأوساخ ، ثم نقعها في ماء بارد حوالي 1 جزء من الفاصوليا إلى 3 أجزاء من الماء في مكان بارد وجاف أو الثلاجة. (المصدر: كريستوفر كيمبال)

ثبّت هذه الوصفة لحفظها لوقت لاحق

يعلق هذا


شوربة الكرفس والفارو والسجق # 038


حسنًا ، يبدو أن الطقس انتقل من الصيف إلى الشتاء هذا الأسبوع هنا في أومبريا. الأسبوع الماضي كنا نقطف الزيتون بقمصان قصيرة الأكمام ونتعرق من ذيولنا ، وبعد عاصفة شديدة الليلة الماضية ، انخفضت درجة الحرارة بشدة ، وأنا أرتدي طبقات عديدة للتدفئة. الرياح تعوي في الخارج مما يجعل الجو أكثر برودة لسبب ما ، وأنا فقط أنتظر عودة زوجي من أداء المهمات لإشعال حريق في موقدنا من أجلي. مع مثل هذا الطقس ، بدأت أتوق إلى الحساء اللذيذ والصلصات واللحوم واليخنات!

كان يوم أمس يومًا مشمسًا ودافئًا جميلًا عندما توجهنا لأول مرة لزيارة بلدتين من بلدات أمبرين على تلال. في نهاية كل أسبوع في الخريف في أومبريا ، تنتشر العديد من مهرجانات الطعام في جميع أنحاء المنطقة. يتم الاحتفال بحصاد العنب وحصاد الزيتون ، ومن ثم هناك بداية موسم الكمأة الأسود والأبيض الشتوي الذي يتم الاحتفال به بالطبع. بالأمس توجهنا أولاً إلى Trevi حيث كانوا يحتفلون بـ سيدانو نيرو (الكرفس الأسود) ومهرجان السجق. هذه مدينة صغيرة جميلة على التلال ، وهذا المهرجان مشهور جدًا. الكرفس ليس أسودًا حقًا ولكنه أخضر داكن وقوي جدًا في النكهة. يُسمح فقط بمنطقة صغيرة حول تريفي بزراعة الكرفس ، لذلك عندما يتم حصاده مرة واحدة في السنة ، فإنهم يقيمون حفلة كبيرة ، ولديهم حفر كبيرة لإشعال الحطب في الساحة الرئيسية حيث يشويون النقانق التي تقدم على الكعك ، وهي مشرقة. ينتشر بيستو الكرفس الأخضر في بروشيتا للبيع أيضًا ، ويتم غسل كل شيء بكأس من النبيذ الأحمر المحلي.

بالطبع ، لا يمكنك زيارة مهرجان الكرفس دون شراء حفنة أو اثنتين من الكرفس أيضًا! نحن نغادر أومبريا في غضون ثلاثة أسابيع فقط ، لذلك طلبت مجموعة واحدة فقط ، ولكن بالطبع ، تم تخفيض السعر بشكل كبير عند شراء ثلاث باقات ، لذلك انتهى بي الأمر بسحب ثلاث مجموعات ضخمة من سيدانو نيرو أحتاج إلى استخدامه في فترة زمنية قصيرة. نهضت اليوم وصنعت صينية كبيرة من الكرفس والبارميزان والتي تعد واحدة من الطرق المفضلة لزوجي # 8217 للاستمتاع بالكرفس. بسبب الانخفاض الحاد في درجة الحرارة ، أردت أيضًا صنع حساء دسم يمكننا الاستمتاع به خلال اليومين المقبلين للتدفئة. نظرًا لأن الكرفس والنقانق يسيران جنبًا إلى جنب ، فقد جمعت بين الاثنين ، ولكن بعد ذلك أضفت farro ، وهو الحبوب الأكثر شعبية في Umbria & # 8217s. لم أرغب في تكثيف الحساء بأي نشا آخر ، لذلك عندما كان الفارو مطبوخًا تمامًا ، استخدمت خلاط الغمر المهروس حوالي ثلث الحساء لتكثيفه. لقد صنعت بيستو كرفس طازجًا لأضعه فوق الحساء عندما قدمته مع بعض شرائح الخبز المقرمش. جاء الحساء كما كنت أتمنى وكان وعاءًا رائعًا من الخير تعلوه اندفاعة نابضة بالحياة من الكرفس الطازج.

أنا أفهم أن معظم الناس لن يتمكنوا من الوصول إلى الكرفس الأسود ، ولكن يمكنك أيضًا صنع هذا الحساء من الكرفس العادي. حاول العثور على الكرفس مع بقاء الأوراق ملتصقة للحصول على أفضل نكهة. لزيادة القيمة الغذائية والطعم ، إذا أضفت كوبًا من أوراق البقدونس الطازجة ، سينتهي بك الأمر بنكهة شبيهة جدًا بحساءتي!


Farro & # 038 شوربة فول مدمس

في أومبريا ، farro هي حبوب شائعة تستخدم في السلطات أو الشوربات أو كطبق جانبي للحبوب أو حتى بدلاً من الأرز في أطباق الريزوتو. لها طعم جوزي قليلاً وإذا تم طهيها بشكل صحيح يجب أن تكون طرية للغاية. تسير لعبة Farro بشكل جيد مع العديد من الخضروات واللحوم والدواجن المختلفة ، واستخداماتها الممكنة لا حصر لها. في وصفة الحساء هذه تضيف نكهة عميقة وقوامًا شهيًا مرضيًا للغاية. أصبح Farro أكثر شهرة في جميع أنحاء العالم ، ولكن إذا كان من الصعب جدًا العثور عليه في منطقتك ، فلا تتردد في استبدال الشعير.

موسم الفول في إيطاليا قصير ، لذا في حين أنها لا تزال متوفرة في أسواق مزارعينا المحلية & # 8217s ، أشتريها كثيرًا وأستخدمها بطرق لا تعد ولا تحصى بما في ذلك المكون الرئيسي في الحساء مثل هذا. أحب أن أصنع حساءًا صحيًا من الخضار والحبوب لتخزينه في المجمد الخاص بي للاستمتاع بوجبات غداء سريعة خلال الصيف عندما نكون منشغلين بالإشراف على ضيوف المزرعة لدينا ، أو ننشغل في الحفاظ على المناظر الطبيعية الواسعة في ممتلكاتنا. خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، أقدم هذه الأنواع من الحساء دافئة بالكاد مع رذاذ من زيت الزيتون الخاص بنا في الأعلى. يمكنك قراءة المزيد عن الفول الرائع في رسالتي الاحتفال بفول الفول. لتعزيز نكهة الفول ، أحب أن أضع فوق الحساء بملعقة من الفاصوليا الطازجة المهروسة والمتبلة. أقوم ببساطة بطهي الفول المقشر لمدة خمس دقائق ، ثم أزل القشرة ، ثم اهرسها مع القليل من الثوم المفروم وزيت الزيتون والملح والفلفل.

خياري: تعتبر النقانق أيضًا إضافة رائعة لهذا الحساء ويمكن أن تساعد في صنع وعاء من الحساء وجبة كاملة. لإضافة النقانق ، ما عليك سوى أخذ اثنين أو ثلاثة من وصلات النقانق (حسب الحجم) وإزالة اللحم من الغلاف. اقلي اللحم مع البصل والكرفس والجزر ، وقطعيه إلى قطع صغيرة أثناء طهيه.


كل الحبوب

أحب أن أضيف فارو لهذا الحساء لقيمة غذائية مضافة. فارو هي حبة قديمة لها الكثير من الفوائد الصحية وتستمتع بوقتها في دائرة الضوء. إنها نكهة وقوام رائع في هذا الحساء. إذا كنت لا تريد استخدام farro ، فإن أي نوع آخر من الحبوب الكاملة سيفي بالغرض أيضًا. يضيفون فقط مزيدًا من العمق إلى الحساء ، لذلك لا تتركه!


اعتبر وصفة farro هذه نموذجًا - لا تتردد في استخدام أي خضروات موسمية في متناول اليد.

تمتلئ أطباق الحبوب المستوحاة من البيبيمباب بالخضروات الزاهية وشرائح اللحم المتبل بالتوابل.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


شاهد الفيديو: شوربة الخضار ع اد الأيد بمرقة وبواقي مكرونة