ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة اجنحة الدجاج الاسيوية الحارة

وصفة اجنحة الدجاج الاسيوية الحارة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • قطع الدجاج
  • أجنحة دجاج

مزيج فريد من أجنحة الدجاج المليئة بالبهارات التايلاندية والصينية لمحبي الطعام الحار. رائع للمقبلات مع سلطة على الجانب!


مقاطعة قوانغدونغ ، الصين

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 2 كراث ، مفروم ناعم
  • 2 سيقان ليمون ، مفرومة ناعماً
  • 1 يانسون نجمة
  • 3 فصوص
  • 1 ملعقة طعام كركم
  • 2 ملاعق كبيرة من نبيذ شاوشينغ أو شيري
  • 6 أجنحة دجاج
  • زيت للقلي

طريقةالإعداد: ٤٠ دقيقة ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. ضعي عشب الليمون والكراث في مدقة وهاون مع كل التوابل ، واطحنيها لتصبح عجينة ناعمة.
  2. استخدم السكين لتقطيع أجنحة الدجاج قبل تغطيتها بعجينة عشب الليمون والنبيذ أو الشيري.
  3. اتركي أجنحة الدجاج منقوعة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الطهي.
  4. توضع أجنحة الدجاج بعناية في مقلاة ساخنة بالزيت وتترك على الجانبين لمدة 30 دقيقة.
  5. تقدم مع سلطة مقرمشة أو أرز مقلي حسب الرغبة.

تلميح

للتأكد من طهي أجنحة الدجاج بشكل صحيح ، ما عليك سوى وضع غطاء أعلى المقلاة وتأكد من عدم تسرب الهواء.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


    • 24 جناح أو طبلة
    • 1/2 ج نشاء ذرة
    • زيت الكانولا للقلي
    • 1/2 طن بذور سمسم
    • 1 طن من البصل الأخضر المفروم ، الجزء الأخضر فقط
    • 1 طن كزبرة مفرومة للتزيين
    • لتتبيلة
    • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
    • 1/4 س صوص سمك
    • 1 ج ماء
    • لتحضير الصلصة
    • 1/4 س صوص سمك
    • 1/4 C سكر بني فاتح معبأ قليلاً
    • 1 طن سكر
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
    • 1 تي سريراتشا
    • 1 تيرا زيت سمسم
    1. اصنع التتبيلة: في وعاء صغير ، اخلطي الثوم وصلصة السمك والماء. اتركيه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة. ضعي المصفاة فوق الوعاء واسكبيها حتى تصفي قدر الإمكان. اشطف أجنحة الدجاج واتركها حتى تجف. سخني الفرن إلى 350. جهزوا نشا الذرة في وعاء صغير. توضع الأجنحة في صينية مدهونة بالزيت وتُخبز لمدة 25 دقيقة. احتفظ بالعصائر واتركها لتبرد. نعرس كل جناح برفق في نشا الذرة. اصنع الصلصة: في وعاء صغير نضيف صلصة السمك والسكريات والفلفل الأبيض والسريراتشا. يحرك حتى يذوب. سخني الصلصة حتى تصبح فقاعات وشراب. يُسكب الزيت على عمق 1 1/2 بوصة في مقلاة عميقة ، ويُسخن إلى 360 درجة فهرنهايت ، ويقلى بالأجنحة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من 3-5 دقائق ، ثم يُصفى ، ويُضاف الأجنحة المقلية إلى الصلصة ، ويُقلب حتى يتماسك ، ويُضاف زيت السمسم ويُرش من الماء حتى يتحلل. يُقلى ويُغطى الأجنحة ويُقدم ويُرش بالسمسم والبصل الأخضر والكزبرة

    أجنحة دجاج زينج آسيوية

    اجنحة مقرمشة مغطاة بصلصة لزجة ، حلوة ، حارة ، منعشة. مليئة بالنكهة الآسيوية الاستوائية مع كل قضمة. بالتأكيد حشد ممتع.

    الزواج التزام كبير. أنت & # 8217 عالقة مع هذا الشخص المعين مدى الحياة. لا يوجد قدر من المظهر الجميل للأمير الساحر ، رابونزيل بشعرها الجذاب يغني & # 8220aah ah aah ah aaaaah ، R.ESP.E.CT أو الحب يكفي لتبرير القدرة على العيش مع هذا الشخص لبقية حياتك.

    المظهر الجميل والسحر محكوم عليه أن يتضاءل مع تقدمك في العمر جنبًا إلى جنب مع البشرة القديمة والمتجعدة والمترهلة.

    سيجد الحب والاحترام نفسه صعبًا في البقاء مع كل الضراط والتجشؤ أمام بعضهما البعض ، والتبول والباب مفتوحًا ، والتنفس السيئ في الصباح ، والبراز ، وأحاديث الدورة الشهرية أثناء تناول الطعام ، ولا مزيد من الحلاقة ، وزيادة الوزن والالتصاق أنابيب الدواء البواسير تصل بعضها البعض & # 8217s الحمير.

    السر الحقيقي للزواج الناجح هو الطعام بلا شك.

    يحب اللحوم البيضاء ، أنت تحب اللحوم الداكنة.

    تحب القشور ، أنت تحب الحشوة.

    يحب السيقان ، أنت تحب الأوراق.

    تحب الدهون ، أنت تحب العجاف.

    السيد V يحب الطبول ، وأنا أحب الأجنحة.

    المفضلة لا تتغير أبدًا. هم & # 8217re دائمة حتى 6 أقدام تحت. لن يطلب أي شخص في عقله السليم أبدًا اللحوم البيضاء على فراش الموت إذا كان & # 8217 قد أحب فقط اللحوم الداكنة طوال حياتهم.

    معارضة المفضلة = لا قتال. لا قتال = زواج سعيد.

    الآن بعد أن عرفنا جميعًا مفتاح الزواج الناجح ، دعنا ننتقل إلى الأجنحة اللزجة ، الحلوة ، الحارة ، المنعشة ، الاستوائية ، الآسيوية من أجل السعادة أنت وأنا.

    هذه الأجنحة مغطاة بمزيج من الدقيق ودقيق الأرز ونشا الذرة للحصول على أقصى قدر من الهشاشة. يتم خبزها بعد ذلك في فرن ناري بدرجة 500 درجة حتى تنضج بسرعة. نعم. لا يتعلق بالقلي. ثم يتم تغليف هذه الأجنحة المقرمشة الجميلة بصلصة شهية ولذيذة.

    وإذا كنت قد فعلت ذلك بالفعل & # 8217t ، تحقق من آخر مشاركة لي التايوانية Potstickers. جزء رقيق ومقرمش ، وجزء طري وطري مع حشوة لحم خنزير لذيذة بالداخل. سوف يذهل الاختلاف التركيبي بين أدوات الفخار هذه.

    إذا أعجبك ما تراه ، فلا تنسَ الاشتراك ومتابعي على Instagram أو Facebook أو Pinterest أو Twitter للحصول على آخر تحديثات المنشور. اراك هناك!


    أجنحة الدجاج الآسيوية اللزجة

    أجنحة الدجاج الآسيوية اللزجة الحلوة ، الحارة ، الحامضة ، المقرمشة ، مثالية للعبة الكبيرة!

    مكونات

    • للدجاج:
    • 2-& frac12 رطل أجنحة دجاج (مع نصائح)
    • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
    • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
    • 12 كوب زيت نباتي أو زيت فول سوداني للقلي
    • الصلصة:
    • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أرز
    • 2 ملاعق كبيرة خل نبيذ أحمر
    • 2 ملاعق كبيرة صلصة هويسين
    • 2 ملاعق كبيرة عسل
    • 2 فص ثوم مفروم
    • 2 ملاعق كبيرة زنجبيل مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
    • 2 ملاعق صغيرة صلصة الصويا
    • 2 ملاعق صغيرة من سريراتشا (أضف المزيد إذا كنت تريدهم حار حقًا)
    • 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
    • 2 ملاعق كبيرة زبدة
    • مقبلات اختيارية: بذور السمسم وقطع البصل الأخضر

    تحضير

    اشطف أجنحة الدجاج بالماء البارد وصفيها.

    في هذه الأثناء يضاف الدقيق والملح في طبق ضحل كبير ويترك جانباً.

    تسخين قدر كبير ثقيل بالزيت النباتي أو زيت الفول السوداني & # 8212 تريد أن يسخن الزيت حتى 375 فهرنهايت.

    أثناء انتظار ارتفاع درجة حرارة الزيت ، أضيفي أجنحة الدجاج إلى خليط الطحين والملح وقلبيها لتغطي الدجاج قليلًا بالدقيق. ربما يتعين عليك القيام بذلك على دفعتين (نفس الشيء مع القلي.)

    عندما يكون الزيت في درجة حرارة مناسبة (أستخدم دائمًا مقياس حرارة للقلي العميق) أضف أجنحة الدجاج إلى الزيت برفق.

    بينما تقلى أجنحة الدجاج (قلبها واقلبها من حين لآخر لمدة 12 دقيقة تقريبًا) ابدأ في تحضير الصلصة.

    لتحضير الصلصة ، يُمزج الخل والهويسين والعسل في وعاء صغير. يضاف الثوم المفروم والزنجبيل. نضيف السكر البني وصلصة الصويا والسريراتشا ونمزجهم جيداً. اخفقي في نشا الذرة.

    ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على نار متوسطة ، ثم اخفقي في خليط الصلصة. يُطهى على نار متوسطة لمدة دقيقة تقريبًا بينما يتكاثف نشا الذرة.

    انزع أجنحة الدجاج الذهبية من زيت القلي بعد مرور 12 دقيقة وانقلها إلى وعاء كبير.

    أضف نصف الصلصة (إذا قمت بتقسيمها إلى دفعتين لأغراض القلي) وقلبي الدجاج لتغطيتها.


    أجنحة دجاج آسيوية حارة مخبوزة

    في وعاء كبير ، اخلطي الأجنحة والزيت ومسحوق البهارات الخمس معًا حتى تتغطى جميع الأجنحة بالتساوي. اجلس جانبا.

    في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا والعسل والمربى حتى تمتزج. يُسكب نصف المزيج فوق الأجنحة ويُقلب حتى يتغطى. ضع الباقي جانبًا في الوقت الحالي.

    ضع الأجنحة في طبقة واحدة على رف سلكي فوق صفيحة خبز مطوية ، مع التأكد من عدم ملامستها. تُخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح الأجنحة ذهبية ومقرمشة.

    بينما يتم خبز الأجنحة ، يُغلى المزيج المتبقي مع التحريك باستمرار. بمجرد أن يغلي ، خففي الحرارة حتى ينضج. يُطهى لمدة 2-3 دقائق ثم يُرفع عن النار.

    عند الانتهاء ، أخرجي الأجنحة من الفرن وانقليها إلى طبق التقديم. رشي باقي التزجيج على الأجنحة. نرش السمسم والبصل الأخضر المفروم إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.


    تتبيلة أجنحة الدجاج الآسيوية الحارة

    هذه تتبيلة أجنحة الدجاج الآسيوية الحارة يجعل أجنحة الدجاج المدهشة. التتبيلة سريعة وسهلة التحضير وتحتوي على مزيج مثالي من صلصة الصويا المالحة والعسل الحلو والثوم الحار.

    ابدأ بخلط جميع المكونات معًا في وعاء كبير. احتفظ بنصف كوب من التتبيلة لدهن الأجنحة أثناء طهيها. انقع الأجنحة لمدة ساعتين على الأقل قبل وضعها على رف سلكي للخبز في الفرن.

    ليصنع تتبيلة أجنحة الدجاج الآسيوية الحارةسوف تحتاج إلى المكونات التالية:


    أجنحة الدجاج الكورية المدخنة (وصفة)

    إذا لم تكن قد أعدت العديد من الأطباق الكورية أو الصينية من قبل ، فقد تندهش من العدد الهائل من المكونات اللازمة للصلصة ، خاصة وأن القليل منها خاص جدًا بالمطبخ الآسيوي.

    أشجعك على بذل قصارى جهدك للحصول عليها بأفضل شكل ممكن من أقرب سوبر ماركت آسيوي أو عبر الإنترنت (سأدرج بعض روابط Amazon المفيدة أدناه).

    هناك بدائل أو بدائل متاحة ، ولكن في حالة الأجنحة الكورية ، أوصي بالاقتراب من الصفقة الحقيقية قدر الإمكان.

    إذا لم يكن لديك شواية فحم ، فلا يمكنني أن أوصي بالحصول على شواية كافية. إنها ليست باهظة الثمن كما قد تعتقد ، وحتى Weber Kettle (شواية فحم كلاسيكية) يمكن شراؤها بسعر معقول جدًا من Amazon.

    عند إعداد الشواية ، تذكر إعدادها للشواء غير المباشر. باختصار ، هذا هو المكان الذي يجلس فيه الفحم تحت نصف سطح الشواية ويضع طعامك في النصف الآخر.

    سيساعد هذا في تحويل حجرة الشواء بشكل فعال إلى فرن ، ويمنع الحريق من حرق طعامك. لدي دليل حول كيفية الإعداد للشواء غير المباشر هنا.


    أجنحة دجاج آسيوية حلوة و حارة مخبوزة بالفرن

    نعم ، إنها حقًا مقرمشة مثل الأجنحة المقلية! من السهل صنعه وأكثر صحة وخالية من الفوضى! فوز (ز) -وين (ز)!

    إذا كنت ترغب في استخدام طريقة الفرن الموصوفة أعلاه مع صلصة مختلفة ، فلا تتردد في إضافة حوالي 3/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون إلى مسحوق الخبز.

    تابعوني على وسائل التواصل الاجتماعي لمزيد من أفكار الوصفات والإلهام! Pinterest Facebook Instagram My Newsletter


    تشوى أجنحة الدجاج لمدة 10 دقائق على كل جانب أو حتى تحمر. انقل أجنحة الدجاج إلى قدر الطهي البطيء. نضيف باقي المكونات ماعدا صلصة الهويسين وعصير الليمون وبذور السمسم والبصل الاخضر ويقلب جيدا.

    قم بتغطية الطهي على نار خفيفة 5-6 ساعات أو على درجة عالية لمدة 2-3 ساعات. قلب مرة واحدة في منتصف الطهي لدهن الأجنحة بالصلصة.

    انزع الأجنحة من الفخار واحتفظ بربع كوب من العصير في قدر الطهي البطيء. يُمزج هذا العصير مع صلصة الهويسين وعصير الليمون.

    رشي فوق أجنحة الدجاج. قبل التقديم ، رشي الأجنحة بحبوب السمسم المحمص والبصل الأخضر واخلطيهم حتى يتغطى بالتساوي.


    أجنحة دجاج آسيوية حارة

    إنها حمى Seahawks في دولة Seahawks هذه بينما نعود إلى Super Bow مرة أخرى. ذهبنا لتناول الكعك في الصباح كعلاج خاص وكان توب بوت دونات يحتوي على عجين المكسرات مع رشات زرقاء وخضراء تسمى GoHawks! حسنًا ، كان علينا فقط شراء ذلك! ثم اضطررت للتوقف عند Fred Meyer لالتقاط طلاء أظافري باللونين الأزرق والأخضر (لقد جف الطلاء من العام الماضي ولم أتحقق منه إلا الليلة الماضية) وكان معظم الناس يرتدون SeaHawks شيئًا ما أو يبحثون في ملابس الألعاب لشراءها الغد. وعندما تنظر لأعلى ، كان هناك بحر من البالونات الزرقاء والخضراء وكان الناس يشترونها بالعشرات! أنا فقط أحب هذه المدينة ، كلها مزينة باللونين الأزرق والأخضر ، لشعبها وشغفهم.

    إليك وصفة أخرى ، إذا كنت لا تزال تبحث عن شيء تصنعه في السوبر بول غدًا!


    شاهد الفيديو: Spremanje KFC piletine