ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

ديفيد تشانغ من موموفوكو يتحدث عن مطعمه الجديد في لوس أنجلوس ، الذي سيفتتح هذا الخريف في الحي الصيني

ديفيد تشانغ من موموفوكو يتحدث عن مطعمه الجديد في لوس أنجلوس ، الذي سيفتتح هذا الخريف في الحي الصيني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


افتتح David Chang من Momofuku أخيرًا مطعمًا في لوس أنجلوس ، وسيفتتح هذا الخريف في الحي الصيني

لا يخفى على أحد أن David Chang ، الذي تضم مجموعة مطاعمه Momofuku الآن 12 مطعمًا حول العالم ، بالإضافة إلى منصة التوصيل Ando ، يفكر منذ فترة طويلة في افتتاح مطعم في لوس أنجلوس. غالبًا ما تكون وسائل التواصل الاجتماعي للشيف عبارة عن كتالوج لوجباته في هذه المدينة. كرست واحدة من الإصدارات الأخيرة من مجلته الغذائية المتأخرة Lucky Peach إلى لوس أنجلوس. سيتم افتتاح Milk Bar ، متجر حلويات كريستينا توسي وجزء من مجموعة موموفوكو ، قريبًا في شارع ميلروز. كما أن حب الشيف لكورياتاون لوس أنجلوس قريب من الأسطورية.

أكد تشانغ مؤخرًا خططه لمطعمه في لوس أنجلوس ، والذي سيفتتح في وقت لاحق من هذا العام في الركن الشمالي الشرقي من الحي الصيني ، ليس بعيدًا عن ملعب دودجر. شهد الحي الصيني نهضة غذائية مؤخرًا ، على الرغم من إغلاق Pok Pok مؤخرًا ، حيث ذهب عدد كبير من المطاعم إلى مركز الطعام المكون من طابقين في Far East Plaza. ولوس أنجلوس نفسها في منتصف نهضة الطهي الخاصة بها ، سواء كانت حديثة أو معترف بها مؤخرًا ، اعتمادًا على من تتحدث إليه.

لقراءة القصة الكاملة والأسئلة والأجوبة على LA Times ، انقر هنا.


خلاصة "توب شيف": دينغ دونغ ، جوزي ذهب!

كانت طاولة الحكم ليلة الأربعاء على "توب شيف" فترة طويلة قادمة. تم أخيرًا إعطاء كرة الإزعاج البغيضة ذات الفم العالي ، والمعروفة باسم جوزي سميث-مالاف. عندما طلبت منها بادما لاكشمي أن تحزم سكاكينها ، صنعت مضخة قبضة.

لتحدي النيران السريعة ، تحدى رئيس طهاة السوشي كاتسويا أويتشي الطهاة لإعداد طبق سوشي. فاز ستيفان ريختر بطبق فطر الشيتاكي المشوي والذيل الأصفر ، ولكن بدلاً من الحصانة ، حصل على 5000 دولار.

كان Tom Colicchio في مزاج الدجاج المقلي ، لذلك طلب من الطهاة إعداد الطائر المقلي لتحدي الإقصاء. سيطر الطهاة على المطبخ في منزل Colicchio المستأجر في سياتل وطهوا لجون شوك وفيني دوتولو من Animal ، وميشيل بيرنشتاين ، وولفغانغ باك ، وإميريل لاغاسي ، وديفيد تشانغ من موموفوكو. تحدث عن طاولة مخيفة!

لم أتفاجأ بأن جوش "ذا ستاتشي" فالنتين وشيلدون سيميون قد أعدوا أفضل الأطباق. دخن ستاتشي دجاجه قبل أن يقليها ، وصنع سمعان دجاجة على طريقة أومامي وطبق موموفوكو. لكوني مجنونًا تمامًا بالنسبة للدجاج المقلي ، فقد أردت الانغماس في شاشة التلفزيون. منحته الدجاج المقلي المدخن "The Stache’s" الفوز وتزويده بنبيذ Terlato لمدة عام.

لقد فوجئت بمدى سوء أداء بروك ويليامسون وريختر. قام ويليامسون بتجفيف صدور الدجاج ، وفكرت ريختر بطريقة ما في جعل الكوردون بلو (شيء تتعلمه في السنة الأولى من مدرسة الطهي) لتحدي الدجاج المقلي سيكون فكرة جيدة. الحمد لله ، قرر الحكام أن دجاج سميث مالاف الدهني كان أسوأ وأرسلوها في النهاية للتعبئة. الحلقة بأكملها ، لم يسعني إلا أن أتساءل ما الذي كانت ستصنعه كريستين كيش.

"ستاتشي" وضع تيمبورا بيكون في السوشي الخاص به من أجل كاتسويا. تحدث عن فقدان العلامة!

ريختر يقوم بتدريس سميث-مالاف الألمانية في طريقه إلى التحدي. هذا الصوت باللغة الألمانية؟ حتى أسوأ من لغتها الإنجليزية!

كوليتشيو تتصل بسميث مالاف بشأن مشاكلها الزمنية وأرسلتها لاكشمي أخيرًا إلى المنزل. خلاص جيد!


خلاصة "توب شيف": دينغ دونغ ، جوزي ذهب!

كانت طاولة الحكم ليلة الأربعاء على "توب شيف" فترة طويلة قادمة. تم أخيرًا إعطاء كرة الإزعاج البغيضة ذات الفم العالي ، والمعروفة باسم جوزي سميث-مالاف. عندما طلبت منها بادما لاكشمي أن تحزم سكاكينها ، صنعت مضخة قبضة.

لتحدي النيران السريعة ، تحدى رئيس طهاة السوشي كاتسويا أويتشي الطهاة لإعداد طبق سوشي. فاز ستيفان ريختر بطبق فطر الشيتاكي المشوي والذيل الأصفر ، ولكن بدلاً من الحصانة ، حصل على 5000 دولار.

كان Tom Colicchio في مزاج الدجاج المقلي ، لذلك طلب من الطهاة إعداد الطائر المقلي لتحدي الإقصاء. سيطر الطهاة على المطبخ في منزل Colicchio المستأجر في سياتل وطهوا لجون شوك وفيني دوتولو من Animal ، وميشيل بيرنشتاين ، وولفغانغ باك ، وإميريل لاغاسي ، وديفيد تشانغ من موموفوكو. تحدث عن طاولة مخيفة!

لم أتفاجأ بأن جوش "ذا ستاتشي" فالنتين وشيلدون سيميون قد أعدوا أفضل الأطباق. دخن ستاتشي دجاجه قبل أن يقليها ، وصنع سمعان دجاجة على طريقة أومامي وطبق موموفوكو. لكوني مجنونًا تمامًا بالنسبة للدجاج المقلي ، فقد أردت الانغماس في شاشة التلفزيون. منحته الدجاج المقلي المدخن "The Stache’s" الفوز وتزويده بنبيذ Terlato لمدة عام.

لقد فوجئت بمدى سوء أداء بروك ويليامسون وريختر. قام ويليامسون بتجفيف صدور الدجاج ، وفكرت ريختر بطريقة ما في جعل الكوردون بلو (شيء تتعلمه في السنة الأولى من مدرسة الطهي) لتحدي الدجاج المقلي سيكون فكرة جيدة. الحمد لله ، قرر الحكام أن دجاج سميث مالاف الدهني كان أسوأ وأرسلوها في النهاية للتعبئة. الحلقة بأكملها ، لم يسعني إلا أن أتساءل ما الذي كانت ستصنعه كريستين كيش.

"ستاتشي" وضع تيمبورا بيكون في السوشي الخاص به من أجل كاتسويا. تحدث عن فقدان العلامة!

ريختر يقوم بتدريس سميث-مالاف الألمانية في طريقه إلى التحدي. هذا الصوت باللغة الألمانية؟ حتى أسوأ من لغتها الإنجليزية!

كوليتشيو تتصل بسميث مالاف بشأن مشاكلها الزمنية وأرسلتها لاكشمي أخيرًا إلى المنزل. خلاص جيد!


خلاصة "توب شيف": دينغ دونغ ، جوزي ذهب!

كانت طاولة الحكم ليلة الأربعاء على "توب شيف" فترة طويلة قادمة. تم أخيرًا إعطاء كرة الإزعاج البغيضة ذات الفم العالي ، والمعروفة باسم جوزي سميث-مالاف. عندما طلبت منها بادما لاكشمي أن تحزم سكاكينها ، قمت بعمل مضخة قبضة.

لتحدي النيران السريعة ، تحدى رئيس طهاة السوشي كاتسويا أويتشي الطهاة لإعداد طبق سوشي. فاز ستيفان ريختر بطبق فطر الشيتاكي المشوي والذيل الأصفر ، ولكن بدلاً من الحصانة ، حصل على 5000 دولار.

كان Tom Colicchio في مزاج الدجاج المقلي ، لذلك طلب من الطهاة إعداد الطائر المقلي لتحدي الإقصاء. سيطر الطهاة على المطبخ في منزل Colicchio المستأجر في سياتل وطهوا لجون شوك وفيني دوتولو من Animal ، وميشيل بيرنشتاين ، وولفغانغ باك ، وإميريل لاغاسي ، وديفيد تشانغ من موموفوكو. تحدث عن طاولة مخيفة!

لم أتفاجأ بأن جوش "ذا ستاتشي" فالنتين وشيلدون سيميون قد أعدوا أفضل الأطباق. دخن ستاتشي دجاجه قبل أن يقليها ، وصنع سمعان دجاجة على طريقة أومامي وطبق موموفوكو. لكوني مجنونًا تمامًا بالنسبة للدجاج المقلي ، فقد أردت الانغماس في شاشة التلفزيون. منحته الدجاج المقلي المدخن "The Stache’s" الفوز وتزويده بنبيذ Terlato لمدة عام.

لقد فوجئت بمدى سوء أداء بروك ويليامسون وريختر. قام ويليامسون بتجفيف صدور الدجاج ، وفكرت ريختر بطريقة ما في جعل الكوردون بلو (شيء تتعلمه في السنة الأولى من مدرسة الطهي) لتحدي الدجاج المقلي سيكون فكرة جيدة. الحمد لله ، قرر الحكام أن دجاج سميث مالاف الدهني كان أسوأ وأرسلوها في النهاية للتعبئة. الحلقة بأكملها ، لم يسعني إلا أن أتساءل ما الذي كانت ستصنعه كريستين كيش.

"ستاتشي" وضع تيمبورا بيكون في السوشي الخاص به من أجل كاتسويا. تحدث عن فقدان العلامة!

ريختر يقوم بتدريس سميث-مالاف الألمانية في طريقه إلى التحدي. هذا الصوت باللغة الألمانية؟ حتى أسوأ من لغتها الإنجليزية!

كوليتشيو تستدعي سميث مالاف بشأن مشاكل وقتها وأرسلتها لاكشمي أخيرًا إلى المنزل. خلاص جيد!


خلاصة "توب شيف": دينغ دونغ ، جوزي ذهب!

كانت طاولة الحكم ليلة الأربعاء على "توب شيف" فترة طويلة قادمة. تم أخيرًا إعطاء كرة الإزعاج البغيضة ذات الفم العالي ، والمعروفة باسم جوزي سميث-مالاف. عندما طلبت منها بادما لاكشمي أن تحزم سكاكينها ، صنعت مضخة قبضة.

لتحدي النيران السريعة ، تحدى رئيس طهاة السوشي كاتسويا أويتشي الطهاة لإعداد طبق سوشي. فاز ستيفان ريختر بطبق فطر الشيتاكي المشوي والذيل الأصفر ، ولكن بدلاً من الحصانة ، حصل على 5000 دولار.

كان Tom Colicchio في مزاج الدجاج المقلي ، لذلك طلب من الطهاة إعداد الطائر المقلي لتحدي الإقصاء. سيطر الطهاة على المطبخ في منزل Colicchio المستأجر في سياتل وطهوا لجون شوك وفيني دوتولو من Animal ، وميشيل بيرنشتاين ، وولفغانغ باك ، وإيمريل لاغاسي ، وديفيد تشانغ من موموفوكو. تحدث عن طاولة مخيفة!

لم أتفاجأ بأن جوش "ذا ستاتشي" فالنتين وشيلدون سيميون قد أعدوا أفضل الأطباق. دخن ستاتشي دجاجه قبل أن يقليها ، وصنع سمعان دجاجة على طريقة أومامي وطبق موموفوكو. لكوني مجنونًا تمامًا بالنسبة للدجاج المقلي ، فقد أردت الانغماس في شاشة التلفزيون. منحته الدجاج المقلي المدخن "The Stache’s" الفوز وتزويده بنبيذ Terlato لمدة عام.

لقد فوجئت بمدى سوء أداء بروك ويليامسون وريختر. قام ويليامسون بتجفيف صدور الدجاج ، وفكرت ريختر بطريقة ما في جعل الكوردون بلو (شيء تتعلمه في السنة الأولى من مدرسة الطهي) لتحدي الدجاج المقلي سيكون فكرة جيدة. الحمد لله ، قرر الحكام أن دجاج سميث مالاف الدهني كان أسوأ وأرسلوها في النهاية للتعبئة. الحلقة بأكملها ، لم يسعني إلا أن أتساءل ما الذي كانت ستصنعه كريستين كيش.

"ستاتشي" وضع تيمبورا بيكون في السوشي الخاص به من أجل كاتسويا. تحدث عن فقدان العلامة!

ريختر يقوم بتدريس سميث-مالاف الألمانية في طريقه إلى التحدي. هذا الصوت باللغة الألمانية؟ حتى أسوأ من لغتها الإنجليزية!

كوليتشيو تتصل بسميث مالاف بشأن مشاكلها الزمنية وأرسلتها لاكشمي أخيرًا إلى المنزل. خلاص جيد!


ملخص "توب شيف": دينغ دونغ ، ذهب جوزي!

كانت طاولة الحكم ليلة الأربعاء على "توب شيف" فترة طويلة قادمة. تم أخيرًا إعطاء كرة الإزعاج البغيضة ذات الفم العالي ، والمعروفة باسم جوزي سميث-مالاف. عندما طلبت منها بادما لاكشمي أن تحزم سكاكينها ، قمت بعمل مضخة قبضة.

لتحدي النيران السريعة ، تحدى رئيس طهاة السوشي كاتسويا أويتشي الطهاة لإعداد طبق سوشي. فاز ستيفان ريختر بطبق فطر الشيتاكي المشوي والذيل الأصفر ، ولكن بدلاً من الحصانة ، حصل على 5000 دولار.

كان Tom Colicchio في مزاج الدجاج المقلي ، لذلك طلب من الطهاة إعداد الطائر المقلي لتحدي الإقصاء. سيطر الطهاة على المطبخ في منزل Colicchio المستأجر في سياتل وطهوا لجون شوك وفيني دوتولو من Animal ، وميشيل بيرنشتاين ، وولفغانغ باك ، وإيمريل لاغاسي ، وديفيد تشانغ من موموفوكو. تحدث عن طاولة مخيفة!

لم أتفاجأ بأن جوش "ذا ستاتشي" فالنتين وشيلدون سيميون قد أعدوا أفضل الأطباق. دخن ستاتشي دجاجه قبل أن يقليها ، وصنع سمعان دجاجة على طريقة أومامي وطبق موموفوكو. لكوني مجنونًا تمامًا بالنسبة للدجاج المقلي ، فقد أردت الانغماس في شاشة التلفزيون. منحته الدجاج المقلي المدخن "The Stache’s" الفوز وتزويده بنبيذ Terlato لمدة عام.

لقد فوجئت بمدى سوء أداء بروك ويليامسون وريختر. قام ويليامسون بتجفيف صدور الدجاج ، وفكرت ريختر بطريقة ما في جعل الكوردون بلو (شيء تتعلمه في السنة الأولى من مدرسة الطهي) لتحدي الدجاج المقلي سيكون فكرة جيدة. الحمد لله ، قرر الحكام أن دجاج سميث مالاف الدهني كان أسوأ وأرسلوها في النهاية للتعبئة. الحلقة بأكملها ، لم يسعني إلا أن أتساءل ما الذي كانت ستصنعه كريستين كيش.

"ستاتشي" وضع تيمبورا بيكون في السوشي الخاص به من أجل كاتسويا. تحدث عن فقدان العلامة!

ريختر يقوم بتدريس سميث-مالاف الألمانية في طريقه إلى التحدي. هذا الصوت باللغة الألمانية؟ حتى أسوأ من لغتها الإنجليزية!

كوليتشيو تتصل بسميث مالاف بشأن مشاكلها الزمنية وأرسلتها لاكشمي أخيرًا إلى المنزل. خلاص جيد!


ملخص "توب شيف": دينغ دونغ ، ذهب جوزي!

كانت طاولة الحكم ليلة الأربعاء على "توب شيف" فترة طويلة قادمة. تم أخيرًا إعطاء كرة الإزعاج البغيضة ذات الفم العالي ، والمعروفة باسم جوزي سميث-مالاف. عندما طلبت منها بادما لاكشمي أن تحزم سكاكينها ، قمت بعمل مضخة قبضة.

لتحدي النيران السريعة ، تحدى رئيس طهاة السوشي كاتسويا أويتشي الطهاة لإعداد طبق سوشي. فاز ستيفان ريختر بطبق فطر الشيتاكي المشوي والذيل الأصفر ، ولكن بدلاً من الحصانة ، حصل على 5000 دولار.

كان Tom Colicchio في مزاج الدجاج المقلي ، لذلك طلب من الطهاة إعداد الطائر المقلي لتحدي الإقصاء. سيطر الطهاة على المطبخ في منزل Colicchio المستأجر في سياتل وطهوا لجون شوك وفيني دوتولو من Animal ، وميشيل بيرنشتاين ، وولفغانغ باك ، وإميريل لاغاسي ، وديفيد تشانغ من موموفوكو. تحدث عن طاولة مخيفة!

لم أتفاجأ بأن جوش "ذا ستاتشي" فالنتين وشيلدون سيميون قد أعدوا أفضل الأطباق. دخن ستاتشي دجاجه قبل أن يقليها ، وصنع سمعان دجاجة على طريقة أومامي وطبق موموفوكو. لكوني مجنونًا تمامًا بالنسبة للدجاج المقلي ، فقد أردت الانغماس في شاشة التلفزيون. منحته الدجاج المقلي المدخن "The Stache’s" الفوز وتزويده بنبيذ Terlato لمدة عام.

لقد فوجئت بمدى سوء أداء بروك ويليامسون وريختر. قام ويليامسون بتجفيف صدور الدجاج ، وفكرت ريختر بطريقة ما في جعل الكوردون بلو (شيء تتعلمه في السنة الأولى من مدرسة الطهي) لتحدي الدجاج المقلي سيكون فكرة جيدة. الحمد لله ، قرر الحكام أن دجاج سميث مالاف الدهني كان أسوأ وأرسلوها في النهاية للتعبئة. الحلقة بأكملها ، لم يسعني إلا أن أتساءل ما الذي كانت ستصنعه كريستين كيش.

"ستاتشي" وضع تيمبورا بيكون في السوشي الخاص به من أجل كاتسويا. تحدث عن فقدان العلامة!

ريختر يقوم بتدريس سميث-مالاف الألمانية في طريقه إلى التحدي. هذا الصوت باللغة الألمانية؟ حتى أسوأ من لغتها الإنجليزية!

كوليتشيو تتصل بسميث مالاف بشأن مشاكلها الزمنية وأرسلتها لاكشمي أخيرًا إلى المنزل. خلاص جيد!


خلاصة "توب شيف": دينغ دونغ ، جوزي ذهب!

كانت طاولة الحكم ليلة الأربعاء على "توب شيف" فترة طويلة قادمة. تم أخيرًا إعطاء كرة الإزعاج البغيضة ذات الفم العالي ، والمعروفة باسم جوزي سميث-مالاف. عندما طلبت منها بادما لاكشمي أن تحزم سكاكينها ، صنعت مضخة قبضة.

لتحدي النيران السريعة ، تحدى رئيس طهاة السوشي كاتسويا أويتشي الطهاة لإعداد طبق سوشي. فاز ستيفان ريختر بطبق فطر الشيتاكي المشوي والذيل الأصفر ، ولكن بدلاً من الحصانة ، حصل على 5000 دولار.

كان Tom Colicchio في مزاج الدجاج المقلي ، لذلك طلب من الطهاة إعداد الطائر المقلي لتحدي الإقصاء. سيطر الطهاة على المطبخ في منزل Colicchio المستأجر في سياتل وطهوا لجون شوك وفيني دوتولو من Animal ، وميشيل بيرنشتاين ، وولفغانغ باك ، وإميريل لاغاسي ، وديفيد تشانغ من موموفوكو. تحدث عن طاولة مخيفة!

لم أتفاجأ بأن جوش "ذا ستاتشي" فالنتين وشيلدون سيميون قد أعدوا أفضل الأطباق. دخن ستاتشي دجاجه قبل أن يقليها ، وصنع سمعان دجاجة على طريقة أومامي وطبق موموفوكو. لكوني مجنونًا تمامًا بالنسبة للدجاج المقلي ، فقد أردت الانغماس في شاشة التلفزيون. منحته الدجاج المقلي المدخن "The Stache’s" الفوز وتزويده بنبيذ Terlato لمدة عام.

لقد فوجئت بمدى سوء أداء بروك ويليامسون وريختر. قام ويليامسون بتجفيف صدور الدجاج ، وفكرت ريختر بطريقة ما في جعل الكوردون بلو (شيء تتعلمه في السنة الأولى من مدرسة الطهي) لتحدي الدجاج المقلي سيكون فكرة جيدة. الحمد لله ، قرر الحكام أن دجاج سميث مالاف الدهني كان أسوأ وأرسلوها في النهاية للتعبئة. الحلقة بأكملها ، لم يسعني إلا أن أتساءل ما الذي كانت ستصنعه كريستين كيش.

"ستاتشي" وضع تيمبورا بيكون في السوشي الخاص به من أجل كاتسويا. تحدث عن فقدان العلامة!

ريختر يقوم بتدريس سميث-مالاف الألمانية في طريقه إلى التحدي. هذا الصوت باللغة الألمانية؟ حتى أسوأ من لغتها الإنجليزية!

كوليتشيو تتصل بسميث مالاف بشأن مشاكلها الزمنية وأرسلتها لاكشمي أخيرًا إلى المنزل. خلاص جيد!


خلاصة "توب شيف": دينغ دونغ ، جوزي ذهب!

كانت طاولة الحكم ليلة الأربعاء على "توب شيف" فترة طويلة قادمة. تم أخيرًا إعطاء كرة الإزعاج البغيضة ذات الفم العالي ، والمعروفة باسم جوزي سميث-مالاف. عندما طلبت منها بادما لاكشمي أن تحزم سكاكينها ، صنعت مضخة قبضة.

لتحدي النيران السريعة ، تحدى رئيس طهاة السوشي كاتسويا أويتشي الطهاة لإعداد طبق سوشي. فاز ستيفان ريختر بطبق فطر الشيتاكي المشوي والذيل الأصفر ، ولكن بدلاً من الحصانة ، حصل على 5000 دولار.

كان Tom Colicchio في مزاج الدجاج المقلي ، لذلك طلب من الطهاة إعداد الطائر المقلي لتحدي الإقصاء. سيطر الطهاة على المطبخ في منزل Colicchio المستأجر في سياتل وطهوا لجون شوك وفيني دوتولو من Animal ، وميشيل بيرنشتاين ، وولفغانغ باك ، وإيمريل لاغاسي ، وديفيد تشانغ من موموفوكو. تحدث عن طاولة مخيفة!

لم أتفاجأ بأن جوش "ذا ستاتشي" فالنتين وشيلدون سيميون قد أعدوا أفضل الأطباق. دخن ستاتشي دجاجه قبل أن يقليها ، وصنع سمعان دجاجة على طريقة أومامي وطبق موموفوكو. لكوني مجنونًا تمامًا بالنسبة للدجاج المقلي ، فقد أردت الانغماس في شاشة التلفزيون. منحته الدجاج المقلي المدخن "The Stache’s" الفوز وتزويده بنبيذ Terlato لمدة عام.

لقد فوجئت بمدى سوء أداء بروك ويليامسون وريختر. قام ويليامسون بتجفيف صدور الدجاج ، وفكرت ريختر بطريقة ما في جعل الكوردون بلو (شيء تتعلمه في السنة الأولى من مدرسة الطهي) لتحدي الدجاج المقلي سيكون فكرة جيدة. الحمد لله ، قرر الحكام أن دجاج سميث مالاف الدهني كان أسوأ وأرسلوها في النهاية للتعبئة. الحلقة بأكملها ، لم يسعني إلا أن أتساءل ما الذي كانت ستصنعه كريستين كيش.

"ستاتشي" وضع تيمبورا بيكون في السوشي الخاص به من أجل كاتسويا. تحدث عن فقدان العلامة!

ريختر يقوم بتدريس سميث-مالاف الألمانية في طريقه إلى التحدي. هذا الصوت باللغة الألمانية؟ حتى أسوأ من لغتها الإنجليزية!

كوليتشيو تتصل بسميث مالاف بشأن مشاكلها الزمنية وأرسلتها لاكشمي أخيرًا إلى المنزل. خلاص جيد!


ملخص "توب شيف": دينغ دونغ ، ذهب جوزي!

كانت طاولة الحكم ليلة الأربعاء على "توب شيف" فترة طويلة قادمة. تم أخيرًا إعطاء كرة الإزعاج البغيضة ذات الفم العالي ، والمعروفة باسم جوزي سميث-مالاف. عندما طلبت منها بادما لاكشمي أن تحزم سكاكينها ، صنعت مضخة قبضة.

لتحدي النيران السريعة ، تحدى رئيس طهاة السوشي كاتسويا أويتشي الطهاة لإعداد طبق سوشي. فاز ستيفان ريختر بطبق فطر الشيتاكي المشوي والذيل الأصفر ، ولكن بدلاً من الحصانة ، حصل على 5000 دولار.

كان Tom Colicchio في مزاج الدجاج المقلي ، لذلك طلب من الطهاة إعداد الطائر المقلي لتحدي الإقصاء. سيطر الطهاة على المطبخ في منزل Colicchio المستأجر في سياتل وطهوا لجون شوك وفيني دوتولو من Animal ، وميشيل بيرنشتاين ، وولفغانغ باك ، وإميريل لاغاسي ، وديفيد تشانغ من موموفوكو. تحدث عن طاولة مخيفة!

لم أتفاجأ بأن جوش "ذا ستاتشي" فالنتين وشيلدون سيميون قد أعدوا أفضل الأطباق. دخن ستاتشي دجاجه قبل أن يقليها ، وصنع سمعان دجاجة على طريقة أومامي وطبق موموفوكو. لكوني مجنونًا تمامًا بالنسبة للدجاج المقلي ، فقد أردت الانغماس في شاشة التلفزيون. منحته الدجاج المقلي المدخن "The Stache’s" الفوز وتزويده بنبيذ Terlato لمدة عام.

لقد فوجئت بمدى سوء أداء بروك ويليامسون وريختر. قام ويليامسون بتجفيف صدور الدجاج ، وفكرت ريختر بطريقة ما في جعل الكوردون بلو (شيء تتعلمه في السنة الأولى من مدرسة الطهي) لتحدي الدجاج المقلي سيكون فكرة جيدة. الحمد لله ، قرر الحكام أن دجاج سميث مالاف الدهني كان أسوأ وأرسلوها في النهاية للتعبئة. الحلقة بأكملها ، لم يسعني إلا أن أتساءل ما الذي كانت ستصنعه كريستين كيش.

"ستاتشي" وضع تيمبورا بيكون في السوشي الخاص به من أجل كاتسويا. تحدث عن فقدان العلامة!

ريختر يقوم بتدريس سميث-مالاف الألمانية في طريقه إلى التحدي. هذا الصوت باللغة الألمانية؟ حتى أسوأ من لغتها الإنجليزية!

كوليتشيو تتصل بسميث مالاف بشأن مشاكلها الزمنية وأرسلتها لاكشمي أخيرًا إلى المنزل. خلاص جيد!


خلاصة "توب شيف": دينغ دونغ ، جوزي ذهب!

كانت طاولة الحكم ليلة الأربعاء على "توب شيف" فترة طويلة قادمة. تم أخيرًا إعطاء كرة الإزعاج البغيضة ذات الفم العالي ، والمعروفة باسم جوزي سميث-مالاف. عندما طلبت منها بادما لاكشمي أن تحزم سكاكينها ، صنعت مضخة قبضة.

لتحدي النيران السريعة ، تحدى رئيس طهاة السوشي كاتسويا أويتشي الطهاة لإعداد طبق سوشي. فاز ستيفان ريختر بطبق فطر الشيتاكي المشوي والذيل الأصفر ، ولكن بدلاً من الحصانة ، حصل على 5000 دولار.

كان Tom Colicchio في مزاج الدجاج المقلي ، لذلك طلب من الطهاة إعداد الطائر المقلي لتحدي الإقصاء. سيطر الطهاة على المطبخ في منزل Colicchio المستأجر في سياتل وطهوا لجون شوك وفيني دوتولو من Animal ، وميشيل بيرنشتاين ، وولفغانغ باك ، وإميريل لاغاسي ، وديفيد تشانغ من موموفوكو. تحدث عن طاولة مخيفة!

لم أتفاجأ بأن جوش "ذا ستاتشي" فالنتين وشيلدون سيميون قد أعدوا أفضل الأطباق. دخن ستاتشي دجاجه قبل أن يقليها ، وصنع سمعان دجاجة على طريقة أومامي وطبق موموفوكو. لكوني مجنونًا تمامًا بالنسبة للدجاج المقلي ، فقد أردت الانغماس في شاشة التلفزيون. منحته الدجاج المقلي المدخن "The Stache’s" الفوز وتزويده بنبيذ Terlato لمدة عام.

لقد فوجئت بمدى سوء أداء بروك ويليامسون وريختر. قام ويليامسون بتجفيف صدور الدجاج ، وفكرت ريختر بطريقة ما في جعل الكوردون بلو (شيء تتعلمه في السنة الأولى من مدرسة الطهي) لتحدي الدجاج المقلي سيكون فكرة جيدة. الحمد لله ، قرر الحكام أن دجاج سميث مالاف الدهني كان أسوأ وأرسلوها في النهاية للتعبئة. الحلقة بأكملها ، لم يسعني إلا أن أتساءل ما الذي كانت ستصنعه كريستين كيش.

"ستاتشي" وضع تيمبورا بيكون في السوشي الخاص به من أجل كاتسويا. تحدث عن فقدان العلامة!

ريختر يقوم بتدريس سميث-مالاف الألمانية في طريقه إلى التحدي. هذا الصوت باللغة الألمانية؟ حتى أسوأ من لغتها الإنجليزية!

كوليتشيو تتصل بسميث مالاف بشأن مشاكلها الزمنية وأرسلتها لاكشمي أخيرًا إلى المنزل. خلاص جيد!