ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

سلطة الدجاج مع الشمندر الأحمر

سلطة الدجاج مع الشمندر الأحمر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أنا أحب البنجر. بأي مزيج سواء كان مسلوق أو مخبوز أو مخلل. هذه السلطة السريعة مليئة بالشبع ولها نكهة خاصة.

  • 150-200 جرام صدر دجاج
  • 4-5 قطع بنجر
  • جبن مضغوط
  • المكسرات
  • الخل البلسمي

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير سلطة الدجاج بالنخالة الحمراء:

بادئ ذي بدء ، نتعامل مع البنجر. يمكنك استخدام البنجر المسلوق والمطبوخ. أوصي بخبز البنجر لأنه سيكون له مذاق أقوى. لذلك نبدأ في الخبز. جهز صينية ، سخن الفرن إلى 220 درجة ولف كل بنجر بورق الألمنيوم. ضعي البنجر في المقلاة واخبزيه لمدة 35-40 دقيقة. لإقناعنا بأنها مطبوخة ، نضع شوكة في البنجر. إذا دخلت الشوكة بسهولة ، يكون البنجر جاهزًا.

حتى يبرد البنجر ، نعتني بصدر الدجاج. يمكننا أن نجعلها مشوية ومسلوقة. هذه المرة اخترت صدر الدجاج المسلوق في الحساء ، لكن المشوي لذيذ تمامًا.

قشر البنجر وقطّعه إلى مكعبات ، وقطع صدر الدجاج إلى شرائح أو قطعه للحصول على مظهر ريفي أكثر ، وقطع الجبن إلى مكعبات - نحتاج إلى حوالي 50-70 جرامًا. ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء ورشي القليل من الخل البلسمي. اخلطي جيدًا ورشي القليل من الجوز المطحون على الوجه.


نضع السلطة في سلطانيات ونستمتع بها بشهية.

مواقع النصائح

1

ملاحظة - أوصي باستبدال الجبن بجبنة الفيتا ، وبدلاً من المكسرات يمكنك اختيار أنواع أخرى من البذور


سلطة الملفوف الأحمر مع لحم الخنزير والجزر

& # 8211350 جرام ملفوف أحمر ، 150 جرام لحم خنزير ، 50 جرام جزر ، نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، 100 جرام زبادي ، ملح ، فلفل

يُقطّع الملفوف إلى مكرونة رفيعة ويوضع في وعاء. قشر الكوسة ، وابشرها وضعها في وعاء. نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ونضعها في وعاء ونرش الزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة ويخلطون. أضف الزبادي واخلط. غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميه.

شهية طيبة! (إذا أعجبك اترك تعليقًا)


سلطة الدجاج مع الشمندر الأحمر - الوصفات

- ملعقتان كبيرتان من زيت Floriol Omega 9

- 2 جذور شمندر (175 جم) منظفة ومبشورة

- نصف فص ثوم مطحون

- 1 ملعقة كبيرة فلوريول مزيج من 3 بذور

- عصير وقشر ليمونة

1. اغلي البروكلي لمدة دقيقتين.

2. أخرجه من الماء وضعه في ماء بارد.

3. سخني مقلاة واقلي البروكلي بنصف ملعقة كبيرة من الزيت

4. نضع البروكلي جانبًا.

5. ضعي القليل منه على صدور الدجاج وتبليه بالملح والفلفل.

6. نضع الدجاج في المقلاة ونطهى لمدة 3-4 دقائق.

7. نترك الدجاج يبرد ثم نقطعه إلى شرائح.

9. ضع نصف حفنة من الريحان في محضر الطعام.

10. أضيفي الأفوكادو ، الثوم المهروس ، الجوز ، فلوريول ، مزيج 3 بذور ، ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد ، الملح والفلفل.

11. امزج حتى يصبح كل شيء متجانسًا وناعمًا.

12. ضع الجرجير في طبق كبير.

13. تخلط مع البروكلي والبصل وعصير الليمون.

14. أضف البنجر والدجاج.

15. نضيف باقي أوراق الريحان ويقدم مع الأفوكادو بيستو.


سلطة الصبا بالدجاج

سلطة الصبا مع الدجاج والبنجر لذيذة جدا! من أصل روسي ، لم يتم تحضيره في بلدنا إلا في منطقة مولدوفا. في الأصل تم تحضيره من لحم السمك المدخن ، لكننا جربنا الدجاج أيضًا. كلا الخيارين لذيذ!

لدينا دائما صدور الدجاج من الدجاج المشوي إلى المشوي ، لا أحد يحبها. لذلك نعيد استخدامه للحصول على سلطة لذيذة مع الكرفس أو حبوب الفاصوليا أو البنجر. نحن لسنا من محبي جذر الشمندر ، نحن نأكله فقط في السلطة ، وهذه السلطة ، صوبا ، هي ألذ سلطة في فئة سلطة الدجاج.

المكونات:

  • 1 صدر دجاج مسلوق (أو بقايا دجاج مشوي)
  • 1/2 جذر شمندر
  • 3 بطاطس وسط
  • 3 جزر
  • 2 بصل
  • 100 جرام مايونيز
  • ملح
  • البقدونس الأخضر

طريقة تحضير سلطة الصبا بالبنجر.

1. اسلقي البطاطس المقشرة والجزر أولاً.

2. اسلقي البنجر بشكل منفصل.

3. نضع الخضار المطبوخة على المبشرة بالشبكات الكبيرة وكذلك البصل.

4. قطع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة.

5. على طبق نضع حلقة من صينية ذات جدران قابلة للفك ونضع الطبقة الأولى من صدور الدجاج.

6. أضيفي 1 ملعقة كبيرة من المايونيز ثم أضيفي الجزر. بعد إضافة كل طبقة من الخضار ، اضغطي برفق على الخضار.

7. نضيف المايونيز والبصل ثم البطاطس.

8. رشي المايونيز من مكان إلى آخر ، وفي النهاية أضيفي البنجر الأحمر ، وزينيه حسب الرغبة.

9. دع السلطة تبرد لمدة ساعة على الأقل. شهية طيبة!

من فئة وصفات سلطة صدور الدجاج ، نوصي أيضًا بسلطة صدور الدجاج والكوسا. لم أكن أعتقد أنه سيكون لذيذًا جدًا ، لكنه تجاوز توقعاتنا!

وإذا كنت مهتمًا بوصفات أخرى مع صدور الدجاج ، فنحن ندعوك لإلقاء نظرة على فئة كاملة من أطباق الدجاج.


سلطة الدجاج والبابايا

يمكن تحويل أي سلطة إلى سلطة غير نمطية ، إذا أضفنا مكونًا فريدًا. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون الفاكهة الحلوة أو الحامضة عنصر المفاجأة في أي سلطة عادية ، والتي ستغير المذاق تمامًا وترسل إليك بفكرة طبق غريب.

  • نصف صدر دجاج
  • 1 بصلة حمراء
  • حفنة من البقدونس أو الكزبرة
  • نعناع طازج
  • 1 فلفل حار
  • 500 جرام بابايا
  • 2 ملاعق كبيرة من الجوز أو البندق
  • الصلصة:
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر البني
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك

قطعي شرائح صدور الدجاج واقليها على الشواية أو على الشواية إذا لم تكن مطبوخة بالفعل. ثم نقطع اللحم إلى شرائح بعد أن يبرد.

نقطع البصل المقرمش والخضر إلى قطع صغيرة. نقطع الفلفل الحار إلى شرائح ، كما يمكنك تقطيع البابايا مقشرًا من البذور إلى شرائح أو مكعبات.

ضع كل المكونات في وعاء. لتحضير الصلصة ، اخلطي المكونات في وعاء وباستخدام ملعقة خشبية ، قلبي حتى يذوب السكر.

تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُزين بالخضار وتُقدّم. شهية طيبة!

عليك ان تراه ايضا


الوصفة: سلطة صدور الدجاج والشمندر

المكونات سلطة صدر الدجاج والشمندر
& # 8211 1 صدر دجاج
& # 8211 1 جذر شمندر متوسط
& # 8211 1 بصلة (يمكنك أيضًا استخدام البصل الأخضر)
& # 8211 1 بطاطس
& # 8211 أوراق البقدونس للزينة
& # 8211 مايونيز
& # 8211 ساري

تحضير سلطة صدور الدجاج والشمندر
نخبز الشمندر الأحمر في الفرن ونتركه ليبرد ، يقشر ويقطع إلى مكعبات. يُسلق صدور الدجاج في الماء مع القليل من الفجيتا ، ثم يُنزع اللحم ويُقطع إلى مكعبات. اسلقي حبة بطاطس أخرى في قشرتها ونظفيها وقطعيها إلى مكعبات (يمكنك عمل سلطة بدون بطاطس).

المكونات سلطة الدجاج والبنجر

في وعاء ، اخلطي البنجر والبطاطس والدجاج وأضيفي البصل المفروم. يتبل بالملح ويضاف المايونيز. يُرش سلطة صدور الدجاج والبنجر بالبقدونس الأخضر المفروم.


وصفة اليوم: سلطة دجاج بالمايونيز

سلطة دجاج مع مايونيز من: دجاج ، لحم خنزير ، بيض ، خيار ، مايونيز ، جبن ، ملح.

المكونات:

  • 1 صدر دجاج
  • 200 غرام من لحم الخنزير ، مقطّع إلى شرائح
  • 3 بيضات مسلوقة ومقطعة
  • 1 خيار مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1/2 كوب مايونيز
  • 1 كوب جبن مبشور
  • ملح للتذوق

طريقة التحضير:

لطهي الدجاج ، ضعه في قدر وقم بتغطيته بالماء. يُغلى القدر حتى يغلي ، ثم تُرفع الرغوة ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة.


لطهي البيض ، ضعه في قدر ، املأ القدر بالماء البارد لتغطية البيض. جلب ليغلي على نار عالية. خففي الحرارة واطبخي البيض لمدة 10 دقائق. يبرد البيض تحت الماء البارد ونظيفه وتقطيعه.
في وعاء كبير ، اخلطي الدجاج ولحم الخنزير والخيار والبيض والجبن.
يضاف المايونيز ويخلط جيدا. تبلها مع ملح للمذاق.


ضعيه في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة ثم قدميه.


دجاج ايطالي مع سلطة سبرينج

مع حلول فصل الربيع ، بدأت الخضروات المفضلة لدي بالظهور في السوق ، ملونة ومليئة بالنكهات والفيتامينات. أقترح اليوم وصفة جديدة مليئة بالنكهات الطازجة. هذا يجعلني أفكر في كل من إيطاليا وجدتي ، اللتين زرعتا البصل والسبانخ والفجل مبكرًا ، إذا لم يكن لدي الصبر لزراعتها وكانا بالفعل على طبق.

مكونات

لوجبتين كنت أحتاج:

  • 2 قطعة صدور دجاج كاملة
  • 1 قطعة جبن موزاريلا
  • حوالي 100 جرام من الطماطم المجففة في الزيت
  • بضع أوراق ريحان
  • حفنة من اللورد الطازج
  • بضع أغصان من البصل الأخضر
  • حفنة من الفجل الأحمر
  • طفل السبانخ
  • سمسم للزينة
  • ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، خل بلسمي
  • رقائق الفلفل الحار اختياري

الخطوة 1

نبدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 180 درجة. ثم نعتني بالدجاج حتى يسخن الفرن. أزلت الدهون عن قطع صدور الدجاج ، ورشتها بالملح والفلفل ثم قطعتها إلى نصفين لعمل جيب:

الخطوة 2

قطّعت الموتزاريلا إلى قطع صغيرة وريحان وطماطم مجففة بالشمس ، ثم وضعتها في جيبي سابقًا:

نلتقط الدجاج بأعواد الأسنان وجاهزين! هذا كل شيء ، كان الأمر بسيطًا! قمت برش رقائق الفلفل الحار ووضعت القليل من الزيت الذي كانت فيه الطماطم ووضعته في الفرن في المقلاة لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يتغلغل.

الخطوه 3

نحن نعتني بالعجائب الملونة الموجودة في السوق. عندما أجد اللورد ، فهذه علامة على أن الربيع قد حان. إنه مثل ظهور قطرات الثلج. إنه نبات شفاء ممتاز ورائع جدًا ، ومثالي لسلطتنا:

غسلت الخضار جيدًا ثم قطعتها إلى نصفين. تركت السبانخ كاملة وقطعت الفجل رقيقًا:

أضعهم في وعاء حيث أضفت إليه القليل من زيت الزيتون والملح وبذور السمسم والخل البلسمي ، ودعهم يجمعون نكهاتهم القوية:

الخطوة 4

هذا كل شيء ، لقد مرت 30 دقيقة. أخرجت الدجاج الذي وضعته بجانب سلطة الربيع:


سلطة الشمندر مع صدور الدجاج

لدي ولدان ، أحدهما عمره 5 سنوات ، ألكسندرو والآخر عمره عام و 10 أشهر ، تيودور. أحب أن أطبخها بشكل صحي لكي تتطور بشكل متناغم قدر الإمكان. من الأطعمة المفضلة لأطفالي ، اخترت نوعًا يحبه بشكل خاص ويأكلونه منذ أن كانوا صغارًا. أطفالي يأكلون الكثير من الخضار المسلوقة والنيئة والبنجر "الصديق" لا ينقصهم من قائمة طعامهم بأي شكل من أشكال العصير والسلطة المسلوقة.

المكونات:
1 بنجر أحمر مناسب
1 حبة بطاطس
شريحة واحدة من صدور الدجاج (جربت لاحقًا لحم البقر واتضح أنها جيدة)
قطعة من الزبدة (أو ملعقة صغيرة من زيت الزيتون).
ماء عادي ، قليل من الملح
ملعقة صغيرة كمون
خيار البقدونس الأخضر والطماطم النيئة

طريقة التحضير:
اغسل وقشر البنجر والبطاطا وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. يُسلق مع الدجاج المقطّع أو شرائح صغيرة لمدة 30 دقيقة ، يُضاف الملح والكمون. بعد الغليان ، صفي الماء واخلطي مع الزبدة أو زيت الزيتون. ثم تضاف الطماطم النيئة المقطعة والبقدونس الأخضر.


سلطة دجاج مع تفاح اخضر و مايونيز

أعلم أنك أكلت سلطة دجاج من قبل. ماذا لو فعلت ذلك بشكل أفضل من المرة السابقة؟ وإليك الطريقة: اسلقي اللحم مع شرائح الليمون والشبت ، ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة. بالإضافة إلى البصل والمايونيز ، أضيفي التفاح الأخضر والكرفس وعصير الليمون. وإذا كنت تستخدم ملح البحر وتصنع المايونيز الخاص بك بزيت الزيتون ، فلديك وصفة مناسبة لنظام باليو الغذائي.


فيديو: سلطة البنجر زي المطاعم وتحدي مع نور شانيل