ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

مقلاة دجاج حارة

مقلاة دجاج حارة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات.

نقطع الفلفل الحار إلى قطع صغيرة.

نقطع الدونات الكبيرة ونقطع الفطر.

الفلفل والملح صدر الدجاج ويقلى بالزيت على نار عالية.

نضيف الفطر والفلفل الحار والفلفل الحلو ونتركه لمدة 5 دقائق أخرى.

شهية طيبة!


لا توجد توصيات بعد.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لنمنحك أفضل تجربة على موقعنا.

يمكنك معرفة المزيد حول ملفات تعريف الارتباط التي نستخدمها أو تعطيلها في الإعدادات.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لمنحك أفضل تجربة ممكنة. يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط في المتصفح الذي تستخدمه ولها دور في توفير وظائف مهمة معينة ، بما في ذلك التعرف على المستخدم في الزيارات اللاحقة وفهم كيفية استخدام الزوار لموقعنا. يمكننا معرفة أقسام الموقع التي تهمك ويمكننا إنشاء المحتوى الخاص بنا بناءً على هذه المعلومات.

يمكنك إدارة إعدادات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك باستخدام الخيارات أدناه.

يجب دائمًا تنشيط ملفات تعريف الارتباط الضرورية ، حتى نتمكن من حفظ تفضيلاتك التي حددتها في الإعدادات.

إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط هذا ، فلن نتمكن بعد الآن من الاحتفاظ بتفضيلاتك. هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها الموقع ، سيتعين عليك تمكين ملفات تعريف الارتباط أو تعطيلها مرة أخرى.


مقلاة دجاج حارة

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لنمنحك أفضل تجربة على موقعنا.

يمكنك معرفة المزيد حول ملفات تعريف الارتباط التي نستخدمها أو تعطيلها في الإعدادات.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لمنحك أفضل تجربة ممكنة. يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط في المتصفح الذي تستخدمه ولها دور في توفير وظائف مهمة معينة ، بما في ذلك التعرف على المستخدم في الزيارات اللاحقة وفهم كيفية استخدام الزوار لموقعنا. يمكننا معرفة أقسام الموقع التي تهمك ويمكننا إنشاء المحتوى الخاص بنا بناءً على هذه المعلومات.

يمكنك إدارة إعدادات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك باستخدام الخيارات أدناه.

يجب دائمًا تنشيط ملفات تعريف الارتباط الضرورية ، حتى نتمكن من حفظ تفضيلاتك التي حددتها في الإعدادات.

إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط هذا ، فلن نتمكن بعد الآن من الاحتفاظ بتفضيلاتك. هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها الموقع ، سيتعين عليك تمكين ملفات تعريف الارتباط أو تعطيلها مرة أخرى.


مقلاة على الطريقة التركية الحارة. ساش كافورما

في مجموعتي من المقالي ، نمت مجموعة أخرى ، هذه المرة في النسخة التركية ، تسمى مقلاة كيس (وضوحا ساسي). إنها مقلاة من الصلب (أو ربما من الفولاذ المقاوم للصدأ) ، وهي أقل عمقًا من الصينية ، حيث يعد الأتراك الحساء الحار الشهير. كافورما. في الوضع المقلوب (مع الشكل المقعر لأعلى & # 8211 اعتمادًا على أنواع المقابض) يمكن خبز الفطائر gozleme أو الغراء. كي لا نفهم أنه لا يمكن استبداله بالمقلاة ، فقط كيس صغير ، بقطر 27 سم ، يسهل التعامل معه قليلاً عن المقلاة الكلاسيكية ويتكيف ببراعة مع 4 حصص من الطعام ، بالإضافة إلى أنه من الممتع من الناحية الجمالية وضعه على الطاولة على دعامة خاصة أو على وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ.

مثل أي وعاء فولاذي ، يجب حرقه ثم تحميصه قبل الدخول في الاستخدام ، شرحت بالتفصيل في المقالة حول كيفية صنع المقالي.

كافورما حساء ممتاز حار محضر بسرعة & # 8211 تقليب & # 8211 يأتي من الهند ولكنه اشتهر من قبل الأتراك. إنه موجود أيضًا في مطبخنا ولكنه مُجهز بأسلوب أنيق اكل بطئ ويسمى & # 8230pots! نفس القدر الذي يسميه البلغار كافارما كباب.

في تركيا نجد كافورما خاصة مع لحم الضأن ولكن أيضًا مع الأغنام أو العجل أو الدجاج. في حالة لحم الضأن أو الدجاج (أو لم لا ، بعض لحم الخنزير المتن) يتم قلي اللحم بسرعة كما قلت القلي، ثم نحضر الخضار بنفس الطريقة ونمزجها مع اللحم. في حالة لحم العجل أو لحم الضأن (الكبش) ، اسلقي اللحم مسبقًا للقلي ثم استمر في الطهي في المقلاة مع التقليب السريع.

إليكم كيف افتتحت لحم الضأن (رقبة صحية مع عظم) مسلوقة لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة ثم قطعتها إلى مكعبات ، وقليتها بملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ساخنة على نار عالية ، حوالي 3 دقائق. أخرجت اللحم على طبق وقلي البصل بنفس الطريقة لجعله ذهبيًا قليلاً ، أضفت الثوم المفروم جيدًا. بعد دقيقة أضفت اللحم والفلفل والفلفل الحار والطماطم ، مررتهم في المقلاة لتليين الطماطم (3-4 دقائق). تبع ذلك فنجان حساء ممزوج بكوب من باساتا طماطم ، فلفل ، زعتر ، رشة كمون ، ملح.

غطيت المقلاة ووضعتها على نار متوسطة وتركتها لمدة 10 دقائق ، وأطفأت النار وأضفت البقدونس المفروم. أضع بعض الزبادي الدسم على الطاولة لبنة، يمكن أيضًا دمجه مع بيلاف. أنه الذواقة، ممتاز الذواقة! لا تنسوا نبيذًا ، فقد ذهبنا إلى شيراز ، أو Pinot Noir ، أو Merlot أو Zinfandel كان من الممكن أن يسير على ما يرام.


250 غرام رقبة لحم الخنزير ، 250 غرام صدر دجاج ، 300 غرام بصل ، 300 غرام جزر ، 300 غرام فلفل ، 300 غرام كوسة ، 300 غرام باذنجان ، 300 غرام طماطم طازجة ، 50 غرام سمسم ، 50 غرام صلصة صويا ، 50 غرام فلفل حلو ، 20 جرام eros track ، 100 مل زيت ، 100 مل عصير طماطم ، 500 مل ماء ، ملح وفلفل ، 3 فصوص ثوم ، 1 فلفل أخضر حار ، 1 فلفل أحمر حار

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. كن حذرًا مع الفلفل الحار ، في هذه الحالة من المهم إزالة البذور من الداخل ، وإلا فقد تكون الوصفة حارة جدًا. والهدف هو أن يتم استهلاك الطعام. قشر القرع وابشره واقطعه إلى شرائح.

في مقلاة كبيرة ، ويفضل مقلاة ، سخني الزيت وحمّري قطع اللحم قليلاً. نضيف الخضار ونخلط جيدا بين قطع اللحم.

عندما يسهل اختراقها ، أضيفي السمسم والصلصات وكذلك القليل من الماء الساخن. سيساعد ذلك الطعام على جمع نوع من الصلصة. اتركي المكونات التي تشكل المقلاة الحارة اللذيذة لتغلي حتى تغلي 1 & # 8211 2 ، وخلال هذه الفترة يتبل الطعم بالملح والفلفل وشرائح الفلفل الحار.


تقريبا عموم حار

في صفحات مختلفة من التغذية ، واللياقة البدنية ، والوجبات الغذائية ، والوجبات الغذائية (منفصلة ، مرتبطة ، كيتو ، كاربو ، هيدرو ...) قرأت جميع أنواع القواعد حول كيفية الجمع بين أنواع مختلفة من الطعام وكيفية عدم الجمع بينهما. في النهاية أدركت أن هذه الأشياء مكتوبة لأولئك الذين ، عندما يموتون ، يريدون أن يكونوا أمواتًا بصحة جيدة. على الرغم من أنني أنتمي إلى هذه الفئة ، فقد سمحت لنفسي بإعداد & # 8220healthy & # 8221 طعامًا بناءً على البروتينات, دهون و الكربوهيدرات من أصل حيواني ونباتي.

أولاً ، قمت بتسخين مقلاة كبيرة غير لاصقة بحيث يمكن للدهون أن تذوب بحرية وتحمر البروتينات قليلاً في قطعة متواضعة (150 جم) من صدر لحم الخنزير المدخن قليلاً.

عندما يتراكم في المقلاة ما يكفي من الدهون السائلة ، أضفت بضع شرائح أخرى (حتى 100 غرام) من نقانق لحم الخنزير ، حار قليلاً ، وقمت بتحميرها لمدة 2-3 دقائق أخرى.

ثم "أخمدت" كل شيء باستخدام قطعتين أو ثلاث بطاطس يتم معالجتها عن طريق التقطيع على شكل شرائح رفيعة. سبق غلي البطاطس في قشرتها لمدة 15 دقيقة في ماء مملح. من خلال الغلي ، قمنا بإزالة جميع الدهون "السيئة" من تركيبة البطاطس.

بعد أن بدأت البطاطس تتحول إلى اللون البني قليلاً ، أطلقتها بجرعة سخية من فلفل "quattro stagioni" ( أبيض كالشتاء لون أخضر مثل الربيع ، أحمر مثل الصيف و أسود مثل الخريف) مطحون حديثًا وقليل من الملح (لأن الاستهلاك المفرط للملح يضر بشدة بالصحة).

نظرًا لأن الخضر لا يمكن أن تكون مفقودة من الطبق ، فقد وضعت فردين من العائلة في المقلاة زهرة الآليوم: تصلب متعدد بصلة و سيدي ساتيفوم. سيدة ، خضراء ، مقطعة إلى حلقات ، سيدي ، منظفة ومقطعة إلى حلقات رفيعة.

حدثت كل الفوضى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة. مكثوا لمدة 5 دقائق أخرى معهم جميعًا بدون نار ، وتحت الغطاء ، لإنهاء المناقشات. أثناء استراحتهم ، كان لدي وقت لإخراج الخيار من الجرة ، وكانوا حارين قليلاً بفضل الفلفل الحار الذي تعايشوا معه في مخلل أبدي. تمكنت أيضًا من إخراج النبيذ من البرد ، وهو Royal Feteasc فقط نصف جاف. ولأنك لست مضطرًا إلى تناول الزينة فقط ، فقد أسقطت أيضًا في طبق "التقديم" وحوالي ثلاثة كروكيت (نوع من المشوي غير الناضج) من صدور الدجاج (من تلك التي تم حقنها بالهرمونات والمضادات الحيوية) مقلية في الحمام. من الزيت (زيت النخيل ، مرة أخرى لا ينصح به ويلومه "الخبراء"). لكن ، كي لا أكون مخطئًا ، في اللوحة قمت بترتيب كل شيء مفككًا.

استمتع ونراك بصحة جيدة مرة أخرى!


دجاج مقلي مع الفلفل الرومي

الدجاج المقلي بالفلفل - وصفة سريعة ورخيصة ولذيذة للغاية ومليئة بالنكهات. طبق فاتح للشهية من الوجبات السريعة بالدجاج والفلفل الأصفر والأحمر والأخضر. التحضير جاهز في مدة أقصاها نصف ساعة. يمكنك تحضير وصفة الدجاج هذه بثلاثة ألوان عندما لا يكون لديك إلهام أو وقت لشيء أكثر تعقيدًا. الدجاج الطري الحار والفليفلة الحلوة المقلية مزيج لذيذ. يعتبر طعام الدجاج بالفلفل الحلو وصفة بسيطة وسريعة لتناول طعام الغداء أو عشاء صحي. بالنسبة لهذا الطبق مع صدور الدجاج والفلفل ، يمكنك استبدال الصدر بأرجل الدجاج أو لحم الديك الرومي. إذا كنت تحب وصفة الفيديو هذه وترغب في رؤية الآخرين يحبونها ، من فضلك اشترك في قناتي على يوتيوب.

مقادير الدجاج بالفلفل المشوي:

  • 350 جرام صدر دجاج
  • 650 جرام فلفل ملون
  • الريحان وإكليل الجبل والزعتر
  • 30 جرام زبدة
  • ملح ، فلفل ، بابريكا
  • زيت الزيتون.

تحضير صدور الدجاج بثلاثة ألوان - وصفة فيديو خطوة بخطوة:

نقطع صدور الدجاج حسب الرغبة. لقد قطعته إلى شرائح. انزع الساق والبذور ثم قطع الفليفلة إلى مكعبات. نقطع الريحان وإكليل الجبل والزعتر ناعماً. في مقلاة كبيرة ضعي 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، أضيفي الفلفل ورشة ملح. في هذه الأثناء نعتني بالدجاج ونتبلها بالملح والبابريكا والفلفل. قلبي الفلفل من وقت لآخر واتركيه يقلى لمدة 8 دقائق تقريبًا & # 8211 يمكنك تركه لفترة أطول اعتمادًا على مدى طراوة الفلفل التي تريدها. أنا أفضل الفلفل أن يبقى أقوى. بعد أن ينضج الفلفل ، أخرجه في طبق ، ثم اعتني بصدور الدجاج. نضع الزبدة في المقلاة التي قسنا فيها الفلفل ، ثم نضيف صدور الدجاج ونقليها لمدة 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر. قرب النهاية ، أضيفي الريحان والزعتر وإكليل الجبل والفلفل واقلي لمدة دقيقتين إضافيتين.

إذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات اللذيذة ، فأنا أدعوك للاشتراك في قناتي على YouTube.


مقلاة دجاج حار

صدر دجاج ، بيني (يحتوي على الغلوتين) ، طماطم ، نبيذ أبيض ، جرانا بانادو (يحتوي على اللاكتوز) ، موزاريلا (كو ...

قائمة غداء العمل متاحة من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 10:00 إلى 15:00.

فخذ البط ، ملفوف أحمر ، زبيب ، نبيذ أحمر ، جوزة الطيب (تحتوي على مكسرات) ، صلصة ديميجلاس (تحتوي على كرفس).

يعود بمظهر أنيق جديد ، فهو ليس مجرد مقهى بسيط ولكنه مساحة حميمية وراقية حيث ، من القهوة عالية الجودة التي تقدمها إيلي ، والطعام اللذيذ وحتى كأس من النبيذ أو حتى كوكتيل ، ستعيش فيه تجربة لذيذة وغنية بالنكهات.

معلومة
حسابي
اتصال

الاثنين - الجمعة: 10:00 - 21:45
السبت - الأحد: 10: 30-21: 45

تقدم Axa Caffe Delivery توصيلات الطعام في Slobozia و Bucu و Amara و Slobozia Noua (بدون حي Bora بسبب أعمال الجسر).

خارج ساعات التسليم

الاثنين - الجمعة: 10:00 - 21:45
السبت - الأحد: 10: 30-21: 45

أنتجت خارج ساعات التسليم

من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 10:00 إلى الساعة 12:00
السبت والأحد من الساعة 10:30 إلى الساعة 14:00

أنتجت خارج ساعات التسليم

من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 10:30 إلى الساعة 15:00

وفقًا للتوجيه 2000/13 / EC للبرلمان الأوروبي والمجلس الأوروبي في 20 مارس 2000 ، يمكن أن تندرج المواد المسببة للحساسية الغذائية في المجموعات التالية:
الحبوب التي تحتوي على الغلوتين (القمح والجاودار والشعير والشوفان والحنطة والقمح الكامل أو الهجين منها) والمنتجات المشتقة القشريات والمنتجات المشتقة البيض والمنتجات المشتقة منها الأسماك والمنتجات المشتقة الفول السوداني ومنتجاته فول الصويا ومنتجات مشتقاته الحليب والمنتجات المشتقة (بما في ذلك اللاكتوز) المكسرات ، مثل اللوز (Amydalus communis L.) ، البندق (Corylus avellana) ، المكسرات (Iuglas regia) ، الكاجو (Anacardium occidentale) ، البقان (Caraya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch)] ، المكسرات البرازيلية (Bertholletia excelsa) ) والفستق (Pistacia vera) وجوز المكاديميا وجوز Queesland (Macadamia ternifolia) والكرفس ومشتقاته الخردل ومشتقاته بذور السمسم ومنتجاته الثانوية ثاني أكسيد الكبريت والكبريتيدات بتركيزات أعلى من 10 مجم / كجم أو 10 مجم / لتر. والمنتجات المشتقة منها الرخويات والمنتجات المشتقة. إذا كنت تعاني من حساسية ، فيرجى طلب معلومات إضافية قبل الطلب عبر الإنترنت.
الصور لأغراض العرض. يتم الحصول على بعض المنتجات من المنتجات المجمدة: البروكلي ، البازلاء ، الجمبري ، السلمون ، الدنيس ، الهامبرغر ، اللحم البقري ، الرغيف الفرنسي ، الكعك ، المعكرونة. الوزن المعروض قبل المعالجة الحرارية. نحن نحتفظ بالحق في تغيير الأسعار.
شكرا لتفهمك!


تقريبا عموم حار

في صفحات مختلفة من التغذية ، واللياقة البدنية ، والوجبات الغذائية ، والوجبات الغذائية (منفصلة ، مرتبطة ، كيتو ، كاربو ، هيدرو ...) قرأت جميع أنواع القواعد حول كيفية الجمع بين أنواع مختلفة من الطعام وكيفية عدم الجمع بينهما. في النهاية أدركت أن هذه الأشياء مكتوبة لأولئك الذين ، عندما يموتون ، يريدون أن يكونوا أمواتًا بصحة جيدة. على الرغم من أنني أنتمي إلى هذه الفئة ، فقد سمحت لنفسي بإعداد & # 8220healthy & # 8221 طعامًا بناءً على البروتينات, دهون و الكربوهيدرات من أصل حيواني ونباتي.

أولاً ، قمت بتسخين مقلاة كبيرة غير لاصقة بحيث يمكن للدهون أن تذوب بحرية وتحمر البروتينات قليلاً في قطعة متواضعة (150 جم) من صدر لحم الخنزير المدخن قليلاً.

عندما يتراكم في المقلاة ما يكفي من الدهون السائلة ، أضفت بضع شرائح أخرى (حتى 100 غرام) من نقانق لحم الخنزير ، حار قليلاً ، وقمت بتحميرها لمدة 2-3 دقائق أخرى.

ثم "أخمدت" كل شيء باستخدام قطعتين أو ثلاث بطاطس يتم معالجتها عن طريق التقطيع على شكل شرائح رفيعة. سبق غلي البطاطس في قشرتها لمدة 15 دقيقة في ماء مملح. من خلال الغلي ، قمنا بإزالة جميع الدهون "السيئة" من تركيبة البطاطس.

بعد أن بدأت البطاطس تتحول إلى اللون البني قليلاً ، أطلقتها بجرعة سخية من فلفل "quattro stagioni" ( أبيض كالشتاء لون أخضر مثل الربيع ، أحمر مثل الصيف و أسود مثل الخريف) مطحون حديثًا وقليل من الملح (لأن الاستهلاك المفرط للملح يضر بشدة بالصحة).

نظرًا لأن الخضر لا يمكن أن تكون مفقودة من الطبق ، فقد وضعت فردين من العائلة في المقلاة زهرة الآليوم: تصلب متعدد بصلة و سيدي ساتيفوم. سيدة ، خضراء ، مقطعة إلى حلقات ، سيدي ، منظفة ومقطعة إلى حلقات رفيعة.

حدثت كل الفوضى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة. مكثوا لمدة 5 دقائق أخرى معهم جميعًا بدون نار ، وتحت الغطاء ، لإنهاء المناقشات. أثناء استراحتهم ، كان لدي وقت لإخراج الخيار من الجرة ، وكانوا حارين قليلاً بفضل الفلفل الحار الذي تعايشوا معه في مخلل أبدي. تمكنت أيضًا من إخراج النبيذ من البرد ، وهو Royal Feteasc فقط نصف جاف. ولأنك لست مضطرًا إلى تناول الزينة فقط ، فقد أسقطت أيضًا في طبق "التقديم" وحوالي ثلاثة كروكيت (نوع من المشوي غير الناضج) من صدور الدجاج (من تلك التي تم حقنها بالهرمونات والمضادات الحيوية) مقلية في الحمام. من الزيت (زيت النخيل ، مرة أخرى لا ينصح به ويلومه "الخبراء"). لكن ، كي لا أكون مخطئًا ، في اللوحة قمت بترتيب كل شيء مفككًا.

استمتع ونراك بصحة جيدة مرة أخرى!


تفاصيل عن طريقة تحضير الوصفة سبايسي صدور الدجاج

  1. يغسل ويقطع إلى شرائح سميكة الإصبع 1 صدر دجاج لابروفينسيا.
  2. يتبل اللحم ملح و فلفل لتذوق و 1 ملعقة صغيرة معجون فلفل حار.
  3. فاز بشكل منفصل 3 بيضات مع 1 ملعقة صغيرة معجون فلفل حار المتبقي وقليل من الملح.
  4. تصب تدريجيا 2 ملاعق كبيرة دقيق لتشكيل عجينة ذات قوام أسمك قليلاً من قوام الفطائر.
  5. وضع 150 مل من الزيت سخنيها في مقلاة على نار متوسطة.
  6. نأخذ كل شريحة من صدور الدجاج ونمررها جيداً خلال العجين ، ثم نضعها في المقلاة الساخنة.
  7. بني لمدة 2-3 دقائق على كلا الجانبين ثم انزع صدور الدجاج على منديل ماص للاحتفاظ بالزيت الزائد.
  8. شهية طيبة!

فيديو: المقلاة العجيبة .مزايا متعددة. يغفلو عليها بزاف الناس