ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

بيتزا سلامي

بيتزا سلامي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في الأعلى: نضع الدقيق في وعاء ونعمل حفرة فيه ونضع الخميرة المنقوعة في كوبين ونصف من الماء ونضيف الزيت والسكر والملح ونعجن جيداً حتى لا يتبقى طحين في الوعاء. دعها تنتفخ لمدة 30-40 دقيقة في مكان دافئ. من هذه الكمية من العجين ، اخرج من 4-5 قطع بيتزا رفيعة. إذا صنعت سطحًا سميكًا ورقيقًا ، فسيخرج 2-3


الصلصة: تخلط جيداً جميع المكونات المذكورة أعلاه من أجل الصلصة.

تُوزَّع على العجينة صفيحة ليست سميكة جدًا ولكن ليست رقيقة جدًا ، توضع في مقلاة مدهونة بالزيت ... تُدهن بالصلصة ، ويُضاف الجبن حسب الرغبة ، ويُوضع شرائح من السلامي ، والفطر ، والفلفل الحلو المفروم ، والقرنفل من الثوم المقطّع إلى شرائح ، ورشي الريحان والقليل من الفلفل ، وضعيها في الفرن على نار خفيفة لبضع دقائق فقط ، واتركيها بنية حسب الرغبة.

يقدم ساخنا


مقبلات بيتزا مع جبنة و سلام

تلقيت هذه الوصفة من والدتي عبر البريد الإلكتروني. لا أعرف من أين جاء كمصدر أصلي ، لكنني لم أبحث عنه أيضًا ، أعترف بذلك. لقد بدأت للتو في صنعه. النتيجة؟ لذيذ للغاية وسريع التحضير. إنه يستحق المحاولة ، خاصة لقضاء أمسية مع الأصدقاء على الجعة أو مجرد تناول الجعة أمام التلفزيون.

وقت التحضير: حوالي 15 دقيقة

مقدار: حوالي 12 قطعة

المكونات:

  • عجين الفطير المجمدة & # 8211400 جرام
  • 150-200 غ سلامي شرائح رقيقة جدا وأكثر جفافا.
  • 150 جرام جبن
  • كاتشب حلو أو حار (أفضل حار)
  • توابل
  • 1 صفار بيضة

طريقة التحضير:

تُترك العجينة المجمدة لتذوب في درجة حرارة الغرفة.

دهن نصف صينية العجين بطبقة من الكاتشب ، ضعي شرائح السلامي في الأعلى ، جنبًا إلى جنب.


بيتزا منزلية مع سلامي وجبن

البيتزا محلية الصنع لذيذة ورقيقة للغاية ، ما زلت لن تتعب.
اقرأ الوصفة أدناه:

المكونات:
لتحضير العجينة:

150 مل من الحليب
50 مل من زيت الزيتون
2 ملاعق كبيرة سكر
450 غرام دقيق
10 غرام خميرة
رشة ملح

لملء:
200 جرام جبن
100 جرام سلامي
200 جرام طماطم مهروسة
توابل
حفنة من الزيتون الأسود والأخضر

طريقة التحضير:
سخني الحليب برفق وقم بإذابة الخميرة في جزء منه. يُسكب فوق الدقيق المنخل ويضاف الزيت ،
الملح والسكر والحليب المتبقي وتعجن حتى تحصل على عجينة لم تعد تلتصق
أصابع. دعه ينمو.

افردي عجينة ليست رقيقة جدًا ، وضعيها في مقلاة مدهونة بالزيت. ضعي الطماطم المهروسة ،
مستوى ، رشي الجبن المبشور ، ضعي شرائح السلامي والزيتون في مكانها. يرش بالأوريجانو ويوضع
اخبزي المقلاة حتى يتحول لون وجه البيتزا إلى اللون البني على الحواف.

نتمنى لك حظا سعيدا. إذا كانت لديك اقتراحات أخرى لوصفات لذيذة ، فنحن ندعوك لمشاركتها معنا!


بيتزا سلامي

مكونات
للوجه: 400 جرام دقيق ، 1 بيضة ، 1 كوب حليب ، 5 ملاعق كبيرة زيت ، ضمان للعجين المخمر ، رشة ملح ، للحشوة: ، لحم الخنزير السلامي ، لحم الخنزير السلامي الفلاح ، السلامي المجفف - 100 جرام لكل جرام ، بصل ، 300 جرام فطر ، عصير طماطم ، 200 جرام جبن

صعوبة: قليل | وقت: 1 ساعة


بيتزا سيبيو سلامي :: في بعض الأحيان يذهب عقلي إلى روما، في تلك الأيام الطويلة ، عندما نغادر المنزل مع حقيبة الظهر ، والجهاز في يد واحدة وببهجة سأكتشف مرة أخرى عجائب هذه المدينة. كانت الأيام التي قضيتها هناك متعة حقيقية بالنسبة لي. من المناظر الطبيعية الرائعة التي أسعد بها عيني كل يوم ، إلى الطعام اللذيذ الذي أداعب حواسي به. تقريبا كل يوم نأكل البيتزا في المدينة. كان من دواعي سروري بالذنب وبدا لي أنه في كل مرة بدا أفضل وأفضل. هناك أذواق تربطني بالأماكن ، وفي كل مرة أفكر فيها في روما ، أشعر حتمًا وكأنني بيتزا. عندما كنت أتحدى لتحضير شيء من البطاطا مع أحد السلامي الخام من اجريكولا، فكرت على الفور في ربط سلامي سيبيو الرائع للغاية بالبيتزا. سلامي جاف ، مع قالب أبيض نبيل ، يتناسب بشكل رائع مع جبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم والفطر. وإذا لم تكن مقتنعًا بوصفي ، سأترك وصف الفيديو أدناه ، موضحًا خطوة بخطوة ، حيث ستعمل بالتأكيد في النهاية. يوضع درودجا مع ملعقة صغيرة من الملح وقليل من الماء الدافئ وقليل من الدقيق والمايونيز ويترك لينتفخ قليلاً. نضع الدقيق بشكل منفصل ، وفي المنتصف اصنع حفرة يتم فيها وضع الخليط تدريجياً مع الخميرة ثم الماء الدافئ مع أخذ الدقيق من الحافة إلى المنتصف. اصنعي عجينة صلبة مناسبة واتركيها تتخمر للمرة الأولى لمدة ساعة ، ثم اعجنيها مرة أخرى ، وقسميها إلى 2 وصنعي قطع بيتزا مستديرة. سيتم تركها لتنمو مرة أخرى في مكان دافئ ومغطاة بورق أو منشفة نظيفة. بعد أن ينمو ، انشر عصير الطماطم على سطح المنضدة بالكامل ، وأضف الزعتر والملح والفلفل ، ثم الجبن المبشور ، والسلامي المقطّع إلى شرائح رفيعة جدًا والفلفل إلى مكعبات. اتركه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة (في الفرن الكهربائي ، عند درجة حرارة 200 درجة ، يستغرق وقت الخبز أقصر ، يمكنك أن ترى بالعين المجردة عندما تكون البيتزا جاهزة. يختلف وقت الخبز أيضًا حسب سمك كونترتوب). كما تعلم جيدًا ، يمكنك استخدام أي مكونات أخرى لتزيين البيتزا. شهية طيبة! كل شخص يحب البيتزا لكن السر موجود في طاولة جيدة ، لذلك أتمنى لك ل جربها على هذه. للحصول على بيتزا ناجحة ، استخدم طبقة تلائم أذواق الجميع. إذا كان لديك ضيوف ، فقم بإعداد قائمة بأذواق الجميع ، وبالتالي سيكون لديك حفل بيتزا ناجح. طريقة التحضير

بيتزا باللحم و السلامي و الجبن

أولاً نتعامل مع المايونيز: نضع الخميرة الطازجة والسكر وبضعة ملاعق كبيرة في وعاء

بيتزا مع سلامي و خضروات

نضع 80 مل من زيت الزيتون على النار مع كوب المرق والزعتر والزعتر حسب الرغبة


يوضع درودجا مع ملعقة صغيرة من الملح وقليل من الماء الدافئ وقليل من الدقيق والمايونيز ويترك لينتفخ قليلاً. نضع الدقيق بشكل منفصل ، وفي المنتصف اصنع حفرة تضع فيها الخليط تدريجياً مع الخميرة ثم الماء الدافئ مع أخذ الدقيق من الحافة إلى المنتصف. اصنعي عجينة صلبة مناسبة واتركيها تتخمر للمرة الأولى لمدة ساعة ، ثم اعجنيها مرة أخرى ، وقسميها إلى 2 وصنعي قطع بيتزا مستديرة. سيتم تركها لتنمو مرة أخرى في مكان دافئ ومغطاة بورق أو منشفة نظيفة.

بعد أن ينمو ، انشر عصير الطماطم على سطح المنضدة بالكامل ، وأضف الزعتر والملح والفلفل ، ثم الجبن المبشور ، والسلامي المقطّع إلى شرائح رفيعة جدًا والفلفل إلى مكعبات. اتركه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة (في الفرن الكهربائي ، عند درجة حرارة 200 درجة ، يستغرق وقت الخبز أقصر ، يمكنك أن ترى بالعين المجردة عندما تكون البيتزا جاهزة. يختلف وقت الخبز أيضًا حسب سمك كونترتوب). كما تعلم جيدًا ، يمكنك استخدام أي مكونات أخرى لتزيين البيتزا.

شهية طيبة! كل شخص يحب البيتزا لكن السر موجود في طاولة جيدة ، لذلك أتمنى لك ل جربها على هذه.

للحصول على بيتزا ناجحة ، استخدم طبقة تلائم أذواق الجميع. إذا كان لديك ضيوف ، فقم بإعداد قائمة بأذواق الجميع ، وبالتالي سيكون لديك حفل بيتزا ناجح.


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!







المكونات:

لتحضير العجينة:
500 جرام طحين
250 جرام ماء دافئ
1 كيس خميرة جافة
40 جرام زبدة
10 مل زيت
1 ملعقة صغيرة من السعال القديم
1 ملعقة صغيرة ملح

فوق البيتزا:
200 جرام معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة سعال قديم
بارد حسب الرغبة
زيتون
موزاريلا
نوع سيبيو سلامي

طريقة التحضير:
نحن نبشر الموزاريلا ، وتبقى الكمية لذوق وتقدير الجميع.

نحن نقطع السلامي.

نحضر معجون الطماطم. ضعي معجون الطماطم في مقلاة ، أضيفي ملعقة كبيرة من السكر الناعم ، وتبليها بالبرودة والفلفل حسب الرغبة ، واخلطيها واتركيها حتى الغليان.

أعددت العجين للبيتزا في آلة الخبز. أضع المكونات في الحوض بالترتيب التالي: الماء ، والزبدة المذابة ، والزيت ، وكيس الخميرة الجافة ، والسكر الناعم ، والدقيق ، ورشة ملح. أترك العجين يعجن ويخمر في آلة الخبز لمدة ساعة و 30 دقيقة.
إذا لم يكن لديك آلة خبز ، اعجن العجين باليد. ضعي الدقيق في وعاء ، أضيفي السكر الناعم ، الخميرة الجافة ، الزبدة المذابة ، الزيت ، الماء والملح وابدئي في عجن العجينة لمدة 20-30 دقيقة حتى تمسك العجينة المرنة التي لا تلتصق بيدك. غطي العجينة بمنشفة نظيفة واتركيها تنتفخ لمدة ساعة في مكان دافئ.

بعد ساعة ، ترتفع العجينة بشكل جيد.

تُسكب العجينة على سطح العمل ، وتُرش قليلاً بالدقيق مسبقًا وتُوزّع العجينة في بطانية بسماكة 1 سم.



نبدأ في تقطيع البيتزا بشكل دائري أو بكوب أو فنجان. لقد استخدمت شكلًا بقطر 10 سم. وحصلت على 17 بيتزا من هذه الكمية من العجين.


نأخذ كل بيتزا على حدة وندهنها بمعجون الطماطم ونضيف جبن الموزاريلا وشريحة من السلامي والزيتون تحت المطر. لقد استخدمت هذا ، يمكنك وضع أي شيء آخر تريده فوق البيتزا.


ضعي البيتزا في صينية مبطنة بورق الخبز وضعيها في الفرن المسخن لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج.


بعد 15 دقيقة ، تبدو البيتزا رائعة ، تشم رائحة ما يمكن أن أخبرك به & # 8230 مممم & # 8230 جنون. إنها ساخنة بشكل ممتاز ، لكنها باردة أيضًا فهي رائعة ، يمكنك الاحتفاظ بها جيدًا في كيس بلاستيكي.







كما ترون ، يبدو وكأنه خبز مسطح ، عادة ما يكون دائريًا ، مغطى بصلصة الطماطم والجبن ، بالإضافة إلى طبقة اختيارية أخرى ، مخبوزة.


ما هي المكونات التي نستخدمها للوصفة المخبوزة مع السلامي والجبن والزبدة؟

  • 1 رغيف
  • 200 جرام سلامي ، لحم مدخن ، نقانق
  • 200 جرام جبن ، بارميزان ، موتزاريلا ، جبنة
  • 100 جرام زبدة باردة مقطعة إلى قطع

كيف نحضر الخبز بالبقسماط مع السلامي والجبن والزبدة نوع من البيتزا السريعة؟

نحن نقطع الخبز ، لا نقطعه ، نحن فقط نصنع بعض التخفيضات. نصنع القطع الأولى على طول الخبز ، ثم نقطع بشكل غير مباشر.

نضع الزبدة ، وسوف تذوب بشكل جيد ، وسوف تصل إلى القاع.

ثم ضع قطع الجبن والسلامي في كل مكان ، بأكبر قدر ممكن من الثراء.

نضع باقي الزبدة في الأعلى.

ضعي الصينية في الفرن ، على أقصى درجة حرارة ، لمدة 10-15 دقيقة ، لتحمير كل شيء جيدًا ، ولإذابة الزبدة والجبن.

نصيحة جينا:

يمكننا استخدام أي نوع من الأطباق والجبن وشرائح اللحم والنقانق الصغيرة أو المشوية والطماطم مثل الطماطم والفلفل والكوسا والهيلب

إذا كنت لا تريد اللحوم ، فاستخدم الجبن والخضروات فقط ، فستكون لذيذة تمامًا.

كيف يتم تقديم بيتزا الخبز؟

أحضره إلى الطاولة على منضدة خشبية وكسر كل واحد بيده. فكر في كيفية انتشار هذا الجبن المذاب ، ورائحته ، وما طعم هذا الخبز المقرمش ، الذي يتحول إلى اللون البني من الأعلى ويصبح طريًا في الأسفل ، مع طعم زبداني مكثف وهليب

ابتلع بشدة وركضت لرمي رغيف خبز آخر في الفرن ، لأنني صنعت شهيتي! إنه جيد جدًا وبسيط جدًا!

شهية جيدة وزيادة في الطهي اللذيذ!

أترك لك أيضًا وصفة الفيديو ، فقط لترى كيف تبدو! & # 128578

Re & # 539 وصفات مع جينا براديا وصفات الراكو وخبز الراكو بالسلامي والجبن والزبدة نوع من البيتزا السريعة


فيديو: طريقة تحضير بيتزا السلامي مع أسرار نجاحها.. وصفة مضمونة 100%