ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

الحساء اليوناني

الحساء اليوناني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لا أعرف سبب تسميته بذلك ، لأن كتابنا فقط هو نفسه تقريبًا ، ولكن هكذا وجدته في كتاب الملف الشخصي وامتثلت ...

  • 400 جرام نقانق مدخنة
  • 2 فلفل حار
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل حار
  • 3 بصل وسط
  • رأس ثوم
  • كأس كبير من النبيذ
  • كوب كبير من الماء
  • 3-4 طماطم ناضجة مقطعة إلى مكعبات
  • 1 علبة معجون طماطم
  • 2-3 أوراق غار
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • الفلفل
  • ملح للتذوق
  • 50 مل زيت
  • 1 لتر فركتوز

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة يخنة يونانية:

قطعي النقانق إلى شرائح واقليها قليلاً على الجانبين ، أضيفي البصل والثوم المقطّع إلى قطع كبيرة واستمري في التماسك. نستمر في إضافة الفلفل المفروم الكبير والملح والفلفل والنبيذ ، حتى يختفي الكحول ، تاركين فقط رائحة النبيذ عالية الجودة. يُضاف الزعتر وكوب من الماء والطماطم المقشرة ومعجون الطماطم ويُترك على نار خفيفة حتى تنخفض الصلصة وتصبح سميكة. عندما ينتهي كل الجنون ، أضف ملعقة صغيرة من الفركتوز / السكر لإكمال الطعم. يمكن تقديمه مع مقبلات الأرز أو البطاطس الطبيعية أو البطاطس المهروسة الكريمية (وهو شيء أفضله).


فيديو: Greek Red Lentil Soup Recipe from The Mediterranean Dish