ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

بالطبع ، افتتحت فرنسا للتو منتزه واين الترفيهي

بالطبع ، افتتحت فرنسا للتو منتزه واين الترفيهي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


افتتحت فرنسا للتو ما يسمى بالمعرض العالمي للنبيذ: متحف / متنزه مخصص لفن صناعة النبيذ

منتزه النبيذ هو شيء لم نكن نعلم أننا بحاجة إليه ... حتى الآن.

يا بوردو! افتتحت فرنسا للتو متنزهًا ترفيهيًا للنبيذ ولم يعد العالم أكثر حماسًا. يُعد La Cite du Vine ، الذي تم الإعلان عنه باعتباره معرض النبيذ العالمي ، متحفًا حيًا وعرضًا مخصصًا للنبيذ ، كما أنه سيكون له جولة: محاكاة ركوب قارب تحاكي رحلة تاجر نبيذ عبر العالم ، وفقًا لـ CNBC.

يتوقع هذا المشروع / المنتزه الترفيهي المكون من 10 طوابق والذي تبلغ تكلفته 91 مليون دولار 450.000 زائر كل عام ، لذا ابدأ التخطيط لرحلتك الآن. من المفترض أن تحاكي الهندسة المعمارية غير العادية للأرضيات حركة دوران النبيذ في كوب "-" منحنى سلس وغير ملموس وحسي "، كما جاء في الكتيب الصحفي الذي نشرته لا سيتي دو فين.

ستشتمل المساحة على 19 منطقة ذات طابع خاص ، وقاعة تتسع لـ 250 مقعدًا ، وستوفر جولة دائمة "من خلال تطور النبيذ وحضاراته". ستكون هناك أيضًا مناطق تذوق متعددة وورش عمل تعليمية ومناطق طعام متعددة ، بما في ذلك مطعم مع إطلالات بانورامية على الأراضي.

نأمل ونصلي من أجل أن تقرر كاليفورنيا فتح شيء مشابه حتى تتمكن أمريكا من الاستمتاع بالمجد الذي هو منتزه نبيذ.


طعام ونبيذ Legatus

أضف الآن كأسًا أو اثنين من المرق ، وكأسًا أو نبيذًا أحمر وبعض الباساتا. لا أقيس ذلك ، فقط أفعل ذلك عن طريق الإحساس ، بحيث يكون لديك سائل كافٍ لتمكين الطبق من النضج لمدة ساعة دون أن يجف. إذا بدأت تبدو جافة قليلاً فقط أضف المزيد من المرق (أو النبيذ). إنهم يصنعون النبيذ في أستورياس ، لكن من الصعب جدًا الحصول عليه في معظم المحلات التجارية التي تثبت ريوخا. نظرًا لأنني كنت (في الغالب) أطهو بها ، فقد استخدمت كارينينا أحمر من أراغون.

حان الوقت الآن لإضافة الفول. تقليديا ، كنت تستخدم الفاصوليا المجففة وتنقعها طوال الليل ثم تطبخها في اليوم التالي ، لكن لا يمكنني أن أزعج ذلك! تشير معظم التعديلات في الطبق في المملكة المتحدة إلى الفاصوليا أو حبوب الكانيليني ، لكن فابيس أستوريان أكبر من ذلك ، وبالتالي فإن حبوب الزبدة هي بديل أفضل. ضع علبتين في المقلاة مع جميع المكونات الأخرى وقلّبهم.

يُطهى على نار خفيفة فوق الموقد لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك والتحقق من السائل من حين لآخر. في إسبانيا ، يتم تقديم هذا بدون مرافقة ، بخلاف الخبز ، وغالبًا ما يكون وعاء الحساء. تناولته مع الأرز لكن ملفوف سافوي سيكون أيضًا بديلاً جيدًا. لقد تركت ما يكفي لثلاث حصص أخرى على الأقل!

أناالمكونات (لأربعة)

2 فص ثوم (مقطع)
1 بصلة حمراء صغيرة (مفرومة)
1 عبوة من لحم الخنزير سيرانو (مقطع)

1 حلقة بودينغ سوداء (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
1 حلقة كوريزو (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
4 نقانق بنكهة الفلفل الحلو للشوي (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم ردف صغيرة (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم جامون غير مدخنة (مقطعة إلى قطع)
1 كوب من النبيذ الأحمر الإسباني
2 علبة فول زبدة

زيت الزيتون
خيوط الزعفران
فلفل أحمر
فلفل اسود
باساتا


طعام ونبيذ Legatus

أضف الآن كأسًا أو اثنين من المرق ، وكأسًا أو نبيذًا أحمر وبعض الباساتا. لا أقيس ذلك ، فقط أفعل ذلك عن طريق الإحساس ، بحيث يكون لديك سائل كافٍ لتمكين الطبق من النضج لمدة ساعة دون أن يجف. إذا بدأت تبدو جافة قليلاً فقط أضف المزيد من المرق (أو النبيذ). إنهم يصنعون النبيذ في أستورياس ، لكن من الصعب جدًا الحصول عليه في معظم المحلات التجارية التي تثبت ريوخا. نظرًا لأنني كنت (في الغالب) أطهو بها ، فقد استخدمت كارينينا أحمر من أراغون.

حان الوقت الآن لإضافة الفول. تقليديا ، كنت تستخدم الفاصوليا المجففة وتنقعها طوال الليل ثم تطبخها في اليوم التالي ، لكن لا يمكنني أن أزعج ذلك! تشير معظم تعديلات الطبق في المملكة المتحدة إلى الفاصوليا أو حبوب الكانيليني ، لكن فابيس أستوريان أكبر من ذلك ، وبالتالي فإن حبوب الزبدة هي بديل أفضل. ضع علبتين في المقلاة مع جميع المكونات الأخرى وقلّبهم.

يُطهى على نار خفيفة فوق الموقد لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك والتحقق من السائل من حين لآخر. في إسبانيا ، يتم تقديم هذا بدون مرافقة ، بخلاف الخبز ، وغالبًا ما يكون وعاء الحساء. تناولته مع الأرز لكن ملفوف سافوي سيكون أيضًا بديلاً جيدًا. لدي ما يكفي لثلاث حصص أخرى على الأقل!

أناالمكونات (لأربعة)

2 فص ثوم (مقطع)
1 بصلة حمراء صغيرة (مفرومة)
1 عبوة من لحم الخنزير سيرانو (مقطع)

1 حلقة بودينغ سوداء (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
1 حلقة كوريزو (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
4 نقانق بنكهة الفلفل الحلو للشوي (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم ردف صغيرة (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم جامون غير مدخنة (مقطعة إلى قطع)
1 كوب من النبيذ الأحمر الإسباني
2 علبة فول زبدة

زيت الزيتون
خيوط الزعفران
فلفل أحمر
فلفل اسود
باساتا


طعام ونبيذ Legatus

أضف الآن كأسًا أو اثنين من المرق ، وكأسًا أو نبيذًا أحمر وبعض الباساتا. لا أقيس ذلك ، فقط أفعل ذلك عن طريق الإحساس ، بحيث يكون لديك سائل كافٍ لتمكين الطبق من النضج لمدة ساعة دون أن يجف. إذا بدأت تبدو جافة قليلاً فقط أضف المزيد من المرق (أو النبيذ). إنهم يصنعون النبيذ في أستورياس ، لكن من الصعب جدًا الحصول عليه في معظم المحلات التجارية المثبتة في منطقة ريوخا. نظرًا لأنني كنت (في الغالب) أطهو بها ، فقد استخدمت كارينينا أحمر من أراغون.

حان الوقت الآن لإضافة الفول. تقليديا ، كنت تستخدم الفاصوليا المجففة وتنقعها طوال الليل ثم تطبخها في اليوم التالي ، لكن لا يمكنني أن أزعج ذلك! تشير معظم تعديلات الطبق في المملكة المتحدة إلى الفاصوليا أو حبوب الكانيليني ، لكن فابيس أستوريان أكبر من ذلك ، وبالتالي فإن حبوب الزبدة هي بديل أفضل. ضع علبتين في المقلاة مع جميع المكونات الأخرى واخلطهم.

يُطهى على نار خفيفة فوق الموقد لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك والتحقق من السائل من حين لآخر. في إسبانيا ، يتم تقديم هذا بدون مرافقة ، بخلاف الخبز ، وغالبًا ما يكون وعاء الحساء. تناولته مع الأرز لكن ملفوف سافوي سيكون أيضًا بديلاً جيدًا. لدي ما يكفي لثلاث حصص أخرى على الأقل!

أناالمكونات (لأربعة)

2 فص ثوم (مقطع)
1 بصلة حمراء صغيرة (مفرومة)
1 عبوة من لحم الخنزير سيرانو (مقطع)

1 حلقة بودينغ سوداء (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
1 حلقة كوريزو (مقشرة ومقطعة إلى قطع)
4 نقانق بنكهة الفلفل الحلو للشوي (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم ردف صغيرة (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم جامون غير مدخنة (مقطعة إلى قطع)
1 كوب من النبيذ الأحمر الإسباني
2 علبة فول زبدة

زيت الزيتون
خيوط الزعفران
فلفل أحمر
فلفل اسود
باساتا


طعام ونبيذ Legatus

أضف الآن كأسًا أو اثنين من المرق ، وكأسًا أو نبيذًا أحمر وبعض الباساتا. لا أقيس ذلك ، فقط أفعل ذلك عن طريق الإحساس ، بحيث يكون لديك سائل كافٍ لتمكين الطبق من النضج لمدة ساعة دون أن يجف. إذا بدأت تبدو جافة قليلاً فقط أضف المزيد من المرق (أو النبيذ). إنهم يصنعون النبيذ في أستورياس ، لكن من الصعب جدًا الحصول عليه في معظم المحلات التجارية المثبتة في منطقة ريوخا. نظرًا لأنني كنت (في الغالب) أطهو بها ، فقد استخدمت أحمر Cariñena من أراجون.

حان الوقت الآن لإضافة الفول. تقليديا ، كنت تستخدم الفاصوليا المجففة وتنقعها طوال الليل ثم تطبخها في اليوم التالي ، لكن لا يمكنني أن أزعج ذلك! تشير معظم تعديلات الطبق في المملكة المتحدة إلى الفاصوليا أو حبوب الكانيليني ، لكن فابيس أستوريان أكبر من ذلك ، وبالتالي فإن حبوب الزبدة هي بديل أفضل. ضع علبتين في المقلاة مع جميع المكونات الأخرى واخلطهم.

يُطهى على نار خفيفة فوق الموقد لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك والتحقق من السائل من حين لآخر. في إسبانيا ، يتم تقديم هذا بدون مرافقة ، بخلاف الخبز ، وغالبًا ما يكون وعاء الحساء. تناولته مع الأرز لكن ملفوف سافوي سيكون أيضًا بديلاً جيدًا. لدي ما يكفي لثلاث حصص أخرى على الأقل!

أناالمكونات (لأربعة)

2 فص ثوم (مقطع)
1 بصلة حمراء صغيرة (مفرومة)
1 عبوة من لحم الخنزير سيرانو (مقطع)

1 حلقة بودينغ سوداء (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
1 حلقة كوريزو (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
4 نقانق بنكهة الفلفل الحلو للشوي (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم ردف صغيرة (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم جامون غير مدخنة (مقطعة إلى قطع)
1 كوب من النبيذ الأحمر الإسباني
2 علبة فول زبدة

زيت الزيتون
خيوط الزعفران
فلفل أحمر
فلفل اسود
باساتا


طعام ونبيذ Legatus

أضف الآن كأسًا أو اثنين من المرق ، وكأسًا أو نبيذًا أحمر وبعض الباساتا. لا أقيس ذلك ، فقط أفعل ذلك عن طريق الإحساس ، بحيث يكون لديك سائل كافٍ لتمكين الطبق من النضج لمدة ساعة دون أن يجف. إذا بدأت تبدو جافة قليلاً فقط أضف المزيد من المرق (أو النبيذ). إنهم يصنعون النبيذ في أستورياس ، لكن من الصعب جدًا الحصول عليه في معظم المحلات التجارية التي تثبت ريوخا. نظرًا لأنني كنت (في الغالب) أطهو بها ، فقد استخدمت أحمر Cariñena من أراجون.

حان الوقت الآن لإضافة الفول. تقليديا ، كنت تستخدم الفاصوليا المجففة وتنقعها طوال الليل ثم تطبخها في اليوم التالي ، لكن لا يمكنني أن أزعج ذلك! تشير معظم التعديلات في الطبق في المملكة المتحدة إلى الفاصوليا أو حبوب الكانيليني ، لكن فابيس أستوريان أكبر من ذلك ، وبالتالي فإن حبوب الزبدة هي بديل أفضل. ضع علبتين في المقلاة مع جميع المكونات الأخرى وقلّبهم.

يُطهى على نار خفيفة فوق الموقد لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك والتحقق من السائل من حين لآخر. في إسبانيا ، يتم تقديم هذا بدون مرافقة ، بخلاف الخبز ، وغالبًا ما يكون وعاء الحساء. تناولته مع الأرز لكن ملفوف سافوي سيكون أيضًا بديلاً جيدًا. لدي ما يكفي لثلاث حصص أخرى على الأقل!

أناالمكونات (لأربعة)

2 فص ثوم (مقطع)
1 بصلة حمراء صغيرة (مفرومة)
1 عبوة من لحم الخنزير سيرانو (مقطع)

1 حلقة بودنغ سوداء (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
1 حلقة كوريزو (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
4 نقانق بنكهة الفلفل الحلو للشوي (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم ردف صغيرة (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم جامون غير مدخنة (مقطعة إلى قطع)
1 كوب من النبيذ الأحمر الإسباني
2 علبة فول زبدة

زيت الزيتون
خيوط الزعفران
فلفل أحمر
فلفل اسود
باساتا


طعام ونبيذ Legatus

أضف الآن كأسًا أو اثنين من المرق ، وكأسًا أو نبيذًا أحمر وبعض الباساتا. لا أقيس ذلك ، فقط أفعل ذلك عن طريق الإحساس ، بحيث يكون لديك سائل كافٍ لتمكين الطبق من النضج لمدة ساعة دون أن يجف. إذا بدأت تبدو جافة قليلاً فقط أضف المزيد من المرق (أو النبيذ). إنهم يصنعون النبيذ في أستورياس ، لكن من الصعب جدًا الحصول عليه في معظم المحلات التجارية المثبتة في منطقة ريوخا. نظرًا لأنني كنت (في الغالب) أطهو بها ، فقد استخدمت أحمر Cariñena من أراجون.

حان الوقت الآن لإضافة الفول. تقليديا ، كنت تستخدم الفاصوليا المجففة وتنقعها طوال الليل ثم تطبخها في اليوم التالي ، لكن لا يمكنني أن أزعج ذلك! تشير معظم التعديلات في الطبق في المملكة المتحدة إلى الفاصوليا أو حبوب الكانيليني ، لكن فابيس أستوريان أكبر من ذلك ، وبالتالي فإن حبوب الزبدة هي بديل أفضل. ضع علبتين في المقلاة مع جميع المكونات الأخرى واخلطهم.

يُطهى على نار خفيفة فوق الموقد لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك والتحقق من السائل من حين لآخر. في إسبانيا ، يتم تقديم هذا بدون مرافقة ، بخلاف الخبز ، وغالبًا ما يكون وعاء الحساء. تناولته مع الأرز لكن ملفوف سافوي سيكون أيضًا بديلاً جيدًا. لدي ما يكفي لثلاث حصص أخرى على الأقل!

أناالمكونات (لأربعة)

2 فص ثوم (مقطع)
1 بصلة حمراء صغيرة (مفرومة)
1 عبوة من لحم الخنزير سيرانو (مقطع)

1 حلقة بودنغ سوداء (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
1 حلقة كوريزو (مقشرة ومقطعة إلى قطع)
4 نقانق بنكهة الفلفل الحلو للشوي (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم ردف صغيرة (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم جامون غير مدخنة (مقطعة إلى قطع)
1 كوب من النبيذ الأحمر الإسباني
2 علبة فول زبدة

زيت الزيتون
خيوط الزعفران
فلفل أحمر
فلفل اسود
باساتا


طعام ونبيذ Legatus

أضف الآن كأسًا أو اثنين من المرق ، وكأسًا أو نبيذًا أحمر وبعض الباساتا. لا أقيس ذلك ، فقط أفعل ذلك عن طريق الإحساس ، بحيث يكون لديك سائل كافٍ لتمكين الطبق من النضج لمدة ساعة دون أن يجف. إذا بدأت تبدو جافة قليلاً فقط أضف المزيد من المرق (أو النبيذ). إنهم يصنعون النبيذ في أستورياس ، لكن من الصعب جدًا الحصول عليه في معظم المحلات التجارية المثبتة في منطقة ريوخا. نظرًا لأنني كنت (في الغالب) أطهو بها ، فقد استخدمت كارينينا أحمر من أراغون.

حان الوقت الآن لإضافة الفول. تقليديا ، كنت تستخدم الفاصوليا المجففة وتنقعها طوال الليل ثم تطبخها في اليوم التالي ، لكن لا يمكنني أن أزعج ذلك! تشير معظم تعديلات الطبق في المملكة المتحدة إلى الفاصوليا أو حبوب الكانيليني ، لكن فابيس أستوريان أكبر من ذلك ، وبالتالي فإن حبوب الزبدة هي بديل أفضل. ضع علبتين في المقلاة مع جميع المكونات الأخرى وقلّبهم.

يُطهى على نار خفيفة فوق الموقد لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك والتحقق من السائل من حين لآخر. في إسبانيا ، يتم تقديم هذا بدون مرافقة ، بخلاف الخبز ، وغالبًا ما يكون وعاء الحساء. تناولته مع الأرز لكن ملفوف سافوي سيكون أيضًا بديلاً جيدًا. لقد تركت ما يكفي لثلاث حصص أخرى على الأقل!

أناالمكونات (لأربعة)

2 فص ثوم (مقطع)
1 بصلة حمراء صغيرة (مفرومة)
1 عبوة من لحم الخنزير سيرانو (مقطع)

1 حلقة بودينغ سوداء (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
1 حلقة كوريزو (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
4 نقانق بنكهة الفلفل الحلو للشوي (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم ردف صغيرة (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم جامون غير مدخنة (مقطعة إلى قطع)
1 كوب من النبيذ الأحمر الإسباني
2 علبة فول زبدة

زيت الزيتون
خيوط الزعفران
فلفل أحمر
فلفل اسود
باساتا


طعام ونبيذ Legatus

أضف الآن كأسًا أو اثنين من المرق ، وكأسًا أو نبيذًا أحمر وبعض الباساتا. لا أقيس ذلك ، فقط أفعل ذلك عن طريق الإحساس ، بحيث يكون لديك سائل كافٍ لتمكين الطبق من النضج لمدة ساعة دون أن يجف. إذا بدأت تبدو جافة قليلاً فقط أضف المزيد من المرق (أو النبيذ). إنهم يصنعون النبيذ في أستورياس ، لكن من الصعب جدًا الحصول عليه في معظم المحلات التجارية التي تثبت ريوخا. نظرًا لأنني كنت (في الغالب) أطهو بها ، فقد استخدمت أحمر Cariñena من أراجون.

حان الوقت الآن لإضافة الفول. تقليديا ، كنت تستخدم الفاصوليا المجففة وتنقعها طوال الليل ثم تطبخها في اليوم التالي ، لكن لا يمكنني أن أزعج ذلك! تشير معظم التعديلات في الطبق في المملكة المتحدة إلى الفاصوليا أو حبوب الكانيليني ، لكن فابيس أستوريان أكبر من ذلك ، وبالتالي فإن حبوب الزبدة هي بديل أفضل. ضع علبتين في المقلاة مع جميع المكونات الأخرى وقلّبهم.

يُطهى على نار خفيفة فوق الموقد لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك والتحقق من السائل من حين لآخر. في إسبانيا ، يتم تقديم هذا بدون مرافقة ، بخلاف الخبز ، وغالبًا ما يكون وعاء الحساء. تناولته مع الأرز لكن ملفوف سافوي سيكون أيضًا بديلاً جيدًا. لقد تركت ما يكفي لثلاث حصص أخرى على الأقل!

أناالمكونات (لأربعة)

2 فص ثوم (مقطع)
1 بصلة حمراء صغيرة (مفرومة)
1 عبوة من لحم الخنزير سيرانو (مقطع)

1 حلقة بودنغ سوداء (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
1 حلقة كوريزو (مقشرة ومقطعة إلى قطع)
4 نقانق بنكهة الفلفل الحلو للشوي (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم ردف صغيرة (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم جامون غير مدخنة (مقطعة إلى قطع)
1 كوب من النبيذ الأحمر الإسباني
2 علبة فول زبدة

زيت الزيتون
خيوط الزعفران
فلفل أحمر
فلفل اسود
باساتا


طعام ونبيذ Legatus

أضف الآن كأسًا أو اثنين من المرق ، وكأسًا أو نبيذًا أحمر وبعض الباساتا. لا أقيس ذلك ، فقط أفعل ذلك عن طريق الإحساس ، بحيث يكون لديك سائل كافٍ لتمكين الطبق من النضج لمدة ساعة دون أن يجف. إذا بدأت تبدو جافة قليلاً فقط أضف المزيد من المرق (أو النبيذ). إنهم يصنعون النبيذ في أستورياس ، لكن من الصعب جدًا الحصول عليه في معظم المحلات التجارية التي تثبت ريوخا. نظرًا لأنني كنت (في الغالب) أطهو بها ، فقد استخدمت أحمر Cariñena من أراجون.

حان الوقت الآن لإضافة الفول. تقليديا ، كنت تستخدم الفاصوليا المجففة وتنقعها طوال الليل ثم تطبخها في اليوم التالي ، لكن لا يمكنني أن أزعج ذلك! تشير معظم تعديلات الطبق في المملكة المتحدة إلى الفاصوليا أو حبوب الكانيليني ، لكن فابيس أستوريان أكبر من ذلك ، وبالتالي فإن حبوب الزبدة هي بديل أفضل. ضع علبتين في المقلاة مع جميع المكونات الأخرى واخلطهم.

يُطهى على نار خفيفة فوق الموقد لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك والتحقق من السائل من حين لآخر. في إسبانيا ، يتم تقديم هذا بدون مرافقة ، بخلاف الخبز ، وغالبًا ما يكون وعاء الحساء. تناولته مع الأرز لكن ملفوف سافوي سيكون أيضًا بديلاً جيدًا. لدي ما يكفي لثلاث حصص أخرى على الأقل!

أناالمكونات (لأربعة)

2 فص ثوم (مقطع)
1 بصلة حمراء صغيرة (مفرومة)
1 عبوة من لحم الخنزير سيرانو (مقطع)

1 حلقة بودنغ سوداء (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
1 حلقة كوريزو (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
4 نقانق بنكهة الفلفل الحلو للشوي (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم ردف صغيرة (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم جامون غير مدخنة (مقطعة إلى قطع)
1 كوب من النبيذ الأحمر الإسباني
2 علبة فول زبدة

زيت الزيتون
خيوط الزعفران
فلفل أحمر
فلفل اسود
باساتا


طعام ونبيذ Legatus

أضف الآن كأسًا أو اثنين من المرق ، وكأسًا أو نبيذًا أحمر وبعض الباساتا. لا أقيس ذلك ، فقط أفعل ذلك عن طريق الإحساس ، بحيث يكون لديك سائل كافٍ لتمكين الطبق من النضج لمدة ساعة دون أن يجف. إذا بدأت تبدو جافة قليلاً فقط أضف المزيد من المرق (أو النبيذ). إنهم يصنعون النبيذ في أستورياس ، لكن من الصعب جدًا الحصول عليه في معظم المحلات التجارية التي تثبت ريوخا. نظرًا لأنني كنت (في الغالب) أطهو بها ، فقد استخدمت أحمر Cariñena من أراجون.

حان الوقت الآن لإضافة الفول. تقليديا ، كنت تستخدم الفاصوليا المجففة وتنقعها طوال الليل ثم تطبخها في اليوم التالي ، لكن لا يمكنني أن أزعج ذلك! تشير معظم تعديلات الطبق في المملكة المتحدة إلى الفاصوليا أو حبوب الكانيليني ، لكن فابيس أستوريان أكبر من ذلك ، وبالتالي فإن حبوب الزبدة هي بديل أفضل. ضع علبتين في المقلاة مع جميع المكونات الأخرى وقلّبهم.

يُطهى على نار خفيفة فوق الموقد لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك والتحقق من السائل من حين لآخر. في إسبانيا ، يتم تقديم هذا بدون مرافقة ، بخلاف الخبز ، وغالبًا ما يكون وعاء الحساء. تناولته مع الأرز لكن ملفوف سافوي سيكون أيضًا بديلاً جيدًا. لدي ما يكفي لثلاث حصص أخرى على الأقل!

أناالمكونات (لأربعة)

2 فص ثوم (مقطع)
1 بصلة حمراء صغيرة (مفرومة)
1 عبوة من لحم الخنزير سيرانو (مقطع)

1 حلقة بودنغ سوداء (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
1 حلقة كوريزو (مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
4 نقانق بنكهة الفلفل الحلو للشوي (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم ردف صغيرة (مقطعة إلى قطع)
1 شريحة لحم جامون غير مدخنة (مقطعة إلى قطع)
1 كوب من النبيذ الأحمر الإسباني
2 علبة فول زبدة

زيت الزيتون
خيوط الزعفران
فلفل أحمر
فلفل اسود
باساتا


شاهد الفيديو: فرنسا: اعادة افتتاح حديقة حيوان باريس