ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

كعكة الحلوى مع بسكويت الكاكاو بالكريمة

كعكة الحلوى مع بسكويت الكاكاو بالكريمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نحن نعد كونترتوب. يقلب الفرن على 180 درجة مئوية. يرش الملح فوق بياض البيض ويخلط حتى يصبح رغوي. أضيفي السكر تدريجيًا ، والذي أطحنه وأحوله إلى رغوة واستمر في الخلط حتى يصبح المرينغ صلبًا جدًا. يُمزج الجوز المطحون ناعماً مع فتات الخبز والدقيق ، ثم يُمزج المزيج تدريجياً في مرنغ بياض البيض. نضيف الجوهر ونجانس التكوين. نغطي الصينية بورق الخبز وننشرها في جميع أنحاء سطحها ، الجوز المفروم بشكل خشن. فوق الجوز ، وزعي بعناية تركيبة بياض البيض مع الجوز. اخبزي الجزء العلوي لمدة 15-20 دقيقة على 180 درجة ، ثم اتركيه يبرد في المقلاة. ثم نقلبه ونعيده إلى الدرج ، بحيث تكون طبقة الجوز في الأعلى. لن يكون الجزء العلوي مرتفعًا جدًا ، بل هو عبارة عن ورقة حوالي 5-6 مم.

للتزيينضعي الكريمة السائلة في وعاء على نار خفيفة واتركيها حتى تقترب من نقطة الغليان. أطفئي النار وأضيفي الشوكولاتة المكسورة إلى قطع صغيرة فوق الكريمة الساخنة وقلبي بشدة حتى تذوب. نضيف خلاصة النعناع ونخلط الصقيل. انشر كريمة الشوكولاتة بنكهة النعناع بسرعة وبشكل متساوٍ فوق بياض بيض الجوز. دع سطح العمل يبرد لتقوية التزجيج.

للقشدةفي وعاء بجدارين ، اخلطي الصفار مع الملح والسكر ، ثم خففيه بقليل من الحليب البارد. نضيف النشاء الممزوج بالدقيق ويخلط جيدا. خففي الخليط بقليل من الحليب البارد. نقوم بغلي باقي الحليب ، وعندما يصل إلى درجة الغليان نضيفه تدريجياً مع التحريك بشكل مكثف فوق تكوين الصفار. نضع القدر على نار متوسطة ونغلي الكريمة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف مثل البودينغ. أطفئي النار وأضيفي الجوهر والزبدة المقطعة إلى مكعبات واخلطيها حتى تذوب الزبدة وتندمج تمامًا في الكريمة. أحب الكريمات الشبيهة بالبودينج أكثر ، لأنها تبقى أقوى بين الطبقات ، لكن يمكنك إضافة الزبدة بعد أن يبرد الكريم. اتركي الكريم يبرد تمامًا ، ثم امزجه مع الماسكاربوني ليصبح أكثر تهوية ويتناسب مع طعم عصير الليمون. افردي نصف كريمة الليمون فوق كريمة الشوكولاتة وضعيها على مستوى. ضعي البسكويت فوقها ، بعد تمريرها لجزء من الثانية خلال القهوة الممزوجة بالأماريتو. يتم تحضير القهوة حسب ذوق الجميع. أضع ملعقتين صغيرتين من القهوة في 350 مل من الماء المغلي وملعقة صغيرة من السكر. فوق البسكويت ، وزعي باقي الكريمة وابشري الشوكولاتة على الوجه. اتركي الكيك يبرد لمدة ساعة على الأقل ، حتى تستقر الطبقات جيدًا ويتم تقسيمها جيدًا. بالطبع يمكننا قطع الحواف ، لأن الشهية كبيرة ، خاصة وأن الروائح تغمر المنزل. :)

وصفة الكعكة اللذيذة مع بسكويت الكاكاو بالكريمة معقدة بعض الشيء ، لكنها تستحق العناء! يمكن اختيار النكهات من قبل الجميع ، حسب الذوق. قد يكون مفيدا لك!


فيديو: مطبخ ام وليد. كيكة عائلية بذوق الشوكولا بوحد الصوص هايلة بنينة بنينة خيالية.